Садржај

• Састојци
• На корак
• Део 1 од 2: Припреме
• 2. део од 2: Поширање јајета
• Упозорења
• Неопходности

Поширање јаја је једноставан начин за прављење импресивног јела. Али криволов у шерпи може бити незгодан. Једноставно можете направити прелепо поширано јаје у микроталасној пећници.

Састојци

• 1 јаје
• 125 мл воде
• Сол и бибер по укусу

На корак

Део 1 од 2: Припреме

1. Узмите посуду са поклопцем која се може користити у микроталасној пећници. Већина пластичних, стаклених и камених посуда указује на то да ли су сигурни у микроталасној пећници. Користите одговарајући контејнер. Никада не користите металне материјале или алуминијумску фолију у микроталасној пећници.
2. Напуните посуду са 125 мл воде. Користите мерицу и измерите 125 мл воде. Сипајте воду у посуду.
3. Разбијте јаје изнад контејнера. Чврсто тапкајте јаје о ивицу посуде да бисте сломили љуску, али пазите да не поломите жуманце. Отворите љуску јајета и спустите јаје у посуду са водом, а затим неколико пута избоцкајте жуманце виљушком да не бисте постали неред у вашој микроталасној пећници.
4. Уверите се да је јаје потпуно потопљено. Ако јаје није потпуно потопљено, додајте још 60 мл воде. Сад би јаје требало да буде под водом.

2. део од 2: Поширање јајета

1. Подесите микроталасну пећницу на највишу вредност на 1 минуту. Ставите посуду у микроталасну пећницу и ставите поклопац. Затворите врата микроталасне пећнице и укључите је на минут на највишем подешавању.
2. Пре служења проверите да ли је јаје кувано. Отворите микроталасну и уклоните поклопац са посуде. Бељак сада треба да буде чврст, али жуманце још увек мекано. Ако се после минута беланчевина и даље тече, затворите врата микроталасне и додајте 15 секунди. Поново проверите јаје како бисте били сигурни да беланчевина не тече.
3. Извадите јаје решеткастом кашиком и ставите га на тањир. Сада када је јаје спремно, скините поклопац и извадите посуду из микроталасне пећнице. Извадите јаје решеткастом кашиком и ставите га на тањир.
4. Посолите и побиберите по укусу. Додајте прстохват соли и бибера у своје савршено поширано јаје. Послужите по жељи.

Упозорења

• Не користите металну или алуминијумску фолију у микроталасној пећници.
• Можете поширати само једно јаје одједном.

Неопходности

• Посуда која се може ставити у микроталасну пећницу
• Поклопац који се може ставити у микроталасну
• Микроталасна
• Јаја
• Со и бибер
• Вода
• Мерна чаша
• Скиммер