Садржај

• Састојци
• Кораци
• Савјети
• Шта ти треба

Колачићи од маслаца су веома укусни и врло се лако и забавно праве; ово је одличан рецепт за учење деце како да кувају храну која је и укусна и здрава за њих.

Време кувања: 1 сат

Састојци

• 6 180 грама меког путера
• 7 унци (200 грама) шећера у праху
• 2 велика јаја
• 14 унци (400 грама) пшеничног брашна
• 1 кашичица (5 мл) прашка за пециво
• 1/4 кашичице соли
• 1 кашичица (5 мл) есенције ваниле
• Путер (за подмазивање)

Кораци

1. 1 Подмажите плех маслацем за печење. Поспите лим за печење брашном и мало га протресите да се брашно равномерно распореди. Ово ће спречити лепљење колачића током процеса печења.
2. 2 Комбинујте путер и шећер у великој посуди.
3. 3 У мањој чинији умутите два јаја и додајте екстракт ваниле.
4. 4 Полако додајте смесу јаја у путер. Немојте додавати целу смешу одједном јер се може згрушати.
5. 5 Узмите посебну чинију и у њу помешајте брашно, со и прашак за пециво. Полако додајте ову смешу у мешавину уља. Добро промешајте да не остане грудвица и да направите тесто.
6. 6 Извадите тесто из чиније и нежно га разваљајте у куглу. Поделите лопту на две једнаке половине. Лагано притисните сваку половицу и прекријте прозирном фолијом. Ставите обе половине у фрижидер на 30 минута.
7. 7 Загрејати рерну на 180 степени Ц.
8. 8 Охлађено тесто разваљајте на побрашњеној површини. Креирајте различите облике колачића помоћу различитих резача колачића. Готове форме ставите на лим за печење. Преостало тесто можете поново разваљати у куглу, затим разваљати и исећи на друге облике колачића.
9. 9 Пеците колачиће 10 минута.
10. 10 Готове колачиће ставите на решетку за хлађење и поспите шећером у праху.
11. 11 Реади.

Савјети

• Лакше ћете радити са чврстим тестом него са меким. Ако тесто постане премекано, вратите га у фрижидер.

Шта ти треба

• Велика чинија
• Варјачом
• Мала чинија
• Книфе
• Плех
• Калупи за тесто
• Кашичица чаја
• Форк
• Оклагија