Како транспортовати храну сувим ледом

Видео: украшение торта БЕЗ НАСАДОК! на РОЖДЕСТВО, на Новый Год! техника ЗАВИТОК от ТОРТЫ И КУЛИНАРИЯ! БЗК

Садржај

Кораци
Метода 1 од 2: Међународни и међуградски превоз хране ваздушним путем
Метода 2 од 2: Међународни или међуградски камионски превоз
Савјети
Упозорења

Суви лед је изумио француски проналазач Тилориер 1835. Суви лед је чврста угљенична киселина која настаје концентрацијом угљен -диоксида. Када је К. Тилориер отворио цилиндар са течним угљен -диоксидом, угљен -диоксидом, приметио је да угљен -диоксид испарава и оставља чврсти суви лед. Затим је корпорација Дри Ице у Америци створила патент за суви лед. Одмах након тога је пуштен у продају, углавном за употребу и набавку фрижидера. Овај чврсти облик угљен -диоксида и даље се користи за производњу фрижидера или замрзавање хране. Температура леда је нижа од температуре смрзнуте воде и износи -78 степени Целзијуса. Када лед испарава, не оставља ништа иза себе. Сувим ледом се мора руковати веома пажљиво. Не треба га додиривати, јер постоји опасност од озеблина коже и удова. Суви лед је чврст гас и прилично је опасан. Руковати се може само у посебним рукавицама. Суви лед се често користи за складиштење и транспорт разних намирница.

Кораци

Метода 1 од 2: Међународни и међуградски превоз хране ваздушним путем

1 Одаберите возило за превоз робе.
- Кварљиви предмети се обично превозе сувим ледом, па је најбржи начин транспорта најбољи. Најбржи начин транспорта је ваздушни транспорт. Многе линије се баве превозом разних терета и робе. Постоје посебна правила за транспорт производа од сувог леда и обично се мало разликују у зависности од авио -компаније коју изаберете. Суви лед испарава и ствара угљен -диоксид. У затвореном простору овај гас замењује кисеоник. Због тога је потребно одржавати одређене мере безбедности.
2 Проверите прописе о транспорту хране сувим ледом којих се придржава влада земље у коју путујете.
- Многе земље не дозвољавају транспорт производа на своју територију ако немају посебну увозну документацију. Друге земље не дозвољавају увоз сувог леда. Пре него што наставите, обавезно проверите правила за транспорт сувог леда и хране. Ако се бавите међународним транспортом хране, требали бисте бити свјесни таквих правила, ако користите услуге међународне шпедиције, питајте их о таквим правилима. Мало је вероватно да ће вам пошта пружити такве информације. Али то се са великом тачношћу може наћи на Интернету.
- Размислите колико вам треба сувог леда. ИАТА дозвољава превоз одређене количине сувог леда у сваком паковању - не више од 200 кг у једном паковању. Различите авио -компаније имају своја правила која морате знати пре превоза.
3 Проверите етикету на паковању.
- ИАТА захтева да свако паковање има етикету на којој морате да наведете све потребне податке - посебан број УН -1845, који мора идентификовати садржај паковања - у нашем случају, суви лед.Речи суви лед или на енглеском језику „Дри ице“ морају такође бити наведене на паковању заједно са нето тежином сувог леда у килограмима, пуном адресом примаоца и пошиљаоца. Морате да користите ознаку 9. степена.
4 Наведите датум превоза и његово трајање.
- Све зависи од температуре околине, количине сувог леда и производа који транспортујете. Суви лед испарава различитом брзином у зависности од ових услова. Опћенито се не препоручује слање производа викендом јер производ може завршити на складишту дуже вријеме. Достава дуже од 30 сати се такође не препоручује, посебно ако превозите кварљиву храну препуну сувог леда.

Метода 2 од 2: Међународни или међуградски камионски превоз

1 Постоје одређена правила за паковање робе.
- Свака земља има своја правила за паковање робе за транспорт сувим ледом. Обично се производи морају стављати у посебне посуде које омогућавају да гас угљен -диоксида испарава у ваздух. Постоји и одређена граница тежине за суви лед. У већини случајева потребно је ставити етикету или на врећици назначити да посуда садржи суви лед. У Сједињеним Државама мора се користити ознака ДЕОТ класе 9. Такође морате написати упозорење, навести код УН-1845 и написати угљен-диоксид "Чврсти угљен-диоксид".
2 Узмите у обзир време транзита.
- Све зависи од температуре околине и доба дана, као и од годишњег доба. Кварљиву храну упаковану у посуде са сувим ледом треба транспортовати што је брже могуће. Користите експресну пошту или најбржи начин превоза који имате. Никада не шаљите производе викендом да их нема на лагеру.

Савјети

Суви лед се може купити у малим количинама у продавници или супермаркету.
Предмете можете умотати у посуде са сувим ледом додавањем изолационог материјала како бисте спречили одмрзавање сувог леда.