Како направити мока напитак од кафе

Аутор: Ellen Moore
Датум Стварања: 20 Јануар 2021
Ажурирати Датум: 2 Јули 2024
Anonim
Катя открыла новое кафе у себя дома Burger Katy
Видео: Катя открыла новое кафе у себя дома Burger Katy

Садржај

Шта ако заиста, заиста желите моку, али заиста, заиста, истина желите да останете код куће у пиџами? Кувајте сами, ето шта! Ако сте скували кафу или еспресо у апарату за кафу, моку можете направити много брже од облачења и изласка из куће. Зато спусти новчаник и почни од корака 1.

Кораци

Метода 1 од 2: Употреба скуване кафе

  • 225 мл свеже скуване кафе (или инстант)
  • ½ шоље (120 мл) млека
  • 1 кашика (15 г) какао праха
  • 1 кашика (15 г) топле воде
  • Шећер (опционо)
  • Шлаг и какао (опционално за горњи слој)
  1. 1 Скувајте кафу колико желите. Да бисте били близу оригинала, желећете да користите кафу двоструке јачине, тамну печену кафу. И ви можеш ли користите инстант кафу, али скувана кафа је много боља.
    • Долази кафа двострука тврђавакада се ради о 4 кашике (60 г) зрна кафе на 170 мл воде.
  2. 2 Направите чоколадни сируп у стилу кафића са топлом водом и слатким какаом у праху. Помешајте једнаке делове сваког и промешајте у малој чинији. За једно пиће моцха биће вам потребне приближно 2 кашике (30 г).
  3. 3 У шољи помешајте чоколадни сируп са кафом. Што више кафе попијете, више чоколадног сирупа ћете пожелети. Али не заборавите да оставите места за млеко!
  4. 4 Парите млеко или загрејте на шпорету или у микроталасној. Колико? Па, која је твоја шоља? Обично је довољно 1/3 - 1/2 шоље (85 - 110 мл).
    • Ваше млеко би требало да буде између 60-70 ° Ц. Ако је још мало вруће, млеко ће изгорети и изгубити укус.
  5. 5 Напуните шољу врелим млеком. Ако постоји пена, подуприте је кашиком тако да покрива врх напитка у слоју.
    • Ако волите веома, веома слатку моку, додајте пићу кашичицу шећера пре него што додате пену.
  6. 6 Прелијте шлагом, поспите какаом у праху и уживајте! Чоколадни или карамел сируп - или чак цимет или турбинадо шећер - такође су одличан избор.

Метода 2 од 2: Употреба еспресса

  • Печени еспрессо (обичан или без кофеина)
  • 2 кашике (30 г) вреле воде
  • 1 кашика (15 г) незаслађеног какао праха
  • 1 кашика (15 г) шећера
  • Прстохват соли
  • 1/2 шоље млека (било које)
  • 1 кашика ароматизованог сирупа (опционо)
  1. 1 Помешајте топлу воду, какао у праху, шећер и со директно у шољи. Ово ће дати класичан чоколадни укус који долази са вашим омиљеним пићем. Може бити много лепше него сипати Херсхеијев сируп у кафу. Ово је за децу.
  2. 2 Скухајте еспрессо. Треба вам довољно да напуните половину шоље. Ако не желите толико кофеина, размислите о мешању са кафом без кофеина или употреби мање кафе приликом кувања.
  3. 3 Парите ½ шоље млека. Наравно, ако имате овај уређај. Ако то не учините, можете једноставно додати млеко у еспресо и микроталасну пећницу или загрејати млеко на шпорету на 70 ° Ц. Али ако имате апарат за еспресо, онда ћете сигурно имати апарат за кување на пари!
    • Уверите се да ивица пароваљке није преблизу дну или врху млека. Не желите да млеко буде превише ваздушно или да изгори. Ово би требало да потраје око 15 секунди, а ако имате термометар, зауставите се на око 70 ° Ц.
    • Да ли је ваша шоља веома велика? Тада ћете желети да га попуните 3/4.
  4. 4 Додајте парно млеко у свој чоколадни сируп. Али обавезно држите велику кашику на ивици млека на пари да задржите пену. Желите да буде на врху након што су млеко и чоколада помешани.
    • Кад вам све млеко буде у шољи, кашиком кашиком додајте пену на површину напитка, попут глазуре на торту.
  5. 5 Додајте свој еспрессо. Бам! Моцха је спремна! Ако имате сируп са укусом који желите да додате (можда карамел или малину), додајте у овом тренутку.
  6. 6 Додајте шлаг и поспите какаом по врху. Пошто није довољно да буде укусно, морате га и направити Лепа... Одозго можете додати и карамел, цимет или турбинадо шећер. Можда мало колача и трешња ако желите. Сада морате само да пијете!

Савјети

  • Ако сте додали шлаг, покушајте да додате чоколадни сируп за ефекат сличан кафићу.
  • Ако желите хладну верзију, само додајте лед и кафу у блендер и измиксајте.

Упозорења

  • Експериментишите са различитим заслађивачима да пронађете оно што вам одговара.Постоји забринутост у погледу здравствених ефеката различитих заслађивача, и шећера и замена за шећер.
  • Пазите да се не опечете.
  • Пазите да се не загрејете више него што је потребно.

Шта ти треба

  • Апарат за кафу, еспрессо апарат или топла вода за инстант кафу
  • Шоља или шоља
  • Кашика

Извори и цитати

  • хттп://ввв.мариецлаире.цом/целебрити-лифестиле/артицлес/маке-старбуцкс-моцха
  • хттп://ввв.серенитиновблог.цом/2013/02/хов-то-маке-цафе-моцха-ат-хоме-дринк.хтмл