Садржај

• Кораци
• Савјети
• Упозорења

Ако имате јавор, велика је вероватноћа да немате где да ставите семе. Рећи ћемо вам како да користите јаворово семе за храну. Када се правилно скувају, имају веома добар укус. Јаворово семе је укрштање грашка и хоминије.

Кораци

1. 1 Сакупите семе. Треба их брати док су још зелени - у пролеће. Ухватите врх гране и повуците лавовску рибу са семенкама према себи. Сва јаворова зрна и семенке могу се јести. Неки су горчи од других. Што су семенке мање, то су слађе.
2. 2 Огулите семенке. Исеците кору ножем или ноктом и исцедите семе из ње.
3. 3 Исперите семе под хладном водом. Окусите неколико зрна, ако су горка, потребно је да их скувате у кључалој води, исцедите воду и покушате поново.
4. 4 Припремите семе. Ако сте их већ скували, само им додајте уље, со или бибер. Ако нисте скували семенке, можете учинити следеће:
5. 5 Пеците семенке. Ставите их на лим за печење и ставите у рерну, лагано поспите сољу.
   • Загрејте рерну на 180 ° Ц и пеците семе 810 минута.
   • Осушите семе. Ставите их на сунчано место и осушите, па их можете самлети у брашно.

Савјети

• Ако желите да проширите своје знање о јестивим биљкама и семенкама, ево како да једете корен папрати печењем. Коприву можете јести и тако што ћете је скувати. Више информација можете пронаћи у куварским књигама или на интернету.
• Изаберите неколико семенки воћа или махунарки које никада раније нисте пробали. Запамтите, што је биљка старија, плод је горчији.

Упозорења

• Проверите алергије на храну. Поједите неколико јаворових семенки и погледајте како ваше тело реагује на то.