Садржај

• Кораци
• Савјети
• Упозорења

Да бисте избегли избацивање земље због превелике или недовољне концентрације говеда, важно је знати колико је стоке прихватљиво или потребно по хектару ваше паше. Много је варијабли које одређују број стоке по хектару: од разлике између интензитета коришћења пашњака, оптерећења пашњака и концентрације стоке, до формуле потребне за израчунавање дозвољеног капацитета хране за пашњаке, оптерећења пашњака, концентрације стоке и употребе пашњака интензитет. У наставку ћемо све ово објаснити! Важно: Овај чланак је такође користан за оне који држе коње, козе, овце и друге животиње на испаши.

Кораци

1. 1 Важно је разумети који фактори утичу на то како пасти стоку на вашој паши. Једноставно засновано на претпоставци да је стандардно оптерећење испаше за све фарме једна крава по хектару, у будућности се можете суочити с великим проблемима, јер многи фактори чине ово „опће правило“ потпуно непоузданим. Приликом вредновања теме овог чланка потребно је узети у обзир много фактора. Потребно је одговорити на следећа питања:
   • Лоцатион: У којој земљи (САД, Канада, Индија итд.) И где тачно живите? Запамтите, да бисте ријешили проблем оптималног броја грла по хектару, једноставно навођење региона или покрајине у одређеној земљи није довољно. На пример, у Алберти у Канади, при одређивању оптималног оптерећења пашњака, стопе значајно варирају од севера према југу и од истока према западу.
   • Квалитет и тип земљишта: Коју врсту земљишта има ваша пашњак и какав је његов квалитет? Тип земљишта значајно утиче на број говеда које можете држати по хектару. Тло лошег квалитета обезбедиће биљкама мање хранљивих материја од висококвалитетног плодног земљишта. Одређени типови земљишта су погоднији за производњу великих количина сточне хране и биомасе него мање плодна тла. Постоје три главне врсте земљишта: глинено, иловасто и песковито. Иловачасто тло производи више биомасе и сточне хране, док пјесковита и глинаста тла раде супротно.
     • Урадите анализу земљишта да бисте утврдили њен тип, квалитет и ниво плодности које поседује. Ако већ знате која је врста земљишта на вашој паши, онда ће ова анализа бити одличан начин да се утврди њен квалитет и плодност како би се утврдило да ли су и која ђубрива потребна.
   • Квалитет и количина вегетације: Која је количина и квалитет вегетације на вашем пашњаку? Количина крме (у смислу приноса т / ха или ц / ха) и њен квалитет играју кључну улогу у одређивању стоке стоке на вашој паши по хектару. Основни принцип: што је већи принос крмних усева, више говеда можете држати по хектару. Принос крмних усева одређује се израчунавањем укупне количине крмне масе добијене по јединици површине (хектара) за одређени временски период.
     • Крмна маса се добија одсецањем крмних усева на удаљености 10-15 цм изнад земље на квадрату од 1м по 1м (или кругу пречника 1м). Извагати сточну храну у сировини, затим је осушити тостером Костер, Вортек комором за сушење или другом сличном опремом посебно дизајнираном за испаравање влаге из убраних крмних усева или траве, а затим поново извагати сточну храну. Добијена тежина може се користити за израчунавање просечног приноса крмних усева на вашим пашњацима, али тек након што сте примили не један, већ неколико узорака, из којих сте извели просек!
       • Количина и квалитет вегетације показатељ су који се непрестано мења током године и одређује квалитет ваше паше. Што је квалитет паше нижи, то би требало бити мање оптерећења на њу у виду испаше. Другим речима, што је паша лошија, потребно је држати мање грла по хектару. Да ли се траве као такве тек почињу појављивати на вашој паши или већ сазревају (на пример, појављују се семенске главице)?
   • Врста вегетације: Која врста вегетације преовлађује тамо где ваша стока пасе: шума, поља (на пример, испаша на остацима зрна), дивља трава или гајена трава са или без махунарки? Пашу на природним пашњацима треба вршити пажљивије него на култивисаним, у зависности од тога која трава расте на тим природним пашњацима.Шумско земљиште захтијева мање животиња за испашу по хектару или се мора користити за испашу краће вријеме у односу на поља или пашњаке.
   • Падавине: Колике су годишње падавине у вашем подручју? Обично се мери у милиметрима (мм), падавине или влага у вашем подручју одређују колико животиња можете држати по хектару. Више падавина обично резултира већом биомасом, мање падавина обично резултира мањим.
   • Тип говеда: Пасете ли млечна или говеђа говеда? Због особитости периода лактације, млечна говеда, по правилу, конзумирају више хране него говеда. Млечној стоци су такође потребни квалитетнији пашњаци од говеда, што значајно утиче на број грла по хектару, па чак и када је најбоље напасати.
   • Пол и старосне групе вашег говеда: Коју групу стоке напасате на својим пашњацима? Да ли држите само једну полну и старосну групу животиња или неколико њих? Могу ли се заједно напасати или им је потребна посебна паша? Група означава старост (релативно речено), пол и физиолошку / репродуктивну фазу стоке. Имате:
     • Краве. Да ли су трудни или нису? Ако сте трудни, који је термин трудноће? Да ли су стари или млади?
     • Бикови. Да ли расту или сазревају? Млади или стари? Да ли се користе за оплодњу или не?
     • Гобиес. Да ли расту или тове?
     • Јунице. Пасе ли као замене за пилиће или у узгоју? Да ли их храните за клање?
     • Телад. Да ли се држе са мајком, одгајане ради меса, да ли одвајају телади или телади храњена из флаше са цуцлом? Ако се телади не одвичу, често се приликом израчунавања оптерећења на пашњаку као јединица узима тежина краве заједно са телетом. Али ако се телади узгајају за клање, тов или на бочицу, онда не.
   • Тежина ваше стоке: Која је просечна тежина ваших животиња, боље речено животиња подељених на старосне и полне групе и просечно израђених као стадо? Тежина се мери у килограмима (кг) и често се заокружује на најближих 10 - 100 кг. Тежина је фактор који има огроман утицај на могући број стоке по хектару, будући да је основно правило: што је више животиња, више ће појести, па јој је, стога, потребна велика површина за испашу или је потребно да краће време пасе ову животињу на одређеном квадрату.
2. 2 Користите све или било који од ових фактора да одредите капацитет хране за пашњаке, интензитет употребе пашњака, оптерећење пашњака или концентрацију стоке. Као нумерички систем за одређивање оптималног броја говеда по хектару пашњака, најчешће се користе појмови оптерећења пашњака и густине стоке, најчешће - оптерећења пашњака (понекад чак и прекомерна). Ова четири система никада не треба мешати један са другим.
   • Притисак паше дефинише број условних грла стоке на пашњаку у једном месецу или током сезоне испаше, а изражава се као условна грла по месецу (АУМ) по хектару.
   • Густина стоке је број животиња на одређеном подручју у датом тренутку, који се обично мери као број конвенционалних грла (АУ) по хектару.
     • Једна условна грла (АУ) еквивалентна је крави од 450 кг са телетом или без њега, која у просеку троши 11 кг хране дневно у сувој материји, што је 2,5% његове тежине. Међутим, неки извори различито дефинишу појам условне главе. На пример, према књизи Крма: Увод у пољопривреду пашњака , Свеска 1 (2003), „Условна грла су дефинисана као ад либитум храњене суве краве тежине 500 кг или еквивалент за остале врсте стоке. Повољно храњење односи се на потрошњу хране за животиње на бази суве материје једнаку 2,5% тежине животиње.
       • Упркос разликама, најшире прихваћена дефиниција условне главе (АУ) прва је дефиниција коју је представио аутор овог чланка изнад.
         • Имајте на уму да би било погрешно претпоставити да сва стока тежи 450 кг. Говеда варирају у тежини од 100 кг до више од 800 кг и стога утичу на оптерећење ваших пашњака.
           • Јединица мере, конвенционална глава, применљива је не само на испашу говеда. Ова јединица мере се такође широко користи у испаши различитих врста стоке, које су такође животиње на испаши. Испод су савети о томе како израчунати условна грла за друге врсте стоке.
   • Капацитет сточне хране за пашњак одређује број животиња које се могу држати на пашњаку током читаве сезоне паше без наношења штете пашњаку, попут избацивања или дезертификације. Хранидбени капацитет пашњака мери се јединицама АУМ (кг / птица / месец) и мери способност пашњака да произведе довољно крмних усева за потребе стада животиња на испаши, попут говеда, бизона, лосова, јелена па чак и коње.
     • АУМ је количина сточне хране потребна по конвенционалној грлу (АУ) месечно. Тако 1 АУМ одговара 335,5 кг (30,5 дана к 11 кг / дан) хране по сувој материји, коју једна конвенционална глава троши месечно.
   • Интензитет коришћења пашњака је дефинисан као однос конвенционалних грла према храни. Овај израз се користи за дефинисање паше испод или изнад паше. Недовољна испаша значи да је интензитет коришћења пашњака низак, другим речима, мали број конвенционалних грла по јединици крмне масе (количина сточне хране по сувој материји по јединици површине у одређеном тренутку), односно производња сточне хране надмашује потребе животиња. Насупрот томе, прекомерна испаша значи да је интензитет коришћења пашњака висок и да потребе животиња премашују производњу сточне хране.
     • Ова врста израчунавања не одређује колико животиња треба држати по хектару, али вам даје идеју о томе држите ли превише, премало или довољно животиња на својим пашњацима.
3. 3 Пашите своју пашу према овим показатељима. Без обзира коју технологију испаше одабрали (од бесплатне до ограничене паше), морате досљедно управљати својим пашњацима како би остали продуктивни током цијеле сезоне.
   • Пратите стање пашњака (у смислу квалитета крмних усева), тежину ваших животиња (нарочито ако не пасете одрасле, већ младе растуће животиње), интензитет коришћења пашњака и квалитет сточне хране, тако да имате ажурне податке о томе колико грла можете држати по хектару дневно, недељно, месечно. Ако је могуће, прилагодите притисак испаше и густину стоке у складу с тим.

Савјети

• Ако читате овај чланак и занима вас друга врста стоке и како одредити колико грла те врсте треба држати по хектару, овај чланак се обично може применити. Производ се може користити и за говеда чија тежина није баш 450 кг / грлу. Да бисте одредили стоку стоке по хектару, можете прецизније изједначити стоку на основу њене метаболичке величине. Овај математички приступ омогућава изједначавање животиња на основу њихове површине тела, а не на тежини и обично се прихвата и израчунава подизањем тежине животиње у килограмима на 0,75 (тежина (кг) ^ 0,75).
  • Једна конвенционална глава једнака је (450 кг) ^ 0,75 = 97,7. Тако, на пример, израчунајмо коефицијент за овцу тешку 200 кг: (200 кг) ^ 0,75 = 53, или у смислу конвенционалних грла (53 / 97,7) = 0,54 конвенционалних грла (АУ).
    • Овај израчун се може користити за све врсте стоке различитих тежинских категорија, од одраслих бикова тежине преко 1000 кг до младих коза узгојених мање од 20 кг и других средњих опција.
• Сасвим је могуће измерити и израчунати садржај суве материје у храни за животиње на фарми без слања хране у лабораторију на анализу, посебно ако вас то једино занима. Све што вам је потребно је опрема дизајнирана за ову сврху, као што су Вортек комора за сушење, Костер, рерна на ваздушни погон (која се најчешће користи у лабораторијама, али прилично скупа), дехидратор за напајање или чак ваша сопствена микроталасна пећница. На тржишту постоје и електронски испитивачи влаге, али они се углавном користе за житарице, сено (у балама и ролнама) и силажу, уместо за исхрану ваших животиња.
  • Као што је горе поменуто, да бисте израчунали просечну масу сточне хране и просечан принос, обавезно узмите више од једног узорка (пожељно најмање 10 у различитим областима пашњака или пашњака). Такође је потребно унапред измерити посуду у којој ће се налазити храна за животиње како би се израчунала само тежина хране (нето), а не тежина хране заједно са контејнером (бруто). Ако се то не учини, резултати ће бити искривљени.
• Прво покушајте да разумете разлику између притиска испаше и густине стоке. Притисак испаше више је повезан са слободном испашом или испашом на великој парцели земљишта дуже од једног месеца. Густине сталежа су прикладније за испашу на пашњацима или за контролисану интензивну испашу.
• Запамтите, већина прорачуна се заснива на сувој материји, осим ако није другачије назначено. Сува материја значи да се узорак хране у основи кува све док се сва вода не уклони и не измери као „сува материја“. Мокро значи да се храна храни без претходног сушења.
• Постоји неколико врста испаше које можете изабрати. Они укључују наизменичну и бесплатну испашу, секвенцијалну, пашу у пашњацима, интензивну контролисану пашу и друге. Који ћете изабрати, зависи од вас и ваших метода управљања.
• Не плашите се математичких прорачуна. Математика је корисна, а посебно потребна за израчунавање сточне стоке за вашу пашу. Ако не користите математичке прорачуне, већ једноставно претпоставите, претјерана испаша на вашим пашњацима је много вјероватнија од достизања идеалног показатеља или показатеља испод оптималног распона.
• Све се у природи мења и никада неће бити исто. Стога немојте мислити да ће стање пашњака или тежина ваших животиња остати исти током целе сезоне испаше.
• Користите помоћ локалних пољопривредника или владину саветодавну службу да бисте добили информације о врсти вегетације, земљишту и падавинама у вашем подручју.
• Помоћу ваге или мерача одредите тежину својих животиња. Неки, али не сви, искусни сточари могу да одреде тежину краве само гледајући је. Али чак и они који успеју да погоде тежину краве нису увек тачни.

Упозорења

• Никада не мешајте притисак испаше са густином стоке. Најбољи начин да избегнете забуну је да запамтите да је „оптерећење“ применљивије на слободну испашу, а „густина“ је применљивије на интензивну контролисану пашу или испашу у пашњацима.
• Немојте погрешно претпоставити да се прорачун оптерећења испаше или уноса хране заснива на сировини. У супротном, ваши прорачуни ће бити погрешни и далеко од истине.