Направите сок од јабуке

Садржај

Састојци
Сок од јабуке на шпорету
Сирови сок од јабуке из блендера
На корак
Метод 1 од 2: Направите сирови сок од јабуке блендером
2. метод од 2: Направите сок од јабуке на шпорету
Неопходности
Сок од јабуке на шпорету
Сок од јабуке из блендера

Ако имате пуно јабука и тражите начине да их потрошите, направите сок од јабуке. Зреле јабуке исеците на комаде и кувајте их водом на шпорету док не омекшају. Затим ставите ову смешу кроз сито да бисте уклонили сок. Да бисте направили мању количину, сирове јабуке помешајте са мало воде и пасирајте пире да добијете свеж сок од јабуке.

Састојци

Сок од јабуке на шпорету

18 јабука
Вода
Шећер или мед за заслађивање, по жељи

Добро за 2 литре сока

Сирови сок од јабуке из блендера

4 јабуке
60 мл хладне воде
Шећер или мед за заслађивање, по жељи

Добро за 350 мл сока

На корак

Метод 1 од 2: Направите сирови сок од јабуке блендером

Оперите четири јабуке и исеците их на четвртине. Ставите чисте јабуке на даску за резање и уклоните језгре и семе. Можете оставити кожу на јабукама. Затим сваку јабуку исеците на четири једнака дела.
- Користите своје омиљене јабуке или испробајте мешавину Гала, Фуји, Амбросиа, Хонеицрисп или Пинк Лади.
Поставите блендер на малу брзину пре него што га укључите. Дозволите ножевима блендера да зграбе исецкане јабуке пре него што полако окренете брзину на велику.
Мешајте јабуке великом брзином 45 секунди. Ако ваш блендер има тучак, њиме потисните јабуке према сечивима на дну. У супротном искључите блендер неколико пута и дугачком кашиком потисните јабуке доле.
- Јабуке морају бити потпуно пасиране.
Одмах послужите сок од јабуке. Сипајте сок у чашу и окусите га. Ако није тако слатко као што бисте желели, умешајте мало меда или шећера. Попијте га одмах или покријте и држите у фрижидеру до недељу дана.
- Ако желите да удвостручите или утростручите количину за складиштење, ставите сок у теглу и држите га шест до девет месеци. Такође можете замрзнути сок у херметички затвореној посуди до шест месеци.

2. метод од 2: Направите сок од јабуке на шпорету

Оперите 18 јабука. Пошто остављате коре на јабукама, бирајте органске јабуке или јабуке које нису прскане пестицидима. Изаберите своју омиљену сорту јабука или користите комбинацију:
- Гала
- Рим
- Фуји
- Хонеицрисп
- Пинк Лади
Ставите фино сито на посуду или бокал. Ако желите да филтрирате сок, у цедило ставите филтер за кафу или комад газе. Уверите се да је посуда довољно велика да у њу стане сав сок од јабуке.
Сок од јабуке држите у фрижидеру до недељу дана. Сипајте сок од јабуке у херметички затворену посуду и држите га у фрижидеру. Да би сок од јабуке остао дуже, можете га замрзавати до шест месеци.
- Можете солирати сок од јабуке и држати га у остави шест до девет месеци.