Садржај

• Део 2 од 3: Кување морских алги и сушеног меса
• 3. део 3: Прикупљање нежељене поште Мусуби
• Савјети
• Упозорења
• Шта ти треба

1 Претходно исперите пиринач. Испирање или прање пиринча опћенито је традиционалан поступак у припреми јапанског пиринча, међутим испирете хранљиве материје које житарице упијају у том процесу.

2 Скувајте пиринач у шпорету за пиринач. У типичном штедњаку за пиринач од 3 литра може се сместити отприлике 10 до 12 порција нежељене мусубис, у зависности од тога колико вам је пиринча потребно за једну порцију.

• Мораћете да распоредите 1,2 центиметра са сваке стране нежељене мусубије, па покушајте да грубо израчунате потребну количину.

Део 2 од 3: Кување морских алги и сушеног меса

1. 1 Исеците плочу алги на пола. Положите га сјајном страном надоле (груба страна окренута према вама). Ставите на ову страну.
2. 2 Исецкајте месо из конзерве. Протресите конзерву наопако како би месо могло испасти. Месо поставите водоравно и исеците на комаде.
   • Оштрим ножем можете резати ивице како бисте лакше извукли месо из конзерве.
3. 3 Скувајте месо. Испробајте различите методе, као што су пржење, печење или кување. Пошто је месо из конзерве претходно кувано, не морате га дуго кувати, за разлику од другог меса.
   • Микроталасна: Ставите месо унутра и кувајте око минут - један и по.
   • Пржење / печење: Кувати док не порумени или постане хрскаво.
   • Скувати: Месо кувати у мешавини 1/2 дела соја соса, 1 дела воде и мало шећера или заслађивача око 5 минута.
4. 4 Направите сос од маринаде. Комбинујте једнаке делове соја соса и смеђег шећера у малој чинији и оставите да се месо натапа неко време.

3. део 3: Прикупљање нежељене поште Мусуби

1. 1 Комад морских алги поставите усправно на даску за резање. Охладите или лагано навлажите дно мусуби посуде и ставите у средину алги. Немојте га превише влажити јер ће се морске траве с једне стране наквасити и залепити.
2. 2 Ставите пиринач у калуп. Додајте отприлике 0,64 цм (1,24 цм) пиринча, у зависности од висине калупа. Знајте шта можете притиснути и погледајте колико пиринча има у њему.
   • По жељи прелити фурикака пиринчем.
3. 3 Ставите мало нежељене поште на пиринач.
   • Ако планирате да месо ставите на врх мусубија, напуните калуп са доста пиринча и равномерно притисните. Прелијте фурикаком, ставите мало меса на врх и замотајте у алге.
4. 4 Узмите још једну кашику пиринча и ставите на месо. Навлажите кашику или врх јела са мусубијем да све изгладите.
5. 5 Извадите мусуби из калупа. Притискајући врх пиринча, пажљиво извуците калуп. Покушајте да извучете калуп и да пиринач остане стабилан.
6. 6 Умотајте морске траве са обе стране. Ова радња је врло слична умотавању бебе у ћебе. Лагано навлажите ивице алги водом да их држе заједно.
7. 7 Послужите спам мусубис топло или топло. Имајте на уму да пиринач мора бити врућ. Ако користите охлађени пиринач или пиринач из фрижидера, загрејте га неколико минута у микроталасној пећници.

Савјети

• Да бисте сачували ове грицкалице, сваку појединачно умотајте у пластичну фолију и ставите у фрижидер. Кад вам се једе, само их загрејте у микроталасној.
• Сваки пут навлажите калуп водом. Ово ће вам олакшати посао и пиринач се неће држати сваки пут.
• Морске алге се такође могу преполовити на дебеле траке. Поставите траку вертикално са обликом на средини траке.
• Ако не можете пронаћи калуп за припрему мусубија, пронађите нешто слично што ће држати пиринач заједно. На пример, можете исећи дно и врх лименке и користити је уместо калупа. Пазите да се не посечете по ивицама.
• Није потребно зачинити пиринач. Ово није суши, зато немојте додавати сирћетно сирће у шпорет.
• Месним конзервама можете додати мало крем сира како бисте побољшали укус.

Упозорења

• У зависности од врсте пиринча, можда га нећете хтети мешати у фрижидеру јер се може укочити. Међутим, можете руковати зрнима пиринча средње величине. Или научите како да загрејете пиринач из фрижидера.

Шта ти треба

• Облик или посуда (за држање пиринча заједно) за нежељену музику.
• Шпорет за пиринач.
• Даска за сечење.
• Книфе.