Како тренутно замрзнути боцу пива или другог пића

Видео: Тонкости работы с монтажной пеной. То, что ты не знал! Секреты мастеров

Садржај

Кораци
Метода 1 од 2: Замрзавање пива пред вашим очима
Метода 2 од 2: Хлађење пива за уживање у пићу
Савјети
Упозорења
Шта ти треба

Љубитељи пива знају да нема ништа боље од ледено хладног пива по врелом дану.Међутим, мало људи зна да хладно пиво можете претворити у лед за буквално неколико секунди. Све што је потребно за овај невероватни трик је непропусна боца пива (или другог укусног пића), замрзивач и тврда, чврста површина попут бетона или пода са плочицама. Погледајте корак 1 да бисте започели!

Кораци

Метода 1 од 2: Замрзавање пива пред вашим очима

1 Ставите неколико неотворених боца пива (или других газираних пића) у замрзивач. Оставите ова пића у замрзивачу док се скоро не смрзну, али и даље 100% течна. Пиће мора бити јако хладно, али не тврдо или водено. Ово може потрајати од 30 минута до неколико сати, у зависности од капацитета замрзивача, па је добра идеја да редовно проверавате своје пиво да бисте се уверили да се није смрзнуло у боци.
- Ако оставите боце предуго у замрзивачу, течност у боци ће се на крају смрзнути. Како се вода шири када се смрзне, то може изазвати пуцање или пуцање боце. Због тога се препоручује употреба више боца како бисте могли користити другу боцу.
- Пића у прозирним боцама најбоље одговарају овом трику, јер можете видети несметану течност у боци.
2 Извадите боце из замрзивача и ставите их на тврду површину. Овај трик захтева чврсту површину, најбоље су плочице, али ако кућа нема плочице, можете користити бетон, камен или другу сличну површину. Не желите да користите површину која се може изгребати, сломити или лако уништити, па дрво и меке метале треба избегавати.
- Одложите замрзнуте боце са стране.
3 Узмите бочицу за врат и држите је на тврдој површини. Држите бочицу чврсто, али не превише. Држите бочицу око 5 цм изнад површине по вашем избору.
4 Лагано куцните бочицом по полутврдој површини. Ово ће створити мехуриће у боци, али (очигледно) неће разбити бочицу, па немојте јако лупати о тврду површину. У недоумици будите конзервативни. Боца може да прави буку попут камервана.
5 Погледајте како се лед шири кроз течност пред вашим очима! Ако се уради правилно, мехурићи који настану услед удара о површину ће се тренутно смрзнути, тада би се лед требао ширити из мехурића по боци, замрзавајући сву течност у року од 5-10 секунди.
- Ако наиђете на проблеме док радите овај трик, течност можда није довољно хладна. Вратите боцу у замрзивач и покушајте поново касније.
- Такође можете отворити бочицу пре него што је ударите о површину, јер то може помоћи у стварању мехурића.
6 Научите теорију пре него што направите овај трик. Овај невероватни трик ради на принципу хипотермије. У основи, када оставите пиво у замрзивачу довољно дуго, његова температура пада испод нуле. Међутим, пошто је боца изнутра савршено глатка, нема површине за стварање кристала леда, па пиво неко време остаје као прехлађена течност. Мехурићи настају када ударите бочицу о тврду површину, баш као и сваку другу газирану течност. Ови мехурићи дају кристалима леда нешто за што се хватају на молекуларном нивоу, па ако пажљиво погледате, требали бисте видети како се лед шири из мехурића кроз течност.
- Сада разумете како овај трик функционише. Искористите га да изненадите своје пријатеље. Или направите овај бар трик да освојите бесплатна пића од других залогајница.

Метода 2 од 2: Хлађење пива за уживање у пићу

1 Користите слану воду са ледом. Ако вас горњи трик мање занима него да у последњем тренутку за забаву набавите охлађено пиво, покушајте да своје пиће ставите у мешавину леда, воде и соли. Користите око 1 шољу соли за сваких 1,35 кг. лед. Ако желите да расхладите пиће што је брже могуће, користите онолико леда колико имате, али не заборавите да додате довољно воде да би мешавина текла. Течна вода долази у контакт са целом површином боце и уместо да се додирне на неким местима, тврди комади леда ће скратити време потребно за хлађење напитка.
- Сол смањује процес хлађења. Када се со раствара у води, разлаже се на саставне елементе - натријум и хлор. Да би се то догодило, со узима енергију из воде, што снижава температуру воде.
- Имајте на уму да што је дебљи и затворенији контејнер који користите за слану воду са ледом, то ће боље бити хладно.
2 Користите влажни папирни убрус. Други начин да брзо расхладите пиће је да сваку боцу умотате у влажан пешкир, а затим је ставите у замрзивач. Вода је бољи проводник топлоте од ваздуха, па се вода у пешкиру хлади и извлачи топлоту из пића брже од хладног ваздуха у замрзивачу. Као додатни бонус, испаравање воде у пешкиру имаће додатни ефекат хлађења на пиће.
- Не заборавите да извадите пиво из замрзивача! Остављање пива на дужи временски период може изазвати пуцање боца, остављајући влажан неред.
3 Користите хладне шоље или чаше. Можда сте ово видели у пракси у баровима: Један од начина да брзо охладите пиво је да га сипате у хладну шољу или чашу. Иако је ово брза и згодна метода, она има неколико недостатака: мало је вероватно да ћете напитак охладити на минималну температуру, као што је случај са другим методама написаним у овом чланку, а биће ефикасан само за прву чашу напитка. Такође за ову методу потребно је чувати чаше или шоље у фрижидеру за непредвиђену конзумацију пића, а за њих можда неће бити места у фрижидеру.
- Може бити примамљиво ставити чаше у замрзивач како би биле хладније него што фрижидер дозвољава, али то чините опрезно. Брз пад температура може довести до пуцања или пуцања посуђа. Најбоље је користити пластичне чаше и шоље које су посебно дизајниране за хлађење у замрзивачу.

Савјети

Ако користите пиво, онда је Цорона најбоље пиво због прозирне боце.

Упозорења

Будите опрезни када стављате боцу пића у замрзивач, јер ако се остави на дужи временски период, течност ће се смрзнути, проширити и чаша може пукнути.
Не ударајте превише јако о површину, у супротном ће се боца сломити.
Не остављајте пиће у замрзивачу дуже време, не желите да замрзнуто пиће буде по целом замрзивачу.