Садржај

• Састојци
• Кораци
• Шта ти треба

Печурке су одлична ужина и веома су хранљиве. Неким људима, укључујући и мене, није се допао њихов укус док нисам пронашао овај невероватан начин да значајно побољшам укус и научим како да их очистим.

Састојци

• Печурке
• Бели лук
• Биљно уље, путер или спреј за кување против лепљења

Кораци

1. 1 Идите у продавницу и купите кесицу печурака.
2. 2 Кад дођете кући, ставите печурке у велику чинију у судоперу и напуните је водом.
   • Оперите печурке, али их не натапајте.
     
3. 3 Ставите печурке у цедиљку или их оцедите да се осуше.
4. 4 Исецкајте печурке на начин који волите: коцке или у било ком облику!
5. 5 Узмите један или два велика режња белог лука (у зависности од броја печурака које кувате) и ситно исецкајте.
6. 6 Ставите тигањ на средњу ватру и прскајте. У тигањ можете додати и уље или путер. Кад уље прокључа, додајте млевени бели лук. Кад постане златна или карамелизована, додајте печурке, промешајте састојке, посолите, побиберите и поспите мало кима (ако вам се свиђа).
7. 7 Сачекајте да печурке постану веома тамне и деликатног укуса - то можете закључити једноставним кушањем.
8. 8 Додајте печурке у бифтек, пилетину или било коју другу храну коју волите.

Шта ти треба

• Книфе
• Даска за сечење
• Мека четка за чишћење поврћа
• тигањ са дугом дршком