Садржај

• Кораци
• Метода 1 од 4: Садња семена броколија
• Метода 2 од 4: Садња садница у затвореном простору
• Метода 3 од 4: Брига о броколију
• Метода 4 од 4: Избор сорти
• Савјети
• Упозорења

Броколи је укусан члан породице купуса, пун здравих витамина. То је једна од породица купуса која се најлакше брине и захтева минимално одржавање током читавог циклуса узгоја. Броколи је јединствена култура јер може дати два усева годишње (један у јесен и један у лето) у зависности од тога када га садите. Одаберите подручје на којем има пуно сунца и има плодног тла, и почните са садњом већ данас!

Кораци

Метода 1 од 4: Садња семена броколија

1. 1 Проверите пХ земљишта. Броколи преферира тло са пХ између 6,0 и 7,0. Можете тестирати тло и додати различите хранљиве материје за регулацију његове киселости. Не заборавите да повремено проверавате тло током читавог процеса узгоја.
   • Ако је пХ мањи од 6,0, додајте кисело ђубриво или мешавину за садњу.
   • Ако је пХ већи од 7,0, онда се мора помешати са гранулираним сумпором.
2. 2 Уверите се да земљиште добро упија воду и да је веома плодно. Ако земљиште не испуњава ниједан од ових услова, постоји неколико ствари које можете учинити да припремите место за садњу броколија.
   • Ако је локација подложна поплавама, изградите ограду како бисте подигли ниво тла. Ако је могуће, користите кедровину за изградњу ограде, јер неће трунути у додиру с водом.
   • Да бисте повећали плодност земљишта, у њега умијешајте до 10 центиметара трулог компоста. Ако је земљиште у веома лошем стању, треба додати високо азотно органско ђубриво за обогаћивање земљишта.
   • Органска ђубрива као што су луцерка, брашно од семена памука и стајњак веома добро делују на броколи.
3. 3 Изаберите подручје са пуно сунца. Иако броколи преферира пуно сунца, издржаће мало хлада.
4. 4 Сејте семе на отвореном. За летњу жетву морате сејати семе две до три недеље пре последњег пролећног мраза. За јесењу бербу семе мора бити посејано 85-100 дана пре првог јесењег мраза.
   • Такође можете сејати семе у затвореном простору. Ако се одлучите за садњу семена у затвореном простору, посадите их у саксије или друге мале саксије. Држите их у сунчаној просторији.
   • За садњу семена у затвореном простору следите исте кораке као и за садњу на отвореном.Само ћете прескочити проређивање, јер саднице можете посадити даље од почетка.
5. 5 Копајте рупе дубине 1-2 цм у низу на удаљености од 8-15 центиметара једна од друге. У сваку рупу ставите неколико семенки и прекријте земљом.
   • Приликом садње на отвореном, грабљицама лагано поравнајте тло преко семена, али пазите да не додирнете само семе.
   • Ако садите у тресетне саксије, једноставно прстима притисните земљу преко семена.
6. 6 Након садње темељито залијте. Добро натопите земљу, али никада не остављајте локве, броколи воли добру дренажу. Ако садите семе у затвореном простору, прскалицом навлажите тло.
7. 7 Регулишите температуру тла. Ако сте семе посадили на отвореном, додајте органски малч направљен од зрелог компоста, лишћа или коре како би земља била хладна. Ако садите када је напољу хладно, загрејте земљу помоћу црне пластичне фолије. Филм можете купити у локалној продавници баштенских потрепштина, али ће радити и свака чврста црна пластика из баштенске продавнице, попут церада.
8. 8 Проредите своје саднице на отвореном. Када уличне саднице достигну висину од 2-3 центиметра, мораћете да пробијете биљке како бисте им омогућили даљи раст. Уклоните сваку другу биљку да проредите редове. Оставите најздравије саднице. Ово ће спречити да се броколи згусне док расте.

Метода 2 од 4: Садња садница у затвореном простору

1. 1 Саднице садите када су високе 10 до 15 центиметара. Ово обично траје око шест недеља. Раст и развој биљака важнији су од периода клијања.
2. 2 Темељито залијте вртни кревет, а затим почните са садњом. Пре садње, припремите тло горе описаним методама, укључујући ђубрење тла.
3. 3 Ископајте јаме дубине око 8 центиметара и посадите саднице на удаљености од 30-60 центиметара. Неопходно је да земљиште достигне ниво основе првих листова, али да их не покрије. Минијатурне сорте могу се садити на удаљености од 30 центиметара.
4. 4 Регулишите температуру тла. Нанесите органски малч од компоста, лишћа или коре како би се земља охладила. За загревање тла користите црну пластичну фолију.
5. 5 Након пресађивања темељито навлажите тло.

Метода 3 од 4: Брига о броколију

1. 1 Редовно заливајте броколи. Биљке треба да добију 30-40 мм. воде недељно. Броколи воли влажно тло.
   • Ако желите да се информишете о томе, можете користити мерач кише за мерење количине влаге у тлу.
   • Не влажите главу броколија током заливања. У супротном ће постати плеснив.
   • У изузетно топлим или сувим условима, повећајте количину воде коју снабдевате својим биљкама.
2. 2 Оплодите своје биљке три недеље након садње. Када броколи почне да формира нове листове, користите органска ђубрива богата азотом. Рибља емулзија је погодна за храњење брокуле. Можете наставити са ђубрењем биљака око два пута недељно до жетве.
3. 3 Немојте копати или превртати тло. Броколи има веома слабе корене. Ако пореметите тло, можете случајно сломити корење и оштетити биљку.
   • Ако коров расте око биљака, потисните га малчем. Не повлачите их са земље да не бисте сломили корење.
   • Ако не желите да растете са органским ђубривима, можете користити хемијски пестицид за уклањање корова без ометања корена броколија.
4. 4 Берите броколи. Одрежите главе када су тамнозелене и чврсто повезане. Не чекајте да глава процвета светлозеленим или жутим цветовима. Одрежите главу на месту где средишњи изданак завршава паром вртних маказа.
   • За детаље погледајте „Одабир сорте“ како бисте тачно знали колико је потребно за сазревање одређених сорти.
   • Не ломите цвасти. Чист рез боље ће стимулисати нови раст.
   • У случају правилног реза, пасторци се формирају на бочним изданцима броколија (додатни усев).

Метода 4 од 4: Избор сорти

1. 1 Одаберите сорте великих глава ако имате довољно простора за узгој. Ове сорте имају веома велике главе. Ово су најчешће сорте. Сазревање им је потребно у пролеће 50-70 дана, а у јесен 65-90 дана. Сорте великих глава укључују:
   • Арцадиа
   • Белстар
   • Мунцхкин
   • Нутри-Бад
   • Пецкман
2. 2 Изаберите броколи од шпарога за садњу у умереној зимској клими. Броколи од шпарога одликује се лабавим обликом и малом величином главе. Најбоље се развија између јесени и пролећа. За сазревање у пролеће потребно је 50-70 дана, а на јесен 65-90 дана. Сорте броколија од шпарога укључују:
   • Цалабресе
   • Де Цхиццо
   • Љубичасти паун
   • Љубичасте шпароге
3. 3 Потражите сорте броколи Романесцо ако имате добро тло. Сорте Романесцо расту у вртложеним, конусним пупољцима који изгледају врло декоративно и хрскаво када се једу. Сорте Романесцо преферирају високе температуре и пуно воде. Сазревање траје 75-90 дана када се сади у пролеће и 85-100 дана када се сади у јесен. Сорте Романесцо укључују:
   • Наталино
   • Романесцо Итали
   • Вероница
4. 4 Одаберите раколи од броколија да бисте брзо узгојили броколи у хладној клими. Ове сорте сакупљају цвасти које су много богатијег укуса од осталих сорти. За сазревање им је потребно само 40-55 дана када се сади у пролеће и 50-75 дана када се сади у јесен. Сорте броколи рааб укључују:
   • Рани Рапини
   • Сессантина Гросса
   • Сорренто
   • Замбони

Савјети

• Броколи од белих и љубичастих шпарога треба сејати у пролеће, после последњег мраза.
• Ако пресадите саднице, рецимо 10 дана раније, мања је вероватноћа да ће броколи потпуно сазрети.
• Броколи може клијати на 4 ° Ц.
• Пасуљ, краставци, шаргарепа добро се сналазе на истој парцели и чине одлично друштво за броколи.
• Имајте на уму да ако живите у топлој клими, најбоље је садити саднице броколија на јесен.

Упозорења

• Броколи је подложан нападу црва купуса и мољаца. Пажљиво прегледајте броколи сваки дан да бисте уклонили паразите. Ово је често довољно да спречи штеточине. Такође можете узгајати покривене биљке или хемијски убијати штеточине помоћу БТКС -а, Ротенона или Феверфев -а.
• Купус и скакавци веома воле да једу броколи лети.