Садржај

• Кораци
• Савјети
• Шта ти треба

Млевење ђумбира је врло лако код куће помоћу следеће методе.

Кораци

1. 1 Купите квалитетан ђумбир. Одаберите чврсти ђумбир без мрља и оштећења.Одаберите ђумбир који није превише наборан и који можете лако огулити и исећи.
2. 2 Припремите равну површину на коју можете да исечете, на пример даску за сечење.
3. 3 Огулите ђумбир. У ту сврху користите нож. Запамтите сигурност када користите нож.
4. 4 Огуљени ђумбир исеците на кругове.
5. 5 Ставите шоље једну на другу и исеците их на танке кришке.
6. 6 Ставите танке кришке заједно. Пажљиво исецкајте ђумбир.
   • Ако имате врло оштар нож за ситно сецкање биља / ђумбира (Меззалуна), користите га уместо обичног ножа. Шоље ђумбира ставите на даску за сечење и самељите их овим кухињским алатом.
7. 7 По потреби користите ђумбир.

Савјети

• Чувајте ђумбир у херметички затвореној стакленој тегли у фрижидеру. Користите млевени ђумбир неколико дана.

Шта ти треба

• Гуљивач ђумбира
• Нож за сечење и сечење
• Даска за сечење