Садржај

• На корак
• Метод 1 од 2: Запеците месо на шпорету
• Савети
• Неопходности

Коришћење млевене говедине је један од начина да се месо ослободи вишка масноће пре него што га употребите у другом јелу, попут тацоса. Постоје два стандардна начина печења меса - на шпорету или у микроталасној пећници. Пратите кораке у наставку да бисте научили како печете месо.

На корак

Метод 1 од 2: Запеците месо на шпорету

1. Користите цедиљку за уклањање вишка масти и влаге. Умешајте са кухињским папиром да бисте уклонили вишак влаге.

Савети

• Неки рецепти захтевају запечено месо са луком. Пре додавања млевене говедине ставите у тигањ ситно или грубо сецкани лук и пржите као и обично.
• Ако је потребно, користите биљну со за додатни укус.
• За више укуса месу додајте говеђи темељац уместо воде.

Неопходности

• Папирни убрус
• Маслиново уље или путер
• Пан
• Шпатула
• Млевено месо
• 1/4 шоље (60 мл) воде
• Цоландер