Садржај

• Кораци
• Савјети
• Упозорења
• Шта ти треба

Да ли сте икада наишли на апсолутно не слатку лубеницу? Ево једноставног начина да то поправите.

Кораци

1. 1 Одсеците комад лубенице.
2. 2 Узми прстохват со (не шећер).
3. 3 Комад лубенице поспите сољу. Ово функционише јер со у малим количинама појачава слаткоћу, због чега се сол понекад може наћи на листи састојака за слатке рецепте, попут десерта.

Савјети

• За најбоље резултате употријебите сиву морску сол из солане и полако посолите сваку кришку лубенице.
• Посипајте со по целом комаду, када га загризете, нећете осетити укус соли.
• Пробајте квалитетан соја сос. Сипајте мало соса у чинију, исеците мали комад лубенице, умочите угао комада у сос. Ово ће додати соли како би појачало слаткоћу и занимљиву арому. Не користите превише соса или ће укус соје превладати над аромом лубенице.
• Не заборавите да оперете лубеницу пре сечења. Обично се лубенице беру на пољу и превозе у отвореним камионима.
• Многи продавци лубеница исећи ће вам кришку лубенице за узорковање, само питајте.

Упозорења

• Узмите прстохват соли, трљајте прсте да се отресе вишка соли.
• Превише соли, или ће лубеница бити слана.

Шта ти треба

• комад лубенице
• со