Како побољшати укус јефтине вотке

Видео: О Чем Молчат Кондитеры 🤫 Как Рассчитать Себестоимость пирожных ЭСКИМО #142

Садржај

Кораци
Метода 1 од 4: Коришћење филтера за воду
Метода 2 од 4: Филтрирање са активним угљем
Метода 3 од 4: Третман активним угљем
Метода 4 од 4: Прикривање укуса вотке
Упозорења
Шта ти треба
Са филтером за воду
Филтрирање активног угља
Третман активним угљем

Пажња:овај чланак је намењен особама старијим од 18 година.

Жгање високог квалитета, укључујући вотку, може бити прилично скупо. Међутим, ако сте купили јефтину вотку и показало се да има лош укус, немојте се обесхрабрити. Не журите да баците такву вотку: постоје начини који омогућавају чак и најјефтинијој и најнепривлачнијој вотки да добије прихватљив укус.

Кораци

Метода 1 од 4: Коришћење филтера за воду

1 Провуците вотку кроз стандард филтер за воду. Обично је кључни састојак за уклањање нежељених нечистоћа из вотке филтер са активним угљем. Ови филтери уклањају масти и шећер, као и друге нечистоће које негативно утичу на укус вотке.
- Употријебите мали лијевак како бисте лакше сипали вотку у посуду за филтрирање без прскања.
2 Промешајте вотку и ставите је на хладно место. Након сваке филтрације вотку добро протресите да се нечистоће равномерно распореде у њој. На овај начин боље припремите течност за следећи пролаз кроз филтер. Такође водку одржавајте расхлађеном јер ће то омогућити да се нечистоће боље таложе на филтеру.
- Док вотка цури кроз филтер, можете је ставити у фрижидер како бисте помогли да се нечистоће слегну на филтер.
3 Филтрирајте вотку још 2-3 пута. Истовремено, сваки пут наставите да тресете вотку и ставите је на хладно место. За филтрирану вотку можете користити чисту посуду и променити филтер након неколико циклуса да бисте постигли најбоље резултате.
- Прво ће се нечистоће садржане у вотки таложити на филтеру, а затим ће се смањити њена способност да пречисти вотку.
- Иако је мало вероватно да ћете морати да мењате филтер након сваке филтрације, обратите пажњу на индикатор његове загађености и по потреби га замените новим.
- Ако користите филтере без индикатора зачепљења, промените их након 2-3 циклуса филтрације за најбоље резултате.
- Не заборавите да протресете филтрирану вотку како би била глатка.
4 Пустите да се филтрирана водка мало слегне. У процесу филтрирања, састав вотке је поремећен. Оставите филтрирану вотку да одстоји неко време (довољно је 15-30 минута) пре него што је попијете.

Метода 2 од 4: Филтрирање са активним угљем

1 Прикупите материјале за филтрирање. У овој методи, главни састојак је активни угаљ за храну који се може купити у најближој апотеци или продавници кућних љубимаца. Активни угљен има микроскопске рупе које су оку невидљиве, што га чини идеалним за филтрирање малих нечистоћа из различитих супстанци. Требаће вам најмање 3 шоље (око 1 килограм) активног угља. Прилично је јефтин и може се купити у апотеци или продавници кућних љубимаца или наручити путем интернета. Осим тога, биће вам потребно следеће:
- јефтина вотка;
- филтери за кафу;
- 2 боце или друге посуде (тако да свака од њих садржи сву вотку);
- лијевак;
- сито или цедиљку.
2 Припремите активни угаљ. У паковању активни угаљ садржи одређену количину прашине која настаје као резултат рециклаже. Да бисте спречили да та ситна прашина буде у вотки, морате је уклонити: за то сипајте активни угаљ у цедиљку или на сито и исперите је под текућом водом. Након тога урадите следеће:
- Ставите активни угаљ у филтер за кафу. Преклопите филтер у конус тако да приближно одговара левку. Ово ће олакшати процес филтрирања, иако се могу користити и обични филтери за кафу.
- Сипајте око 5 центиметара активног угља за храну у филтер и поставите филтер у левак.
3 Охладите вотку и припремите хладно место за филтрирање. Што је вотка хладнија, активни угаљ ће боље апсорбовати различите нечистоће. Водку можете претходно охладити у фрижидеру. За најбоље резултате ослободите простор у фрижидеру да задржи вотку док се филтрира.
4 Филтрирајте вотку. Поставите левак преко врата празног контејнера и добро га причврстите да не падне. Затим сипајте вотку у левак тако да се напуни за ¾. У овом случају вотка не би требало да се прелива преко горње ивице филтера.
- Ако је ниво вотке изнад филтера, постоји могућност да нерафинисана вотка продре у посуду између ње и левка.
- Може проћи доста времена док сва вотка не продре кроз активни угаљ у посуду.
5 Припремите се за други циклус филтрирања. Филтрирајте сву јефтину вотку. Када ниво вотке у левку падне, додајте нову порцију тако да се процес филтрирања не заустави. Након што исцедите сву вотку, урадите следеће:
- Пажљиво преместите левак са филтером и активним угљем у другу посуду како бисте се припремили за други циклус филтрације.
- Филтрирајте вотку још неколико пута. Што више пута водку пролазите кроз активни угаљ, то ће се боље очистити од нечистоћа.
- Пошто свежи активни угаљ боље упија нечистоће, филтер за кафу и активни угаљ се могу променити након друге или треће филтрације. Не заборавите да исперите нови активни угаљ да бисте уклонили прашину пре него што га ставите у филтер.
- За најбоље резултате, филтрирајте вотку најмање пет пута.

Метода 3 од 4: Третман активним угљем

1 Припремите све што вам треба. Главни састојак ове методе је активни угаљ. Међутим, ако додате активни угаљ директно у боцу вотке, може се прелити. Осим тога, након прераде биће потребно филтрирати вотку како би се из ње уклонио активни угаљ. Дакле, биће вам потребно следеће:
- активни угаљ за храну (3-5 чаша или 1000-1700 грама, у зависности од количине вотке);
- контејнер погодан за фрижидер;
- лијевак;
- сито или цедиљку.
2 Сипајте вотку у припремљену посуду. Требало би да може да прими сву вотку са маргином тако да се не прелива након што додате активни угаљ. Поставите левак преко врата и сипајте вотку из боце у посуду.
3 Ставите активни угаљ директно у вотку. Алдехиди, аминокиселине, масти и неке друге нечистоће растворене у њој обично дају непријатан укус вотки. Третман активним угљем уклања ове нечистоће и побољшава укус пића.
- Сипајте активни угаљ у сито или цедиљку и исперите га под хладном водом како бисте уклонили сву прашину која је на њему остала након производње и складиштења.
- Додајте 1 шољу (340 грама) активног угља за храну на сваких 4 литре вотке.
4 Оставите активни угаљ у вотки 7-30 дана. Водка се мора третирати активним угљем најмање недељу дана. За најбоље резултате, оставите да одстоји месец дана. Након неколико месеци активни угаљ ће изгубити своја својства, а квалитет пића се више неће побољшати.
- Сваки дан неколико минута протресите вотку у њеном контејнеру како бисте осигурали равномерно филтрирање.
- Држите вотку на хладном месту, на пример у фрижидеру, како бисте помогли активном угљу да упије нечистоће.
5 Уклоните активни угаљ из вотке. Водку можете једноставно филтрирати кроз обичну кухињску цедиљку или цедиљку у засебну посуду. У овом случају, згодно је поставити сито директно изнад левка уметнутог у празну посуду и сипати у њега вотку.

Метода 4 од 4: Прикривање укуса вотке

1 Дајте јефтиној вотки мало укуса. Нова арома ће помоћи да се сакрије непријатан мирис и укус јефтине вотке. Да бисте то урадили, можете инсистирати на вотки на било којим састојцима који ће променити њен укус на боље. Испод су неки предлози како можете побољшати укус вотке.
- Направите чоколадну вотку - слатка чоколада ће ублажити оштар непријатан укус јефтине вотке.
- Направите вотку са Скиттлес - Шећер се често додаје вотки ради побољшања укуса. Слатки слаткиши из кегле ублажит ће оштар укус јефтине вотке.
- Дајте вотки мало укуса - у вотку можете додати различито воће, бобице и зачинско биље. Одаберите нешто прикладно за побољшање укуса вотке!
2 Користите јефтину вотку за коктеле. Ако мешате јефтину вотку са неким другим пићима, можете сакрити њен оштар укус и непријатан мирис. У вотку се често додаје сок од лимуна или лимете, сокови од ананаса и поморанџе, лимунада и кока-кола.
- Однос пића може варирати, иако је уобичајен однос ликера: додатно пиће: адитиви 3: 2: 1 за релативно јаке коктеле и 2: 1: 1 за мање јаке коктеле.
3 За кување користите јефтину вотку. Током кувања скоро сав алкохол испарава и лош укус нестаје. Зато професионални кувари за ово користе јефтина вина. Јефтина вотка може се додати у много различитих јела, као што су:
- вотка сос за тестенине;
- плодови мора кувани са лимуном и водком;
- шкампи у вотки;
- разна пића;
- биљне тинктуре.

Упозорења

Никада не возите тешке машине или возило након пијења. Алкохол успорава реакцију и негативно утиче на јасноћу размишљања, што може довести до несрећа и смрти.
У већини делова света вожња у пијаном стању кажњив је прекршај.