Садржај

• На корак
• Део 1 од 4: Намочите и клијајте семе пшеничне траве
• 2. део од 4: Садња семена
• Део 3 од 4: Берба пшеничне траве
• Део 4 од 4: Прешање пшеничне траве
• Савети

Пшенична трава је препуна основних витамина и хранљивих састојака који одржавају тело и ум здравим и виталним. „Пуцање“ сока пшеничне траве као део ваше рутине за доручак сматра се здравим начином започињања дана, али може бити скупо. Ако желите да пшенична трава постане свакодневни део ваше дијете, покушајте је сами узгајати код куће, умјесто да је већ купујете као сок. Овај чланак пружа информације о томе како узгајати пшеничну траву из семена и како је максимално искористити када је потпуно узгојена.

На корак

Део 1 од 4: Намочите и клијајте семе пшеничне траве

1. Купите семе пшеничне траве. Семе пшеничне траве такође се назива семе тврде озиме пшенице или бобичасто воће. Врећу семена можете купити на мрежи или у здравственој радњи. Потражите органско семе реномираног произвођача које није третирано пестицидима и које ће израсти у здраву, живахну траву.
2. Припремите семе за намакање. Пре него што се натапају и клијају, семе се мора измерити и испрати.
   • Измерите довољно семена да на врх лежишта стави лагани слој за раст траве. За контејнер од 40 цм² користите око две шоље семена.
   • Исперите семе хладном, чистом водом користећи цевчицу са врло малим рупицама или цедиљком. Оцедите добро и ставите их у посуду.
3. Намочите семе. Ово клијање спроводи у дело. На крају процеса, семе ће развити мале корене.
   • У посуду са семеном налијте хладну, пожељно филтрирану воду. Додајте око три пута више воде него што има семена. Покријте посуду поклопцем или фолијом и ставите је у ормар да се намаче око 10 сати или преко ноћи.
   • Оцедите воду из семена и замените је хладнијом, филтрираном водом - опет отприлике три пута више воде него што има семена. Пустите да се намаче још око 10 сати.
   • Поновите поступак још једном док се три пута не натопи.
   • На крају последњег пута, семе је требало да формира корене. То значи да су спремни за садњу. Оцедите воду и оставите семе на страну док не будете спремни за садњу.

2. део од 4: Садња семена

1. Припремите лежиште за семе за садњу. Поставите папирне пешкире око лежишта за семе тако да корени пшеничне траве не могу расти кроз рупе на дну лежишта. Поставите чак 1 центиметар висок слој органског компоста или земље за саксије у лежиште за семе.
   • Ако је могуће, користите папирне пешкире који нису третирани хемикалијама или бојама. Рециклирани, нехемијски кухињски пешкири могу се наћи у продавницама здраве хране.
   • Користите претходно навлажени компост или земљиште за саксије без пестицида и других хемикалија. Важно је користити органско земљиште како бисте извукли највише користи од пшеничне траве.
2. Садите семе. Распоредите семе равномерно на врх компоста или земље за саксије. Лагано гурните семе у земљу, а да их у потпуности не закопате.
   • У реду је ако се семе додирује, али водите рачуна да се семе не накупља на једном месту. Сваком семену је потребно мало простора за раст.
   • Лагано залијте плех, пазећи да посипате свако семе.
   • Покријте плех са неколико навлажених страница новина како бисте заштитили саднице.
3. Одржавајте семе влажним. Важно је да се семе не осуши током првих неколико дана након садње. Одржавајте их влажним док се сами коријене у лежишту за сјеме.
   • Ујутро подигните новине и темељито залијте тацну тако да је земља мокра, али не и потпуно натопљена.
   • Користите бочицу са распршивачем напуњену водом да лагано посипате земљу ноћу пре спавања како се саднице не би исушивале ноћу. Такође прскајте новине тако да их такође одржава мокрим.
   • Четврти дан након садње уклоните новине како бисте спречили да трава расте на њему. Наставите да заливате изниклу траву једном дневно.
4. Држите траву делимично на сунчевој светлости. Директно сунчево светло ће оштетити траву, зато је увек држите на сеновитом месту код куће.

Део 3 од 4: Берба пшеничне траве

1. Сачекајте да се пшенична трава подели. Једном када младице сазрију, друга генерација влати траве почеће да расте од прве. То се назива цепање и значи да је трава спремна за бербу.
   • Сада би трава требала бити висока око 6 инча.
   • Трава је обично спремна за бербу након 9 или 10 дана раста.
2. Исеците пшеничну траву изнад корена. Користите маказе за бербу траве тако што ћете је исећи одмах изнад корена и сакупити у посуду. Убрана трава је спремна за сок.
   • Убрана пшенична трава задржаће се око недељу дана у фрижидеру, али има најбољи укус и пружа највише здравствених погодности када се бере непосредно пре сочења.
   • Наставите да заливате пшеничну траву да бисте добили други род. Бере се кад је потпуно узгојен.
   • Понекад следи и трећи усев, али обично није тако нежан и сладак као први. Испразните лежиште за семе и припремите га за нову серију садница.
3. Поново покрените поступак. Потребно је пуно пшеничне траве да би се произвело само неколико пуцања сока од пшеничне траве. Ако желите да пшенична трава постане свакодневни део ваше дијете, требат ће вам више од једне посуде садница које расту истовремено.
   • Забележите време циклуса гајења и бербе, тако да можете намакати нову серију док претходна серија пушта корене. Када имате семе у ротацији у две или три различите фазе, требало би да будете у стању да произведете довољно пшеничне траве да бисте попили чашу сваког дана.
   • Пшенична трава има прелепу светло зелену боју и додаје пуно кухињи или зимском врту, где год желите да је узгајате. Узмите у обзир узгој пшеничне траве у украсној посуди и окружите је другим биљкама како бисте уживали у њеној лепоти и здравственим благодатима.

Део 4 од 4: Прешање пшеничне траве

1. Исперите пшеничну траву. Пшеничној трави није потребно интензивно испирање јер је узгајана из органског семена и у органском земљишту или компосту. Лагано га исперите да бисте испрали сву прљавштину или прашину која се накупила у ваздуху.
2. Ставите пшеничну траву у соковник. Постоје посебне пресе за воће за пшеничну траву како би се на најбољи начин искористила ова биљка богата влакнима.
   • Избегавајте нормалне соковнике, јер их пшенична трава може зачепити и проузроковати кварове.
   • Ако немате соковник, можете користити блендер. Када се пшенична трава потпуно измеша, помоћу сита извадите чврсте комаде.
3. Уживајте у соку пшеничне траве. Треба вам само неколико центилитара да бисте искусили благодати моћне мешавине витамина и минерала.

Савети

• За пшеничну траву се каже да уклања токсине из нашег тела. Пијте сок од пшеничне траве како бисте ублажили стрес и надопунили енергију.
• Ако контејнери за пшеничну траву показују знаке плесни, побољшајте циркулацију ваздуха у соби за узгајање инсталирањем вентилатора. Берите пшеничну траву изнад калупа; ово је здраво за конзумирање.
• Идите у локални вртни центар и затражите пластичне посуде у које биљке улазе - обично имају гомиле таквих које би требало да баце. Ово су савршене величине за узгој пшеничне траве.