Садржај

• Шта вам је потребно

• Када је бели лук готов, лако ћете осетити арому белог лука.

Додајте биље. Додајте 2 кашичице сушеног оригана и 1/4 кашичице сувог босиљка и добро промешајте. Користите сос одмах јер ће се путер одвајати док се хлади.

• За додавање боје можете користити свеже биље. Само умешајте 4 кашичице оригана и 1/2 кашичице сецканих свежих листова босиљка.

реклама

2. метод од 3: Направите крем сос од путера од белог лука

1. 

   
   
   Додајте брашно и кувајте смешу. У лонац додајте 2 кашике брашна и добро промешајте смешу путера од белог лука. Наставите да мешате и кувајте смешу минут.
   • Смеша се током кувања претвара у густи прах.

2. 

   Мешајте витлом при додавању течних састојака. Умешавањем непрекидно мешајте смешу, полако додајући 3/4 шоље (180 мл) пилеће, говеђе или повртне јухе и 3/4 шоље (180 мл) млека. Наставите да мешате сос док не прокључа и згусне се.
   • Ако се сос скупи, можете га ставити у блендер или вишенаменски блендер. Мешајте смешу соса док грудице не нестану.

3. 

   
   
   Зачините зачине и послужите крем сос од маслаца са белим луком. Искључите ватру и у сосу умешајте 2 кашичице сушеног першуна. Зачините сољу и бибером према укусу. Можете додати сос у јело са тестенинама.
   • Ако више волите свеже зачинско биље, можете додати 4 кашичице сецканог свежег першуна.
   реклама

Метод 3 од 3: Направите сос од белог лука са укусом лимуна

1. 

   Кувати путер са белим луком. Ставите 1 кашику (15 грама) путера у лонац средње величине. Припремите једну кашику (око 10 грама) млевеног белог лука и додајте га у лонац. Укључите средњу топлоту и загревајте се док се путер не отопи. Ово ће потрајати неколико минута.
   • Бели лук ће се такође кувати током кувања маслаца. По завршетку би требало да видите бели лук светло смеђе боје.

2. 

   
   
   Премешајте и скувајте остатак путера. Додајте 15 кашика (око 200 г) путера и окрените на лагану ватру. Мешајте док се путер потпуно не отопи. Ово би требало да траје око минут или два.

3. 

   Исцедите још лимуновог сока и додајте зачинско биље. Узмите лимунов сок и исцедите га у 2 кашике сока. Мешајте лимунов сок са смешом путера од белог лука. Такође ће вам требати 1 кашичица млевеног црног бибера и 4 кашичице свежег цилантра. Загрејте путер на шпорету на лаганој ватри око 10 минута.
   • Сос можете сервирати када су састојци натопљени сосом или филтрирати смешу кроз сито да бисте уклонили грудасту свињетину пре јела.
   • Покушајте морске плодове умакати у сосеве или умакати сос преко тестенине.

4. 

   Завршено. реклама

Шта вам је потребно

• Мали лонац
• Средње велика посуда
• Шоља и мерна кашика
• Споон
• Умутити јаја
• Блендер или вишенаменски блендер, опционално
• Алати за цеђење поморанџи или лимуна
• Сито, опционо