Како направити лубеницу са вотком

Видео: Мазь из чистотела. Бородавки, грибок, папилломы.

Садржај

Метода 2 од 2: Како направити пунч од лубенице
Савјети
Упозорења
Шта ти треба
Како направити целу лубеницу са вотком
Како направити пунч од лубенице

1 Заокружите кору лубенице са чепом на боци вотке. Један или два дана пре забаве, купите целу лубеницу без семена и флашу вотке уског грла. Ставите лубеницу непомично на послужавник или чинију. Отворите бочицу и помоћу чепа оловком означите круг са стране лубенице.

Веома је важно да лубеница остане непомична и да се не котрља на бок. У супротном, постоји опасност да добијете ружичасту кашу у фрижидеру!
Ако је потребно, одрежите танки слој коре на месту на којем је причвршћена стабљика како се ваша лубеница не би котрљала са једне на другу страну. Немојте резати на јестиву кашу јер би лубеница могла исцурити.
Наставите како је потребно 12-24 сата да се лубеница потпуно засити водком.

2 Прережите круг да бисте направили рупу у кори лубенице. Уз уски кухињски нож или алат за резбарење воћа и поврћа изрежите рупу дуж обриса. Прережите кору и уклоните зелено-бели слој док месо не постане ружичасто.

Сачувајте исечени део коре да бисте га користили као плуто ако желите да транспортујете лубеницу.

3 Ражњићем више пута пробушите пулпу лубенице. Уметните ражањ са оштрим крајем у изрезану рупу. Притисните га у месо да бисте пробушили ружичасти део лубенице, као за проветравање. Поновите радњу неколико десетина пута да бисте створили много тачака за алкохол који ће продрети у лубеницу.

Ако користите веома дугачак ражањ, важно је да не пробушите лубеницу, јер у противном вотка може процурити кроз отвор.
Ово је важан корак за успешно намакање лубенице. Ако прескочите овај корак, алкохол једноставно неће ући унутра.

4 Сипајте вотку у лубеницу помоћу канте за заливање. Потребно је време да се вотка упије у целулозу, тако да не можете само окренути боцу и уметнути грлић у рупу. Користите левак (канистер за течност). Сипајте вотку док се канта за заливање не напуни и оставите лубеницу у фрижидеру док се течност не упије.

Додајте 120-240 мл вотке одједном.
Лагано утисните подножје канте за заливање у пулпу лубенице да бисте учврстили канту за заливање.
Лубеница од 4,5 кг може да упије око 700 милилитара вотке за 3-6 сати, у зависности од величине канте за заливање.

5 Водку додајте у канту за заливање тек након што се течност упије у лубеницу. Када се први део вотке упије у пулпу, поново додајте алкохол у канту за заливање. Поновите овај корак неколико пута док цела лубеница не буде засићена водком.

Ако се прва чаша вотке није апсорбовала у року од 3-4 сата, покушајте да прободите више рупа у пулпи ражњем или кашиком извадите део пулпе да бисте направили места.
Ако је вотка престала да напушта канту за заливање, онда је лубеница већ пуна.
Када лубеница упије сву вотку, уместо густе пулпе, унутра ће бити ружичаста течност.

6 Водку и лубеницу ставите у фрижидер преко ноћи пре забаве. Покријте рупу пластичном фолијом и охладите необично пиће у фрижидеру око 8 сати. Лубеницу треба држати усправно како би се спречило истицање течности из рупе.

7 Водку и лубеницу послужите директно из фрижидера. Напитак је најбоље послужити расхлађен, па га не остављајте изван фрижидера. Нека помоћник држи чашу близу рупе у кори. Нагните целу лубеницу да сипате пиће у чашу. Опрезно наставите и по жељи договорите читаву представу из коктел сервиса!

Такође можете уметнути боцу вотке у рупу само ради забаве. Не заборавите да поново причврстите поклопац како бисте спречили преливање лубенице.
Сечење и сервирање лубенице на кришке неће успети. Резултат је омамљујући сок од лубенице.
Не покушавајте да зачепите рупу комадом коре или нећете моћи правилно да сипате пиће.

Метода 2 од 2: Како направити пунч од лубенице

1 Одрежите врх и дно лубенице. Великим кухињским ножем одрежите кору на месту на којој је причвршћена стабљика. При томе немојте одсецати ружичасто месо. Довољно је одрезати танак део коре како би лубеница остала чврсто на послужавнику. Затим одрежите део коре на супротној страни лубенице док месо не постане ружичасто.
- Што мање уклоните врх лубенице, дубља ће бити посуда за ударац.
- Покушајте да исечете диск дебљине 1,5–2,5 центиметара на дну лубенице и 5–7 центиметара на врху.
2 Истрљајте месо из лубенице дубоком кашиком. Можете користити куглу за сладолед да направите округле куглице од пулпе лубенице. Ставите их у велику чинију. Понављајте овај поступак док се скоро сва ружичаста пулпа не уклони. Унутар шупље лубенице требало би да остане само густа зелена и бела кора.
- Може се користити било која дубоко заобљена кашика.
- Ако желите да послужите целе куглице од лубенице, уверите се да су уредне. Ако планирате дробити целулозу, можете је уклонити у било којим комадима.
3 Засићите куглице лубенице водком неколико сати да бисте припремили коктел од пулпе. Сипајте посуду куглица лубенице са око 700 милилитара вотке. Покријте посуду пластичном фолијом и охладите вотку у пулпи у фрижидеру око 3-4 сата.
- Ова метода ће вам омогућити да напуните чаше гостију ружичастом вотком са комадима пулпе.
- Извадите празну чинију из коре лубенице у замрзивач док се алкохолна пулпа хлади у фрижидеру. Ово ће шољу дуже држати хладном током забаве.
4 Куглице лубенице кратко маринирајте у вотки да послуже као ужина. У том случају напуните куглице лубенице једном или две чаше вотке (240-480 милилитара). Затим ставите куглице у фрижидер и исцедите течност након 30 минута. Замрзните куглице лубенице 4 сата пре сервирања на послужавнику или у чинији од лубенице.
- Послужите целе куглице ако више волите освежавајућу алкохолну ужину уместо пића.
- Оцедену вотку од лубенице треба хладити за каснију употребу у коктелима.
- Ако се куглице дуже натапају, постаће премекане за служење какве јесу.
5 Промешајте и процедите пулпу ако више волите опојни сок од лубенице. Помоћу блендера или процесора за храну претворите пулпу лубенице у млаку кашу. Пулпу треба исецкати на порције, јер ће је бити много. Након сецкања, процедите течност кроз сито да бисте филтрирали мале комадиће и семенке (ако користите лубеницу са семенкама).
- Додајте 700 милилитара вотке и охладите у великој чинији око 3 сата пре него што послужите у посуди за пунч од лубенице.
- Извадите празну чинију из коре лубенице у замрзивач док се пиће хлади. Ово ће коктел дуже држати хладним након служења.
6 Алкохолно пиће послужите у чинији од лубенице. Ако сте са вотком направили алкохолно пиће од лубенице, нежно сипајте течност у шупљу кору лубенице. Сипајте пиће у чаше помоћу кутлаче. Ако сте намочили целе куглице лубенице водком, пребаците их у чинију и послужите чачкалицама или посебним кашикама.
- За колективни коктел можете поставити здјелу за пунч од лубенице на средину стола и узети неколико сламки да са пријатељима уживате у алкохолном коктелу из заједничког јела.

Савјети

Обавезно упозорите госте да посластица садржи алкохол. Од ражњића можете направити заставицу са натписом "Лубеница са вотком" и залепити је у кору у случају да ваши гости не желе да пију алкохол или још нису навршили одговарајуће године.
Цео процес кувања може потрајати неколико дана, па је најбоље планирати унапред.
Уобичајену вотку можете заменити текилом, ружичастим воћем или цитрусном вотком.
За софистициранији опојни укус лубенице, обичној вотки можете додати пенушаво вино и свеже исцеђен сок од лимуна или ликер од ваниле од малине.
Украсите кришком лимете за неред у боји.

Упозорења

Уверите се да деца и тинејџери не пробају алкохолну лубеницу. Овај рецепт садржи алкохол који се не сме конзумирати до одређене старости.
Никада не возите након конзумирања алкохола. Понашајте се одговорно како бисте заштитили своје пријатеље и друге учеснике у саобраћају. Користите јавни превоз, замолите трезвену особу да седне за волан или позовите такси.