Направите екстракт нане

Видео: Концентраты для алкогольных напитков

Садржај

На корак
1. део од 2: Израда екстракта новчића
2. део од 2: Коришћење тинктуре менте
Савети
Упозорења
Неопходности

Уље пеперминта има много примена - укључујући давање ароме пеперминта пићима, храни као што су чоколаде и глазура, као и за бројне природне примене; од протеривања мрава до растварања залепљене слузи приликом кашљања. Прављење сопственог екстракта траје неколико недеља, али је јефтино и лако је извршити.

На корак

1. део од 2: Израда екстракта новчића

Изаберите течност у којој желите да направите екстракт. Водка или друго дестиловано пиће са високим садржајем алкохола је идеално за ово, јер садржи и воду и алкохол за растварање уља. Ово такође можете заменити јабуковим сирћетом или глицерином, али тада ће крајњи производ бити мање јак и мање издржљив. Домаће тинктуре, попут екстракта ваниле из продавнице, обично се обрађују у тако малим количинама да алкохол не представља проблем.
- Ако користите сушене листове пеперминта, узмите вотку са садржајем алкохола од 45–60%.
- Са свежим листовима пеперминта, јер још увек садржи воду, користите вотку са садржајем алкохола од 90–95%.
Уситните или здробите листове нане. Уситните гомилу листова свеже менте на два или три дела или их здробите дном шоље да би више уља ушло у течност. Осушени листови се могу рушити ручно или углавном у целини.
- Оперите свеже листове менте пре него што их употребите.
- Није потребно уклањати стабљике, али баците све млитаве или обојене листове јер могу бити трули.
Надјените пеперминт у запечаћену теглу. Не остављајте више од 1/2 инча простора на врху ако желите јаку тинктуру. Ако желите, можете користити мање листова менте, али резултат може бити мање ароматичан и ароматичан. Када је нана у тегли, прелијте је толико алкохола да лишће буде потпуно покривено. Чврсто затворите теглу.
- Лишће може прво плутати. Можете их гурнути кашиком. Обично ће потонути сами након неколико дана.
Нека лонац одстоји неколико седмица, свако мало протресући ствари. Тачно колико лонац треба да стоји зависи од тога колико снажном желите да буде коначна тинктура. Обично је потребно четири до осам недеља. Већина људи више воли да лонац ставља на тамно место, јер ће сунчева светлост смањити рок трајања тинктуре. Једном или два пута недељно протресите теглу неколико минута како би се уља боље растворила.
- Можете да окусите капљицу с времена на време да видите да ли мислите да је већ довољно јака.
Сипајте течност кроз филтер за кафу у смеђу стаклену теглу да бисте уклонили лишће и талог. Држите тинктуру у смеђој стакленој тегли како бисте јој продужили рок трајања и заштитили је од сунчеве светлости. Ова тинктура се може држати најмање шест месеци, иако се полако смањује.
- Ако тинктура мирише на вотку или није тако јака колико бисте желели, оставите теглу неко време отворену са филтером за кафу или крпом преко ње. Део алкохола затим испари.

2. део од 2: Коришћење тинктуре менте

Додајте неколико капи топлим напицима. Умешајте једну до три капи у врућу чоколаду, врућу воду или биљни чај. Ако је ваша тинктура мање јака, можете додати још. количина алкохола остаје занемарљива, зато не брините да ли ћете постати пијани након пијења.
- Испијање пеперминта може вам помоћи код неких врста дигестивних проблема, али немојте га користити ако имате жгаравицу или вам се сломио стомак.
Додајте укус својим рецептима за печење. Отприлике 1/2 кашичице (2,5 мл) вашег домаћег екстракта нане довољно је да бровниес, мафије или безе добију укусан укус пеперминта. Покушајте унапред да пронађете праву количину, јер се домаћи екстракти разликују по снази. Код неких рецепата, попут слага, једноставно је: увек додајте мало екстракта, а затим укусите док не будете задовољни резултатом.
Одбијати инсекте. Екстракт менте може одбити мраве, муве и мољце, али има мали ефекат на мишеве или пацове. Навлажите памучне куглице тинктуром и ставите их на подручја погођена штеточинама. Замените памучне куглице једном или два пута недељно.
- Држите памучне куглице ван домашаја кућних љубимаца.
Користите пеперминт да побољшате памћење и фокус. Неке студије показују да уље пеперминта побољшава концентрацију. Ставите тинктуру на крпу и омиришите је пре него што учите, направите тест или било када када се осећате напето или уморно.
Разблажите га уљем за употребу на кожи. Помијешајте неколико капи са уљем слатког бадема, маслиновим уљем, схеа маслацем или другим уљем погодним за кожу да бисте направили маст. Трљајте га на грудима ако сте залепили слуз или болне мишиће, зглобове или осип од отровног бршљана за ублажавање болова. Трљајте га на чело и слепоочницу ако вас боли тензија.

Савети

Да би се осигурало да садржај уља у биљци буде што већи, најбоље време за брање је око 10 сати ујутро или чим роса испари, а свакако пре него што сунце постане превруће.
Ако у вашој тинктури има талога, још једном га прелијте кроз филтер за кафу.
Овај рецепт је за прављење тинктуре која није тако јака као есенцијално уље. Есенцијална уља се углавном производе дуготрајним поступком дестилације воденом паром, што обично није могуће у кућним, баштенским и кухињским ситуацијама.

Упозорења

Користите тинктуру само у малим количинама.
Тинктура се може задржати до годину дана, али препоручује се употреба у року од 6 месеци.
Никада не употребљавајте алкохол који није намењен за конзумацију. Чак и ако не планирате да користите тинктуру у пићима или храни, изопропил алкохол има јак, непријатан мирис.
Никада не стављајте пеперминт на лице детета, јер то може негативно утицати на дисање.