Садржај

• Састојци
• Цупцакес
• Глазе
• Кораци
• Савјети
• Упозорења

Да ли сте одувек желели да направите посебан десерт, не само укусан већ и лаган? Па ево како направити колаче од црвеног баршуна са глазуром од крем сира од ванилије! То су исти влажни мали колачићи са коврџом - глазура од крем сира од ванилије. Овај једноставан рецепт је забаван, брз и одличног је укуса!

Састојци

Цупцакес

• Кутија суве беле мешавине за муффине
• 1/3 шоље полу -слатке чоколаде, растопљене
• Црвена боја за храну

Глазе

• 1 паковање (85 г) крем сира из Филаделфије
• 1/4 шоље или 1/2 штапића (56 г) путера
• 450 грама шећера у праху
• 2 кашике (29 г) павлаке
• 2 кашичице (10 мл) екстракта ваниле

Кораци

1. 1 Пратите упутства на кутији, почевши од теста за колаче. Помијешајте све различите састојке, додајући на крају отопљену чоколаду. Да бисте растопили чоколаду, ставите је у посуду за микроталасну и растопите у микроталасној у интервалима од 20 секунди; мешајући сваки пут.
2. 2 Почните да додајете црвену боју за храну. Тачно мерење је различито сваки пут када то радите. Само додајте боју док не добијете жељену боју.
3. 3 Извадите тесто у калупе за тесто обложене папиром. Пеците муффине према упутствима на кутији (15-20 минута).
4. 4 Након печења пустите да се муффини потпуно охладе.
5. 5 Умутите крем сир, путер, павлаку и ванилију заједно док не постане светла и пенаста за глазуру од крем сира од ваниле.
6. 6 Постепено додајте шећер у праху док не постане гладак и кремаст.
7. 7 Покријте колаче глазуром. Да бисте то учинили, помоћу лопатице или врећице са затварачем истисните глазуру. Украсите за ову прилику или шта год желите!
8. 8 Уживајте у укусним муффинима!
9. 9 Реади.

Савјети

• Чоколадни чипс се лакше топи, а понекад је јефтинији за куповину.
• Такође не заборавите да остружете странице посуде приликом мешања теста и приликом припреме глазура.
• Ако глазура мало исцури, оставите је у фрижидеру да се стегне.

Упозорења

• Увек запамтите, као и код свих рецепата који укључују крем сир или сличну храну, охладите их ако намеравате да сачувате муффине.
• Пазите да тесто не мешате предуго.
• Овај колач је природно влажан и може се чинити да није печен, али није.
• Тешко је замрзнути ако правите двослојну торту.
• Кад се охладе, колачићи могу попуцати на врху.