Садржај

• На корак
• Савети
• Упозорења

Можда мислите да је главна разлика између малине и купине у боји, али то није случај. Купина је црвена кад је незрела. А постоје две врсте малина: црвена и црна. Црне малине лако се могу збунити са купинама. Па како их раздвојити? Показаћемо вам!

На корак

1. Потражите ренде! И малина и купина дају композитне плодове који се састоје од многих ситних капљица појединачних семенки које се држе заједно са микроскопским длакама. Капљице се формирају око спољне стране језгра или ренде.
   • Када се бере малина, група капљица, коју називамо малина, отпада са ренде и оставља их иза себе. У купини се ренда откине тамо где се прикачи за стабљику и остане унутар плода.
   • Када се убере зрела купина, стабљика која остане је глатка и равна, а бобица у себи има мекано бело језгро. Растојање није шупље.
2. Погледајте облик малине. Ако погледате малину која је црвена, то би могла бити зрела црвена малина или незрела црна малина.
   • Црвене малине су често правоугаоног облика (заправо попут купина). Већина гајених малина има такав облик. Ренде је прилично велико.
   • Црне малине су често округлог или полу-сферног облика, а не издужене попут црвених малина. Ренде је врло мало, али можете рећи да је то малина јер ће бобица бити шупља.
3. Размотрите које је доба године. И црвена и црна малина често сазревају у јулу, мада то може варирати у зависности од тога колико северно или јужно расте. Купина сазрева нешто касније од малине. У њиховим сезонама може доћи до преклапања.
4. Прегледајте биљку. Биљке ће изгледати отприлике исто онима који их не познају. Сви имају подножје, дугачке стабљике које излазе директно из земље. Сва тројица имају бодље или бодље и сви имају сличне листове. Али ако боље погледате, моћи ћете да уочите неке разлике између три типа.
   • Изданци црвене малине су много краћи од изданака купине. Црвене малине су високе око један и по метар. Када се стабљике појаве из земље, имају бледо зелену боју. Стабљике имају више бодљи од купина, али неке су мекши, а не густа попут трње руже.
   • Изданци црне малине су краћи од црвене малине и савијају се назад на земљу.
   • Стабљике имају врло бледу боју, готово плавкасту издања кад трљаш стабљику. Трње је негде између црвених малина и купина, и по броју бодљи на стабљици и по величини трња.
   • Изданци купина су огромни и врло моћни, нарасту до три метра. Сама стабљика је зелена, а трње по величини подсећа на трње руже.
5. Спремни.

Савети

• Купина расте на великим површинама дуж аутопута и од ње се може убрати за прављење укусног вина и укусних колача.
• Постоје многе друге бобице које подсећају на малине и купине, укључујући марион бобице, боисен бобице, логан бобице, младе бобице, росе, лепе малине и јапанске винограде. Вероватно их има још много. Неки од њих расту у изданацима, неки пужу по земљи.
• Постоји неколико сорти култивисане малине, укључујући златне малине (жуто-наранџасте када су зреле), јесење малине (црвене или тамноцрвене и зреле у јесен).
• Постоје сорте купина без бодљи.

Упозорења

• Шумско воће често расте на пустом земљишту. Тамо расту мање пријатне ствари, попут отровног бршљана, коприве, змија итд. Имајте на уму скривене опасности.
• Купине које расту дуж јавних путева често се прскају хербицидима. Изаберите од биљака за које знате да су сигурне.
• Ако никада раније нисте брали шумско воће, требало би да имате некога са собом који ће вам показати како препознати биљке када први пут изађете.
• Купине, ако нису потпуно зреле, могу бити прилично киселе!
• Пунорасли изданци купине имају велике бодље и ако ударите одрасле купине у средиште поља, можете да се повредите када изађете.