Припремите сланутак из конзерве

Видео: SLANUTAK - Fino varivo od slanutka i krumpira

Садржај

Састојци
На корак
Метод 1 од 3: Скувајте сланутак из конзерве
Метод 2 од 3: Пеците сланутак из конзерве
Метод 3 од 3: Сланутак из конзерве загрејте у микроталасној пећници
Савети
Упозорења
Неопходности
Скувајте сланутак из конзерве
Пеците сланутак из конзерве
Загрејте конзервирани сланутак у микроталасној пећници

Сланутак је здрава и свестрана махунарка. Можете их јести такве какве јесу, додавати их салатама, јелима од пилетине итд. Сланутак у конзерви брзо се и лако припрема. Кувањем, печењем или загревањем конзервираног леблебија у микроталасној пећници можете сами припремити леблебије!

Састојци

Сланутак у конзерви
Сезона по укусу

На корак

Метод 1 од 3: Скувајте сланутак из конзерве

Отворите конзерву леблебија и одцедите преко судопера. Сланутак сипајте у цедило и лагано промућкајте да бисте уклонили већину аквафабе. Ово је густа, лепљива супстанца у конзерви. Затим ставите цедило у судопер и оставите тамо док не нестане већина аквафабе.
- Акуафаба је шкробна и богата натријумом.
- Поставите отварач за конзерве на руб лименке и стисните обе руке. Затим окрените ручку док не прорежете спољну страну лименке.
- Ако немате отварач за конзерве, отворите лименку кухињским посуђем попут кашике.
Сланутак послужите или сачувајте за касније. Можете их додавати салатама, јести их одмах, мешати у сосеве итд. Ако желите да их сачувате за касније, ставите их у пластичну или стаклену посуду и држите у фрижидеру.
- Остатке можете држати у фрижидеру до недељу дана.

Метод 2 од 3: Пеците сланутак из конзерве

Загрејте рерну на 185 ° Ц. Процес се убрзава загревањем рерне на 185 ° Ц. Подесите аларм тако да знате када је рерна спремна.
Пеците 1 сат. Пажљиво ставите посуду за печење у рерну. Затим подесите тајмер на 1 сат да бисте знали када су спремни.
- Пазите на сланутак док печете ако се појаве проблеми.
- Ако леблебије након 1 сата није хрскаво, пустите да се пече док не постане хрскавије.
Извадите сланутак из рерне. Користите заштиту од топлоте када вадите посуду за печење из рерне. Затим ставите посуду на топлотно отпорну површину, на пример на шпорет или на грејну подлогу.
- Не заборавите да искључите рерну када вадите посуду за печење.
Оставите сланутак да се охлади и послужите. Кад се охладе, можете их одмах послужити или додати у омиљена јела! Ако имате остатака, чувајте их у фрижидеру у стакленој или пластичној посуди до 1 недеље.
- Остатке можете подгрејати у рерни или микроталасној пећници.

Метод 3 од 3: Сланутак из конзерве загрејте у микроталасној пећници

Сланутак зачините ако желите. Иако није потребно, додаће пуно укуса. Покушајте леблебије посути са мало соли, бибера и паприке. Или их можете посути сувим преливом, као што је цимет у праху.
- Рукама или кашиком распоредите биље преко леблебија.
Сланутак ставите на тањир сигуран у микроталасној пећници. Сложите их у 1 слој тако да се равномерно кувају. Да бисте накнадно олакшали чишћење, можете ставити кухињски папир на тањир пре него што додате леблебије.
- Што више папирних пешкира ставите, лакше ћете га после чистити.
- Посуђе које није микроталасно може се сломити или отопити у микроталасној пећници.
Сланутак послужите или сачувајте за касније. Пре него што их поједете као међуоброк, пустите их да се одмарају неколико сати како би постали оштрији и хладнији. Или их можете чувати на собној температури у херметички затвореној посуди.
- Сланутак у микроталасној пећници може се чувати до 2 дана.

Савети

Сушите сланутак најбоље што можете док га печете или грејете у микроталасној пећници.
Сланутак оцедите у потпуности.
Чувајте акуафабу и користите је као веганску замену у другим јелима.