Садржај

• Кораци
• Метода 1 од 3: Припремите манго
• Метода 2 од 3: Једите манго нарезан на коцкице
• Метода 3 од 3: Једите нарезани манго
• Савјети

Иако манго расте само у топлим поднебљима, популаран је у целом свету јер је плод манга сладак и укусан. Они чине добру ужину и одличан су додатак сваком доручку или ручку. Али пре него што поједете манго, требало би да се упознате са различитим начинима за то. Прочитајте ове савете и научићете много о мангу.

Кораци

Метода 1 од 3: Припремите манго

1. 1 Уверите се да је манго зрео. Ако га лагано притиснете прстом и тамо се појави удубљење, то значи да је манго већ спреман за јело. На исти начин можете проверити да ли су крушка или авокадо зрели.
   • Ако додирнете манго и осетите да је чврст, сачекајте неколико дана да сазри. Ако постоји незрео манго, имаће непријатан и горак укус. Зато немојте преводити добар манго јер воће манга постаје све скупље.
2. 2 Оперите манго. Ово воће би требало да буде чисто, чак и ако ћете огулити кору.
3. 3 Узмите потребне предмете. Да бисте манго исекли на кришке или коцкице, биће вам потребан нож, даска за сечење и чинија у коју стављате коцкице или кришке манга.

Метода 2 од 3: Једите манго нарезан на коцкице

1. 1 Исеците манго. Манго преполовите или преполовите, пазећи да не ударите у велику коштицу. Затим направите вертикалне резове на половини коју држите у руци. Покушајте да не исечете кору. Сада направите хоризонталне резове да бисте створили мрежу. Чврсто ухватите кору са друге стране те половине и повуците је напред.
   • Као резултат, требало би да се појаве кришке које сте исекли, дајући овој половици манга изглед цвета.
   • Затим само одвојите ове делове један од другог.
   • Ако их је тешко одвојити, исеците их у чинију ножем или их кашиком одвојите.
2. 2 Једите само манго нарезан на коцкице. Ставите манго у чинију, узмите кашику и забавите се! Ако желите да поједете нарезани манго мало касније, ставите га у херметички затворену пластичну посуду, али сложите се да је боље јести га свеже, а такође ће постати воденасто ако га неко време оставите са стране.
   • За пикантан укус, мангу можете додати мало лимуновог сока.
3. 3 Коцкице манга додајте воћној салати. Коцкице манга одличан су додатак свакој воћној салати. Ако не желите сок од манга у својој воћној салати, сачекајте да се сок исцеди из комадића манга пре него што их додате у салату. Ево неколико савета за прављење укусне салате од манга:
   • Направите салату од папаје, јабуке и диње.
   • Направите салату од манга и ананаса. Додајте мало цимета за укус.
   • Направите салату од манга, крушака и неколико трешања, преполовљених.
   • Једите салату од манга и наранџе са мало сока од лимете.
4. 4 Користите коцкице манга да додате мало укуса свом главном јелу. Можда мислите да је манго најпогоднији само за воћне салате и десерте због свог слатког и сланог укуса, али то није случај. Воће манга учиниће свако главно јело незаборавним. Ево неколико начина за коришћење кришки манга у главним јелима:
   • Направите манго салсу додајући само папају, авокадо, мало лимуновог сока и цилантро. Уз салсу од манга можете послужити пилетину, говедину или шкампе или само чипс од кромпира или банане.
   • Додајте коцке манга у бурито.
   • Послужите манго са карипским пиринчем или било којим другим јелом инспирисаним Карибима.
5. 5 Додајте коцке манга у десерт. Плодови манга су природно слатки и одлични су за многе десерте. Ево неколико савета:
   • Додајте коцкице манга у јогурт.
   • Додајте коцкице манга у сладолед.
   • Пудингу од пиринча додајте коцкице манга и мало грожђица.
   • Коцке манга могу се ставити на десерт или помешати са другим састојцима.

Метода 3 од 3: Једите нарезани манго

1. 1 Манго исеците на кришке. Када исечете манго, запамтите да у центру има велику коштицу у облику џиновског бадема. Манго исеците на кришке на исти начин као и јабуку, само пазите да не ударите у кост. Дебљине не смеју бити веће од 2,5 цм.
   • Када сечете манго, требало би да имате кост и неколико кришки са кожом. И ево шта треба учинити након тога:
     • Ако само желите да једете манго, уклоните кору са кришки и поједите их. Можете покушати да једете опуштену кожу око јаме, али немојте јести кожу преблизу јами јер може бити тврда и заглавит ће вам се међу зубима, гора од куханог кукуруза.
     • Ако желите да огулите манго, можете узети ољуштене кришке и нежно их остругати кашиком. Ако манго није довољно зрео, онда је боље користити нож.
2. 2 Додајте кришке манга у разна јела. Док су коцке манга свестраније, свеже исецкане кришке манга могу додати укус многим уобичајеним јелима, од десерта до главних јела. Искористите најбоље од исеченог манга додавањем у следећа јела:
   • Тајландска салата од манга
   • Пилетина у љутом и слатком сосу
   • Пилетина са лиметом и цилантром
   • Говедина у терииаки сосу
   • Паприкаш од пасуља, манга и кукуруза
   • Пита од манга и ананаса
3. 3 Осушите кришке манга. Да бисте то урадили, исеците манго на танке кришке и осушите их. За кисели укус, комаде манга ставите у запечаћену врећицу, додајте мало лимунске киселине и добро промешајте.
4. 4 Заврши.

Савјети

• С пиреом од манга можете направити укусне смоотхиеје и алкохолна или безалкохолна пића.
• Након што претворите манго у пире, можете га додати где год желите. Задивите своје госте додавањем пире кромпира у тањир испод десерта.