Садржај

• Кораци
• Савјети
• Упозорења
• Шта ти треба

Редовна породична вечера је добар завршетак напорног дана, без обзира на то колико је велика ваша породица или колико често једете заједно за истим столом, следећи кораци ће вам помоћи да организујете план оброка.

Кораци

1. 1 Узмите фасциклу са фасциклима и листове папира.
2. 2 Именујте различите листове папира на следећи начин:
   
   
   • Главни мени
   • Јеловник за недељу дана. Да бисте то урадили, запишите све дане у недељи, остављајући 3 реда за сваки дан.
   • Једна страница за сваки дан у недељи.
3. 3 Наведите главна јела која ви и ваша породица највише волите на страници главног менија. Учините то брзо, без оклевања, време за уређивање ове листе биће касније.
4. 4 Прегледајте листу. Да ли има јело које ће се скувати више од 30 минута (не укључујући време кувања)? Означите ова јела звездицама како бисте их оставили да кувају данима када имате довољно слободног времена, попут викенда или посебних прилика.
5. 5 Погледајте преостала јела да бисте видели да ли постоје нека која спадају у следеће категорије: тепсије, мексичка јела или сендвичи? Уз ове ставке правите белешке.
6. 6 Одредите који дан редовно идете у куповину намирница. Означите (на листу „Недељни мени“) дан пре тога као „Преостало“. На пример, ако обично идете у уторак у куповину, нека понедељак буде тај дан.
7. 7 Сазнајте да ли имате посебно напоран дан у недељи. Обележите га као Дан брзе хране. На пример, ако је ваш најпрометнији дан четвртак, означите га као Дан брзе хране.
8. 8 Прегледајте категорије у главном менију. Сортирајте ове категорије по данима у недељи.
9. 9 Попуните преостале дане новим категоријама, попут Дана супе и сендвича, Омиљених породичних оброка или Ноћи сира. Пишите све што вам падне на памет све док не постоји категорија насупрот сваког дана у недељи.
10. 10 Узми још један лист папира. Ово ће бити ваш тренутни мени.
11. 11 Запишите дан раније и два дана након Преосталог дана. На пример, ако је „преостали“ дан уторак, а данас понедељак, запишите: понедељак, уторак, среда, четвртак. Оставите два реда испред сваког дана.
12. 12 Одаберите прави „Преостали“ дан (дан, храна преостала из претходних куповина).
13. 13 Надограђујте се храном коју имате код куће, па попуните листу главног менија и недељни мени са разним главним јелима све до Ноћи остатака хране. Уверите се да имате праве прилоге за ова јела.
14. 14 Узмите све из замрзивача које треба одмрзнути за вечерашњу вечеру. Не заборавите да укључите прилоге.
15. 15 На исти начин направите мени за следећу недељу, без бриге о томе који производи постоје у кући (наравно, не рачунајући времена када сте превише производа купили на попусту).
16. 16 На основу менија направите листу за куповину.
17. 17 Стално ажурирајте и радите на главном и недељном менију.

Савјети

• Такође, током недеље слушајте шта ваша породица жели, укључите та јела на главни мени, унапред испланирајте која је намирница потребна. Обележите овај „дан наручивања“ оловком, па ћете следећи пут када питате чланове породице бити упитани ко шта жели.
• Дан пре одласка у продавницу учините „резидуалним“ - овако користите све производе које сте оставили у фрижидеру.
• На пример, ако имате прилично малу породицу (2 деце и 2 одрасле особе), свако може да направи мени за један од дана у недељи.
• У зависности од броја људи у вашој породици, креирање дневног менија за породицу можда неће бити лако. Означите бојом омиљену храну сваког члана породице. На основу овога направите мени.
• Све, од смрзнутих вечера и сендвича до брзе хране, може се назвати „брзом храном“. Ово се разликује од паницног похода у МцДоналд'с -у или Бургер Кинг -у по томе сто унапред планирате и питате децу унапред ста зеле да купе. Упозорите их да успут неће моћи да се предомисле.
• Прегледајте тренутни мени, одредите који вам производи требају за следећи дан. На пример, ако је данас уторак и желите да кувате пилетину у среду, извадите је у уторак из замрзивача и одлучите се за прилог.
• Преостали дани не би требало да вас оптерећују. Обавестите породицу да ћете следеће недеље кувати њихова омиљена јела.
• Касније можете додати обележиваче у фасциклу, као и рецепте. Ово ће заштитити ваше рецепте од загађења током кувања и одржати ствари организованим.
• Ако имате више од шест ставки након 2. корака, можда ћете морати поново да прођете кроз 1. корак док не стигнете до шест ставки, у случају да вам недостаје током целе недеље.

Упозорења

• У почетку се немојте превише заносити кухарицама - пожелећете да пробате нова јела, што ће значајно утицати на ваш буџет, биће много теже него што очекујете. Имаћете довољно времена да експериментишете када се навикнете на редовну исхрану.
• Реците деци шта је све доступно на Дан остатака хране ако затраже Енцхиладу коју сте јели на Дан мексичке хране.
• Укус људи се временом мења! Уверите се да се то одражава на породични мени.

Шта ти треба

• Папир и оловка
• Мапа регистрара
• Раздвојни уметци (ако је могуће)
• Заштитне пластичне фолије (ако је могуће)