Садржај

• На корак
• Метод 1 од 3: Једноставни печени слатки кромпир
• Метод 3 од 3: Печени кромпир од слатког кромпира
• Савети

Батат је укусан и здрав избор за свакодневни оброк. Одличан је извор влакана, калијума и витамина А, а такође је и заиста једноставан за припрему. Прочитајте како бисте сазнали како пећи батат на три различита начина: једноставно, пуњено и као помфрит.

• Време припреме: 15 минута
• Време печења: 45 минута
• Укупно време: 60 минута

На корак

Метод 1 од 3: Једноставни печени слатки кромпир

1. Скупите своје састојке. Ево шта треба да направите једноставни печени слатки кромпир:
   • Један или више слатких кромпира
   • Путер
   • со
   • Украсите, попут јаворовог сирупа, смеђег шећера, цимета, мушкатног орашчића и ђумбира (по жељи)
2. Скупите своје састојке. Ево шта треба да направите пуњени печени слатки кромпир:
   • 4 слатка кромпира
   • 200 грама куваног црног пасуља
   • 1 коцка црвене паприке
   • 60 грама младог лука исецканог на коцкице
   • 120 мл зачињене или благе салсе од парадајза
   • 240 мл павлаке
   • Чили у праху
   • Паприка
   • Прстохват соли
   • 60 грама нарибаног сира чедар
3. Напуните кромпир. Пасуљ поделите равномерно на 4 кромпира и кашичите их директно на врх. Напуните кромпир другим додацима по укусу и прелијте га густином павлаке и нарибаним сиром. Служите топло.

Метод 3 од 3: Печени кромпир од слатког кромпира

1. Скупите своје састојке. Ово је оно што вам треба да направите печени кромпир од слатког кромпира:
   • 2 велика слатка кромпира
   • 80 мл маслиновог уља
   • 1 кашика сувог или свежег рузмарина
   • Прстохват соли
   • Свеже млевени бибер
2. Пржите помфрит. Патат од батата пеците 15 до 20 минута. Извадите плех за печење из рерне и окрените помфрит. Затим их пеците додатних 5 до 10 минута или док благо не порумене и постану хрскави на ивицама.
3. Спремни.

Савети

• За помфрит у рерни можете пробати различите зачине. Направите зачињени помфрит са кимом и кајенским бибером, или пробајте сушени тимијан.
• Батат са месом наранџе најчешће се налази у супермаркету, али ако можете пронаћи бели батат, свакако бисте га требали пробати. Окус им је мало слађи.