Садржај

• Савјети
• Упозорења
• Шта ти треба

1 У чинији помешајте брашно, прашак за пециво и со у средњој посуди за мешање.

2 Додајте топлу воду и уље.

3 Комбинујте све састојке, па формирајте куглу од теста. (Додајте воду ако је превише тесно.)

4 Ставите тесто на побрашњену даску за сечење и месите тесто неколико минута. Тесто треба да буде мекано, али не лепљиво. Поспите тесто мало брашна ако је превише лепљиво за мешање.

5 Направите тортиљу и ставите тесто у посуду за пицу или плех. Равномјерно га распоредите.

6 Пеците 15-25 минута на 200 ° Ц.

7 Извадите пицу из рерне и ставите све преливе по жељи на површину.

Савјети

• Пицу пеците пет минута, па додајте фил и пеците док не омекша.
• Покушајте пре печења намазати пицу маслиновим уљем или путером и сољу од белог лука.
• Можете пећи десет минута, па извадити и додати сир и сос, па вратити у рерну на још пет минута или док се сир не истопи.
• Ако немате прашак за пециво, користите соду бикарбону. Употребите половину предвиђене количине и немојте додавати со.
• Пицу послужите док је врућа и гости су гладни најбољег укуса.
• Покушајте да додате мало италијанских зачина за више укуса. Можете их купити помешане у супермаркету или сами направити користећи мале количине сувог босиљка, першуна, белог лука у праху, лука у праху, сушене мајчине душице, рузмарина, црног бибера и мало црвене паприке.
• Додајте малу количину помешаног биља у тесто пре печења.
• Додајте додатне слојеве - моцарелу или чедар.

Упозорења

• Проверите тесто након десет минута. Већа је вероватноћа да ће се танка теста испећи и постати хрскавија.

Шта ти треба

• Средња чинија
• Кашика
• Јело за пицу или лим за печење