Садржај

• Састојци
• На корак
• Метод 1 од 3: Припремите рамен на шпорету
• Савети
• Упозорења
• Неопходности

Рамен је јефтин и укусан оброк који можете припремити за мање од пет минута. Многи људи резанце користе и као додатак другим јелима, попут пилеће салате, па чак и обичне салате.

Састојци

• Инстант прозори
• Вода
• Ароматичне кесице

На корак

Метод 1 од 3: Припремите рамен на шпорету

1. Користите чајник за припрему рамена. Други начин припреме резанци од рамена је употреба топле воде из котлића, апарата за кафу или еспрессо апарата. Ово добро функционише ако, на пример, живите у студентској кући и не смете имати микроталасну пећницу у својој соби. Потребно је само да резанце ставите у посуду и прелијете их врућом водом. Оставите посуду са резанцима да одстоји око три минута и додајте кесицу са аромом.

Савети

• Мала прилагођавања залиха могу направити велику разлику. Међутим, да ли је то добра идеја зависи од ваших личних преференција.
  • Укус можете побољшати додавањем путера у кључалу воду.
  • Бацање воде у којој се кувају резанци може да спречи њихов укус попут скроба, постане густ и мастан. Обично због тога не губите витамине. Загрејте мало воде и додајте мало ароме. Добар почетак је употреба мало мање воде од препоручене за кување јуфки, јер су резанци већ упили довољно воде. Такође можете одлучити да резанцима додате нешто осим залиха, као што су соја сос, паста од пасуља (понекад се продаје упакована са резанцима), мала количина ароме из врећице или поврће (понекад мала количина сушеног поврћа која се прода заједно са резанцима; можете их рехидрирати, а затим извадити из воде или процедити).
• Са малим подешавањима можете побољшати укус и изглед и учинити да резанци садрже више хранљивих састојака. Ако планирате да одбаците течност за кување, храну коју додате одвојено скувајте на што мање воде и додајте је у коначно јело заједно са течношћу за кување како бисте избегли одбацивање витамина, нарочито ако је храна влажна. Укључите (нпр. Поврће) .
  • Јефтин начин да рамен учините здравијим и уравнотеженијим оброком је стављати смрзнуто поврће у воду док кључа, сачекати да вода поново заври (поврће ће углавном плутати у води), а затим додати резанце.
  • Додајте јаје током кувања због протеина и доброг укуса. Ставите цело јаје у воду да формира масу, све измешајте и промешајте да добијете посуду са комадићима јаја. Можете и јаје испећи пре времена да бисте направили хрскаво јело.
• Рамен резанци се могу служити са свежим поврћем, месом и другом храном како би се створила разна јела богата храњивим састојцима. Цхар сиу и млевено свињско месо су добри додаци, као што су зелени лук, камабоко (рибљи колачи), клице пасуља, бели лук (добро се кува) и нори (морске алге).
• Резанце скувајте у складу са упутствима, али баците воду и користите темељац са бољим састојцима. Пустите да резанци упију укус неколико минута пре него што их поједу.
• Неки људи додају половину ароме када кључају воду, а половину када се резанци исцеде и у посуди. Због тога је укус много јачи. Обавезно добро промешајте прозоре
• Једење рамена виљушком може бити облик светогрђа и прилично неугодно када то радите у друштву одређених људи попут Јапанаца или људи који су одрасли у Јапану. Становници Хаваја вероватно ће вас исмевати. Прво научите да једете штапићима.
• Ако нисте сигурни да ли има превише воде у шерпи, само скувајте резанце и ставите арому у шерпу тек након што одбаците вишак воде. У посуду сипајте резанце и воду и добро промешајте.
• Методе кувања у овом чланку могу се користити и за припрему других врста резанаца. Међутим, важно је прво истражити својства јуфки.
• Резанци су прекривени шкробом који заврши у води кад прокључа. Користите свеже прокувану воду за бољи укус и здравију посуду рамена.

Упозорења

• Резан резанци су обично богати мастима јер се у фабрици прже када се припремају. Арома обично садржи пуно натријума. И резанци и арома имају мало хранљивих састојака, осим угљених хидрата. Избегавајте да углавном једете рамен. Тестенине је једнако лако припремити, али садрже мање масти, често им се додају витамини и обично се једу са великом количином хранљивих састојака попут поврћа.

Неопходности

• Пан
• Микроталасна
• Мерна чаша
• Котлић
• Пећ
• Тањир