Како направити фрижидер у лонцу

Видео: Готовит ТУРЧАНКА! Узнайте, как приготовить ЙОГУРТ в домашних условиях- ГУСТОЙ, НЕ Кислый СЛИВОЧНЫЙ!

Садржај

Кораци
Савјети
Упозорења
Шта ти треба

У великој компанији или ситуацији без струје, дуготрајно складиштење хране може постати проблематично. Једно од најлакших решења је да направите сопствени фрижидер у лонцу користећи одговарајуће лонце, песак и воду. Ову идеју је оживео Мохаммед Бацх Абба, сада овај фрижидер користе многи пољопривредници који живе у топлим поднебљима који морају да чувају храну што је дуже могуће и да је заштите од инсеката.

Стално одржавање песка влажним омогућиће испарењима да снизе температуру и охладе храну у унутрашњој посуди. У топлим климатским условима ово омогућава свеже убрано поврће да се складишти много дуже. Такође је згодно користити за пикник или ручак на отвореном где нема струје, а храна и пиће морају да се охладе. Ево како сами да направите фрижидер.

Кораци

1 Купите два велика лонца од глине или керамике. Један лонац треба да буде мањи од другог. Уверите се да мали лонац стане у велики лонац, са најмање једним центиметром са стране и три центиметра на врху између њих.
2 Затворите све рупе на дну лонаца. Користите глину, шљунак, чепове, домаћи кит - све што вам је при руци да попуните рупе. Ако оставите рупе незапечаћене, вода ће ући у унутрашњу посуду и исцурити из спољашње, чинећи фрижидер неефикасним.
- Рупа се може затворити китом или лепљивом траком.
3 Напуните дно великог лонца крупним песком. Напуните до висине 2,5 цм.или до висине која ће омогућити да мали лонац буде у равнини са великим.
4 Мањи глинени лонац ставите у већи. Причврстите његову базу на доњи слој песка.
5 Напуните простор око мањег лонца песком. Напуните га скоро потпуно, остављајући мали размак на врху.
6 Прелијте песак хладном водом. Сипајте док песак није потпуно мокар и више не може апсорбовати воду. Сипајте постепено како би се вода могла упити у керамику.
7 Узмите комад тканине, кухињски пешкир или обичан пешкир и потопите га у воду. Ставите га на врх унутрашњег лонца тако да га потпуно покрије.
- Мокра бурлапа или слична тканина ће такође радити.
8 Нека се унутрашњи лонац охлади. Ако постоји, можете користити термометар, али ако га немате, ручно проверите температуру.
9 Држите фрижидер у лонцу на сувом, проветреном месту тако да вода може ефикасно испарити споља.
10 Ставите поврће или друге предмете за складиштење унутра. Мораћете редовно да проверавате садржај влаге у песку. Након што се песак осушио, додајте му воду и добро га навлажите.
- Можете да додате храну и пиће у фрижидер у лонцу ако имате пикник или догађај на отвореном. Ако имате много расхладних предмета, направите један фрижидер за пиће и један за храну.

Савјети

Да бисте тестирали саксије, покушајте да у њих ускладиштите различито поврће и воће и сазнајте колико се тамо може складиштити. Натурал Инноватион напомиње да је „Аббин пројекат значајно побољшао животе Негеријаца: патлиџан се може чувати 27 дана уместо три дана, афрички спанаћ сада може да се складишти 12 дана, док обично следећи нестаје, а парадајз и паприка могу остају у таквом фрижидеру.свеже три недеље. Стандарди хигијене хране и опште здравље се побољшавају. "
Фрижидер у лонцу познат је и под арапским именом "Зеер" лонац.
[[Слика: Пиће у пот.пнг | 200пк | тхумб |
Без овог уређаја месо се може чувати неколико сати, док се у њему може чувати до две недеље.
Када продајете производе, ставите их на влажну крпу у унутрашњу посуду. Ово ће охладити изложене производе и показати људима шта продајете.
Вода и друге течности могу се складиштити на 15ºЦ.
Осим тога, сирк и просо се могу чувати на овај начин-фрижидер у лонцу штити од влаге и спречава раст гљивица.

Упозорења

Не користите глазирано посуђе; користите само оне без остакљења.
Хлађење испаравањем најбоље функционише на сувој топлоти, а фрижидер у лонцу се не разликује. Видећете да ово решење не ради у условима високе влажности.