Садржај

• На корак
• Део 1 од 5: Припреме
• 2. део од 5: Сетва
• Део 3 од 5: Узгајање у саксији
• Део 4 од 5: Свакодневна и дуготрајна нега
• Део 5 од 5: Берба и складиштење
• Упозорења
• Неопходности

Црвени грах у бубрегу прилично је лако узгајати, али мораћете да будете сигурни да корење током сезоне не поплави или оштети на било који други начин. Као и друге сорте пасуља, црвени пасуљ може расти као грмље или витице, па ћете морати да одаберете врсту која најбоље одговара простору који имате.

На корак

Део 1 од 5: Припреме

1. Уместо садница, користите семе. Већина биљака црвене махуне не преживљава пресађивање, па је боље купити семе уместо садница.
2. Изаберите одговарајућу локацију. Црвеном граху бубрега треба пуно сунца да би успевао, па га посејте тамо где добија најмање 6 сати директне сунчеве светлости дневно, ако не и више.
   • Ако је могуће, пронађите комад земље који је природно растресит. Рахло тло пружа бољу дренажу, што је пресудно ако желите да узгајате здраву биљку махунарку. Ако приметите да вода након кишног туша не протиче или ствара локве, одаберите друго место.
   • Ротирајте годишње. Не садите црвени грах у земљу на којој сте претходно гајили махунарке у последње 3 године.
3. Побољшати земљиште. Дно би требало бити релативно лагано и лабаво, тако да вода може проћи. Ако је земљиште претешко, мораћете да га побољшате са довољно органске материје да га уравнотежите. ПХ тла такође треба да буде близу неутралног.
   • Добри побољшачи тла су стајско ђубриво и компост. Обе опције ће генерално олабавити тло, истовремено пружајући одговарајућу исхрану младој биљци.
   • Побољшајте земљиште мешањем ових додатних компонената помоћу глетерице или мале вртне грабље неколико недеља пре него што започнете садњу.
   • ПХ тла треба да буде између 6 и 7.
   • Такође можете додати инокулант у праху у земљу. Ово је врста природне и здраве бактеријске културе која граху олакшава апсорпцију азота током најраније и најважније фазе раста.
4. Инсталирајте кочу. Иако су многе популарне сорте црвеног пасуља у облику грмља, постоји и велики број врста пасуља. Пасуљ за пењање расте вертикално, па ћете морати да поставите штап или кочу да бисте постигли максималан принос.

2. део од 5: Сетва

1. Сачекајте док не прође и последњи мраз. Црвеном зрну бубрега треба довољно топлоте и влаге да би напредовао. Садите их на пролеће када будете сигурни да је прошао последњи мраз.
   • Температура тла требало би да буде између 21 и 27 степени Целзијуса. Ако је могуће, спречите да температура тла падне испод 16 степени.
   • Идеална температура ваздуха требало би да буде између 18 и 27 степени Целзијуса током већег дела вегетације.
   • Ако и даље постоји неочекивани ноћни мраз након ницања биљака црвене махуне, покријте саднице газом или платном да бисте их заштитили од смрзавања.
2. Садите семе довољно дубоко. Семе црвене махуне треба посадити на дубини од 2,5 до 4 цм.
   • Многи вртларци више воле да саде семе на центиметар један од другог. Након што ваше саднице досегну висину од око три центиметра, проредите их тако да имају више места, уклањајући најслабије биљке тамо где је то могуће и остављајући најјаче.
3. Дајте семену довољно простора. За већину сорти мораћете да посадите семе удаљено око 8 до 10 цм.
   • Тачније, сорте мотки или лоза добро се сналазе на удаљености од 10 цм једна од друге, док густи грмље најбоље успева када је растојање између њих 20 цм.
   • Семе би требало да се појави у року од 10 до 14 дана.

Део 3 од 5: Узгајање у саксији

1. Изаберите велики лонац. Иако вртови у саксији и плантажери не пружају најбоље услове за црвени пасуљ, ове биљке могу да расту у саксијама под условом да се о њима правилно негује. За сваку биљку потребан вам је лонац пречника 30 цм.
   • Ако одлучите да узгајате црвени пасуљ у саксијама, боље је одабрати грм, него пасуљ. Буш пасуљ обично иде боље када је простор ограничен.
   • Главни разлог због којег се црвени грах обично не гаји у саксијама једноставно је што принос просечне биљке није довољан за једну особу. Обично вам треба 6-10 биљака ако желите да се редовно снабдевате довољно пасуљем. Међутим, немојте садити више од једне биљке по саксији, па ће вам требати 6 саксија ако планирате да производите довољно за себе.
2. У лонац додајте додатни шљунак. Пре додавања земље у посуду, распоредите слој шљунка преко дна како бисте побољшали дренажу. У супротном, корени биљака црвене махуне у саксији могу брзо постати засићени водом.
3. Садите семе довољно дубоко. Као и у обичној башти, мораћете да посадите семе црвеног граха бубрега дубоког 2,5 до 4 цм. Посејте га у центар лонца.

Део 4 од 5: Свакодневна и дуготрајна нега

1. Заливати само тамо где је земљиште пресушило. Земља никада не сме бити превише мокра, јер корење биљке лако може да упије и оштети превише воде. Због тога биљку заливајте само када је на том месту веома суво.
   • Уместо да влажите земљу у настојању да је стално одржава влажном, боље је наводњавати само када се земљиште осуши на 2,5 цм од тла. То можете тестирати лаганим гурањем прста у земљу док не наиђете на мокро земљиште.
2. Избегавајте ђубрива са додатним азотом. Иако ће ђубриво са додатним азотом учинити да ваше биљке црвеног пасуља изгледају бујно и лиснато, ове врсте средстава више штете него што помажу, јер стимулишу биљку да сву енергију шаље у лишће уместо у плодове. Високе дозе азота створиће импресивну лиснату биљку, али не и пуно јестивих пасуља.
   • Након што биљка почне да расте, црвени грах заправо ствара сопствени азот у корену. Ђубриво богато азотом неизбежно ће допринети да биљка добије превише азота.
   • Ако је вашим биљкама потребно више исхране, користите мале количине органског ђубрива које не садржи толико азота.
3. Пазите на уклањање корова. Корени биљке су врло плитки, па ћете приликом ископавања корова то требати учинити пажљиво како бисте избегли случајно узнемиравање или оштећење корена биљке.
   • Никада не сечите коров око биљке бубрега мотиком или лопатом. Боље је коров извући из земље рукама.
   • Такође можете спречити ширење корова ширењем малча од 2,5 до 5 цм око биљке након изласка. Поред тога, малч нуди и друге погодности, као што је одржавање тла око биљке топлим и влажним и спречавање труљења махуна када удари о тло.
4. Припазите на штеточине и болести. Неке штеточине у вашој башти циљају на црвени грах, а биљка је такође подложна разним болестима. Ако имате проблема с тим, можда ћете ипак морати да прибегнете пестициду или фунгициду.
   • Бубе, пужеви, гусенице и листопади обожавају лишће биљке. Можете их лако уклонити ако редовно проверавате биљке. Покупи их са биљке кад их видиш. Ако ово није опција, потражите пестицид који је посебно усмерен на ове инсекте.
   • Уши такође могу напасти вашу биљку, али их је могуће уклонити ручно. Третирајте биљку погодним пестицидом чим их видите, јер ови штеточини могу проширити вирус мозаика.
   • Рђа је црвенкасто-смеђа гљива која се може препознати по мрљама на лишћу биљке пасуља, и треба је третирати фунгицидом чим је приметите.
   • Плијесан такође може напасти вашу биљку. Изгледа као фини бели прах. Биљке ћете морати што пре третирати фунгицидом и смањити количину воде коју дајете. Влажни услови стварају гљивицу, па пазите да биљке воду добијају само из тла, а не и лишће.
   • Ако веверице, јелени и зечеви угрожавају вашу жетву, можете да поставите параване или ограде.

Део 5 од 5: Берба и складиштење

1. Берите сав пасуљ на крају сезоне. Пасуљ треба да се бере на крају сезоне раста. Француски пасуљ можете убрати неколико пута током сезоне, али обично можете очекивати највећу жетву на крају вегетације.
   • У зависности од сорте коју сте одабрали, црвени грах је спреман за бербу након 90 до 150 дана.
   • Пасуљ за пењање даје редован род сваког месеца или два месеца.
   • Махуне за одрасле су суве на додир, а пасуљ у махунама је врло тврд.
   • Пре бербе зрна махуне пре бербе остатка махуна. Можете проверити да ли је пасуљ спреман нежним гризењем једног од пасуља. Ако ваши зуби могу улегнути у зрну, остатак ћете морати оставити да се суши дужи временски период да бисте могли да их берете и љуштите.
2. Ако је потребно, раније уклоните биљке из земље. Ако вам ниске температуре или други услови угрожавају бербу, можете раније убрати биљке боба и пустити да се пасуљ неко време осуши.
   • Висока влажност такође може отежати сушење пасуља биљке. У овом случају ћете такође морати да их осушите унутар последњег комада.
   • Уклоните биљке и објесите их наопако од корена неколико дана до недеља, док махуне не изгледају суво и док се пасуљ не стврдне. Уверите се да је већина листова одумрла пре него што уклоните биљке са земље.
   • Чувајте пасуљ у затвореном на топлом месту са одговарајућом циркулацијом ваздуха током сушења.
3. Сломи махуне на пола. Након што уберете махуне са биљке, мораћете да их преломите на пола да бисте извадили пасуљ. Једном када дозволите да пасуљ правилно сазри, пасуљ треба одмах да буде тврд и сув.
   • Малу жетву можете да олупите ручно, али ако имате велику жетву, можда ћете радије то радити у серијама. Ставите махуне у јастучницу или сличну торбу. Сада пажљиво нагазите махуне у јастучници да их отворите. Кад завршите, пасуљ одаберите ручно.
4. Пасуљ држите на тамном месту. Ставите жетву црвеног граха у теглу и чувајте га на сувом и тамном месту док не буде спреман за употребу.
   • Сушени пасуљ може се чувати до годину дана под правим условима.
   • За најбоље резултате, пасуљ чувајте у херметички затвореним боцама или врећама.

Упозорења

• Сирови црвени пасуљ и њихови клице су отровни. Црвени грах треба јести само након што је намочен и куван најмање 10 минута.

Неопходности

• Семе црвене махуне
• Стајњак или компост
• Инокулант у облику праха
• Треилаж (могуће)
• Лопатица
• Посуда пречника 30 цм (опционално)
• Шљунак (могуће)
• Канта за воду
• Пестицид или фунгицид (ако је потребно)
• Ограда или мрежа (ако је потребно)