Како дуго спречити топљење леда

Видео: 5 Načina kako skinuti višak kg bez vežbanja i skupih dijeta

Садржај

Кораци
Метода 1 од 3: Коришћење хладњака или посуде за лед
Метода 2 од 3: Прављење великих коцкица леда
Метода 3 од 3: Правилно складиштење леда
Савјети
Шта ти треба
Коришћењем хладније кутије или канте за лед
Добијање великих коцкица леда

Држање леда дуже од неколико сати, на пример, на забави, изгледа као застрашујући задатак, поготово ако водите слатке разговоре са гостима и нисте у могућности да стално пазите да се лед не отопи. Можда ће вам требати око један килограм леда за хлађење коктела. Права метода ће спречити отапање леда током забаве; ова метода укључује неколико једноставних корака наведених у наставку.

Кораци

Метода 1 од 3: Коришћење хладњака или посуде за лед

1 Користите лагани контејнер. Потражите изотермну посуду или канту за лед направљену од материјала светле боје који добро рефлектује светлост. Овај материјал упија мање топлоте, па ће боље спречити отапање леда.
- У контејнеру (канти) од пластике или пене, лед се неће отопити најмање један дан. Пластична посуда поуздано ће заштитити лед од топљења током вечери, осим ако се не стави на директну сунчеву светлост. Немојте користити металне посуде и канте - метал добро упија топлоту, па се лед неће дуго складиштити у њима.
2 Покријте странице посуде или канте алуминијумском фолијом. Научно је доказано да високо рефлектујућа алуминијумска фолија спречава топљење леда од других материјала. Пре стављања леда ставите један слој алуминијумске фолије у посуду или канту.
3 Умотајте посуду или канту са ледом пешкиром. Ако не можете да набавите добру изоловану посуду или канту за лед, ставите лед у постојећу посуду (канту) и замотајте је у чисти пешкир или ћебе. Ово ће успорити загревање леда, а неће се отопити бар први сат забаве.

Метода 2 од 3: Прављење великих коцкица леда

1 Користите кувану воду, а не обичну воду из чесме. Прокухавање воде прије улијевања у калуп за лед смањиће количину мјехурића зрака унутар леда. Као резултат тога, лед ће трајати дуже и биће све чистији и чистији.
- Ако користите пластичне посуде за коцке леда, пустите да се вода охлади пре него што сипате воду у њих како се калупи не би истопили.
2 Сипајте прокувану воду у велике посуде за коцке леда. За веће комаде леда користите велике посуде за коцке леда или калупе за муффине. Полако сипајте воду у калупе и ставите их у замрзивач.
- Здробљени лед и мале коцкице леда топе се много брже од великих коцкица леда и њихових комада. Већи комади леда имају мању површину у односу на њихову запремину и масу, па им је потребно више топлоте за загревање.
3 Ставите пешкир у посуду или канту пре него што ставите коцкице леда. Изолира лед са зидова и помаже у одржавању температуре хладном. За бољу топлотну изолацију, зидове посуде можете положити омотом од мехурића, а затим на њу положити пешкир.
- Након што напуните посуду или канту ледом, обавезно је покријте поклопцем како би топли ваздух био споља.

Метода 3 од 3: Правилно складиштење леда

1 Чувајте лед на хладном месту. Пронађите најхладније место у просторији (на пример, испод вентилатора или клима уређаја) и поставите ту посуду са ледом током забаве. Избегавајте места која су изложена директној сунчевој светлости; поставите контејнер на сеновито место испод дрвета или крошње. Не стављајте врућу храну или решетке за роштиљ поред посуде или канте.
- Лед ће апсорбовати топлоту из околног ваздуха, па поставите посуду за лед даље од различитих извора топлоте.
2 Користите лековите паковања смрзнутог леда да бисте спречили топљење леда. Они ће спречити загревање контејнера и лед се неће отопити до самог краја ваше забаве.
- Ако користите велики контејнер, можете користити пластичне боце као посуде за лед тако што ћете замрзнути воду директно у њима. Након што сте ставили боце у посуду, прекријте их са свих страна ледом.
3 Често пуните залихе леда. Ово ће вам помоћи да знате да имате свеж лед да охладите посуду и спречите да се остатак леда загреје и отопи.
- Ако користите добар контејнер са добром топлотном изолацијом и у њега сте ставили велике коцкице леда, не морате пречесто проверавати стање леда.

Савјети

Један од начина да расхладите пиће је додавање соли у посуду на врху леда. Ако желите да вам пића дуго остану хладна, у лед додајте воду и со - пића ће се боље охладити, али ће сол узроковати топљење леда. Дакле, ова метода је добра за хлађење пића, али немојте је користити ако желите да избегнете топљење леда.