Садржај

• На корак
• Део 1 од 3: Процес
• 2. део од 3: Различити начини загревања хамбургера
• Микроталасна
• Рерна
• Шпорет
• Део 3 од 3: Различити начини загревања лепиње са хамбургером
• Рерна
• Микроталасна
• Неопходности
• Загревање хамбургера (микроталасна)
• Загревање хамбургера (рерна)
• Грејање хамбургера (плоча за кухање)
• Загревање лепиње са хамбургером (рерна)
• Загревање лепиње са хамбургером (микроталасна)

Подгревање цхеесебургера је прилично лако, али ако то не учините на прави начин, може се претворити у мокар и незанимљив бургер. Трик је у томе да раставите цхеесебургер, а затим загрејте хамбургер и лепину пре поновног састављања бургера.

На корак

Део 1 од 3: Процес

1. Раставите цхеесебургер. Раздвојите га и поделите на лепиње, хамбургер, појачиваче укуса (сос / зачинско биље) и поврће.
   • Можда ћете доћи у искушење да загрејете цео цхеесебургер у микроталасној пећници, али то ће довести до натапања и хлеба и поврћа. Свака компонента цхеесебургера има другачији садржај влаге и стога ће доћи до нежељених резултата ако све заједно загревате.
   • Из хамбургера и лепиње остружите додатне адитиве као што су сос и зачини. Остаће мала количина, али већину треба уклонити.
   • Размислите и о уклањању сира. То неће утицати на начин на који се хамбургер загрева, али сир би могао да се отопи током загревања.
   • Одвојите поврће и остале додатке. Зелена салата и парадајз имају тенденцију да омекшају када се чувају, па ћете их можда морати бацити. Кисели краставци, лук, сланина и други додаци са мањим садржајем влаге често се могу чувати дуже.
2. Загријте хамбургер. Загрејте хамбургер одвојено у микроталасној пећници, рерни или шерпи.
   • Прочитајте „Различити начини подгревања хамбургера“ за више информација.
   • Загревање хамбургера у микроталасној пећници је најбржи начин, али хамбургер може брзо постати превише топао у микроталасној пећници. Ако више волите квалитет него брзину, боље је користити рерну или плочу за кување.
3. Додајте свежу кришку сира. Већина оригиналне кришке сира ће се вероватно отопити током загревања. Због тога ће можда бити потребно додати свежу кришку сира у целину.
   • Да би се кришка сира лагано истопила, најбоље је да је ставите на врх хамбургера непосредно пре завршетка процеса загревања. Сир такође можете додати након што се пљескавица загреје, али тада се кришка можда неће растопити.
4. Загријте пециво са хамбургером. Лепину је најбоље загрејати стављањем у рерну на неколико минута. Ако немате довољно времена, загревање у микроталасној пећници је боља опција.
   • Прочитајте „Различити начини подгревања лепиње са хамбургером“ за више информација.
   • Ако већ користите пећницу или плочу за загревање хамбургера, препоручује се да пећницу користите за загревање лепиње. Иако загревање у рерни траје мало више времена од загревања у микроталасној, ово ће пружити бољи резултат.
5. Саставите чизбургер. Ставите хамбургер на доњи комад хлеба, праћен додатним додацима и поврћем. Затим ставите горњи комад хлеба на врх целине.
   • Замените додатне адитиве као што су кечап, сенф, мајонез и специјални сосови.
   • Ако поврће из оригиналног чизбургера и даље изгледа пристојно, можете га поново користити. Размислите о замени поврћа ако је натопљено или више не изгледа добро.

2. део од 3: Различити начини загревања хамбургера

Микроталасна

1. Ставите пљескавицу на тањир који је сигуран за употребу у микроталасној пећници. Поспите неколико капи воде на тањир.
   • Поставите хамбургер у средину плоче тако да се равномерно загреје.
   • Хамбургери могу изгубити влагу ако се привремено чувају у фрижидеру. Дакле, ако им не обезбедите капљице воде пре него што их загрејете, могу се лепити за плочу, исушити и осећати се гумено.
2. Загријте хамбургер. Загрејте хамбургер у микроталасној пећници 30 до 90 секунди, у интервалима од 15 секунди до 30 секунди.
   • Тачно време загревања у микроталасној пећници зависи од дебљине хамбургера и снаге (снаге) микроталасне пећнице.
   • Ако желите да додате свежу кришку сира, ставите је на врх хамбургера и пустите микроталасну пећницу још десет секунди.

Рерна

1. Загрејте рерну на 200 ° Ц. Направите мали лист пергамент папира помоћу нелепљиве алуминијумске фолије.
2. Ставите хамбургер на папир за печење. Поставите хамбургер у средину припремљеног папира за печење. Поспите површину са неколико капи воде.
   • Пљескавице губе влагу када се привремено чувају у фрижидеру. Зато попрскајте хамбургер са неколико капи воде пре него што га загрејете. Ово спречава хамбургер да се превише исушује у врућини рерне.
3. Ставите хамбургер у рерну на десет минута. Ставите хамбургер у загрејану рерну и подесите га на температуру. То обично траје десет минута, али може трајати и дуже или краће. Ово зависи од дебљине хамбургера.
   • Ако желите да додате додатни сир у пљескавицу, можете да ставите свежу кришку сира на врх пљескавице у последњих један или два минута.

Шпорет

1. Ставите пљескавицу у таву. Ставите хамбургер у малу посуду од нерђајућег челика или ливеног гвожђа.
   • Обавезно користите посуду са поклопцем.
2. Додајте малу количину воде. Дно посуде напуните слојем воде.
   • Алтернативно, уместо воде можете одабрати залиху или уље како бисте хамбургеру дали додатни укус.
   • Додавање воде ће спречити хамбургер да се исуши током загревања. Хамбургер је изгубио влагу у фрижидеру, а садржај влаге се донекле обнавља додавањем воде.
3. Ставите поклопац на тигањ и загрејте хамбургер. Ставите посуду на шпорет или горионик, затворите посуду и загревајте хамбургер пет до седам минута на средњој до средњој врућини.
   • Затварањем посуде поклопцем поспешујете накупљање паре. Пара је главни извор топлоте и обезбеђује загревање хамбургера.
   • Ако желите да додате свежу кришку сира, можете уклонити поклопац и ставити кришку на врх хамбургера на 30 до 60 секунди. Оставите поклопац са посуде док се сир топи.
4. Оцедити воду. Извадите хамбургер из тигања и ставите га на тањир прекривен кухињским папиром на 30 секунди. Вишак воде ће исцурити из хамбургера и папир ће га упити.
   • Сва преостала вода у посуди у овом тренутку може се уклонити.

Део 3 од 3: Различити начини загревања лепиње са хамбургером

Рерна

1. Загрејте рерну на 180 ° Ц. Ако је пећница већ постављена на 200 ° Ц за загревање хамбургера, можете је држати на овој температури.
2. Оба дела лепиње за хамбургер умотајте у алуминијумску фолију. Оба дела лепиње умотајте у посебан комад алуминијумске фолије. Све стране оба дела морају бити потпуно умотане.
   • Фолија служи за спречавање лепиње у пећници. Додатна изолација такође треба да осигура равномерну расподелу топлоте.
   • Умотане делове лепиње можете ставити на лист пергамент папира, али то није потребно.
3. Загрејте док се лепиња са хамбургером не загреје. Ставите умотане делове у рерну и загревајте их док се потпуно не загреју. То ће трајати око пет минута или мање.
   • Ако је ваша рерна постављена на 200 ° Ц, умотане делове лепиње од хамбургера треба да ставите у рерну само на два до три минута.

Микроталасна

1. Оба дела лепиње са хамбургером завијте кухињским папиром. Два дела лагано умотајте у чисти кухињски папир.
   • Папирнати пешкири могу вам помоћи да контролишете и уравнотежите садржај влаге у хлебу током загревања.
2. Загрејте лепиње са хамбургером док се потпуно не загреју. Ставите делове у микроталасну пећницу и загревајте их 30 секунди или док оба дела не буду подједнако топла.
   • Поставите оба дела лепиње један поред другог уместо један на други.
   • Ако пециву треба више од 30 секунди да се загреје, преокрените га пре додавања додатног времена.
3. Клаас је Кеес.

Неопходности

Загревање хамбургера (микроталасна)

• Микроталасна
• Посуда која је сигурна за употребу у микроталасној пећници

Загревање хамбургера (рерна)

• Рерна
• Мали лист папира за печење
• Алуминијумска фолија

Грејање хамбургера (плоча за кухање)

• Плоча за кухање или шпорет
• Мала тава са поклопцем

Загревање лепиње са хамбургером (рерна)

• Рерна
• Алуминијумска фолија

Загревање лепиње са хамбургером (микроталасна)

• Микроталасна
• Папирни убрус