Садржај

• Метода 2 од 2: Употреба логорске ватре
• Занимљива чињеница
• Савјети
• Упозорења
• Шта ти треба

1 Измерите воду. Да бисте то урадили, користите шољу или шољу са којом желите да пијете.

2 Сипајте воду у шерпу. Довести до кључања.

3 Додајте једну шољу кафе у топлу воду.

4 Мешајте виљушком. Склоните са шпорета и сачекајте неколико минута да се кафа прожме и слегне на дно.

5 Послужите кафу. Пазите да не додирнете талог.

Метода 2 од 2: Употреба логорске ватре

1. 1 Припремите лименку за кафу. Користите празну конзерву за кафу и причврстите ручицу на следећи начин.
   • Избушите или пробушите рупе преко страница лименке, једна насупрот другој.
   • Провуците жицу кроз рупе да направите ручку.
   • Клијештима савијте стране жице како бисте причврстили ручку.
2. 2 Млевену кафу ставите у припремљену теглу (1 пуна кашика по шољи / шољи). Напуните теглу са приближно 7,5 цм воде.
3. 3 Упали ватру.
   • Уверите се да имате згодно место за качење лименке кафе: на сталак изнад ватре или у угаљ са једне стране ватре.
4. 4 Ставите лименку кафе на ватру помоћу ручке. Пустите да вода прокључа.
5. 5 Промешајте талог кафе. Када вода прокључа, потребно је да промешате талог кафе који се накупља при ивици лименке док кључа. То се може учинити малим, чистим штапићем, прстохватом соли или љуском од јаја. Искористи оно што имаш.
6. 6 Оставите кафу да се крчка неколико минута. Оставите са стране и оставите да се охлади.
7. 7 Дршком на лименци за кафу мало протресите кафу, оставите да се талог слегне на дно лименке.
8. 8 Послужите кафу. Сипајте кафу у шољу.

Занимљива чињеница

• Према неким дневницима написаним на путу од Тексаса до Вицхите, каубоји су често грејали воду, а да би у њу бацили кафу, мерили су је у шакама кад је мрак. Каубоји су такође провлачили кафу кроз чарапе да не би доспели кафу из шоље. Шећер је недостајао, па се мерио на исти начин, у шакама.

Савјети

• Ако немате времена (или жеље) да сачекате да се талог сакупи, можете да процедите кафу. Папирни убрус ставите на сито да талог кафе не би доспео у кафу.

Упозорења

• Увек будите опрезни у близини ватре, а још пажљивији када кувате кафу на ватри!

Шта ти треба

• 1. метод:
• Пан
• Шоља или шоља
• Форк
• Сито (опционално)
• Папирни убруси (опционално)
• Метода 2
• Тегла за кафу
• Бушилица или шило
• Жица
• Клијешта
• Ломача
• Стицк
• Цуп
• Со или љуска од јаја (опционално)