Садржај

• Метод 2 од 4: Како правилно користити штапиће за јело
• Метода 3 од 4: Како одабрати праве штапиће
• Метод 4 од 4: Бонтон штапића и табуи
• Савјети
• Шта ти треба

1 Узмите горњи штап као оловку. Ставите први штап у своју доминантну руку тако да му широки крај буде окренут према ван, а уски, шиљати крај према унутра.

• Узмите штап једну трећину од врха.
• Ставите штапић уз кажипрст или средњи прст. Врх палца би требао притиснути доље на сам штапић док га држите, а кажипрст би требао бити раван уз сам штапић.

2 Ставите доњи штапић испред прстена. Други штап треба да буде окренут у истом смеру као и први, врхови треба да буду поравнати.

• Ставите овај штап у размак између палца и кажипрста тако да штап више притисне напријед ваш палац, а не кажипрст.
• Друга страна штапића треба да почива на врху прстена. Ваш прст треба да буде једну трећину надоле од врха штапа.

3 Отворите штапиће средњим прстом. Врхом кажипрста или средњег прста притисните горњи штап.

• Кажипрст ће се такође кретати штапићем и средњим прстом.
• Само шиљати врхови штапића морају бити изложени. Дебљи крајеви би се, напротив, требали приближити без додиривања.

4 Затворите штапиће кажипрстом. Врхом кажипрста притисните горњу палицу, тако да доње крајеве штапића поново спојите.

• Средњи прст ће се такође кретати штапићем и кажипрстом.
• Када узимате комад хране, штапиће ставите са обе стране комада тако да буду у средини. Притисните је штапићима.

5 Не померај палац. Држите палац равно, такође, не савијајте зглоб.

• Доњи штапић такође не би требало да се помера док једете.

Метод 2 од 4: Како правилно користити штапиће за јело

1. 1 Одвојите штапиће ако су залепљени заједно. Штапићи за једнократну употребу прво се морају извадити из папирне амбалаже и одвојити.
   • Често се штапови трљају један о други како би се уклонили сви остаци стабла које вири. Ово не би требало да се ради у пристојном друштву; ова техника се зове косури-басхи, а у ствари је то табу који треба избегавати на сваки могући начин.
2. 2 Узмите штапове доминантном руком. Требали би бити једно поред другог, испред вас. Подигните штапове доминантном руком држећи их заједно.
   • Узмите штапове одозго са стражњом страном руке окренутом према себи.
   • Палац и кажипрст требају бити једна трећина врха штапића. Мали прст би требао бити при врху штапића.
3. 3 Поравнајте штапове другом руком. Ставите своју недоминантну руку испод штапића. Превуците руку доле за трећину од врха штапова.
   • Штапићи би и даље требали бити водоравни.
   • Палац држите на врху штапића.
4. 4 Промените прсте. Самопоуздано држите штапове својом недоминантном руком, постављајући своју доминантну руку у правилан положај.
   • По завршетку вежби доћи ћете до исправног положаја.
   • Доњи штап би требао удобно сједити између базе палца и кажипрста, док друга страна лежи на прстењаку.
   • Горњи штап треба избалансирати врховима палца и кажипрста, или кажипрстом и средњим прстом.
   • Ставите штапове лијевом руком тако да су њихови врхови један поред другог, а широки крајеви благо се разилазе у страну.
5. 5 Уклоните недоминантну руку. Уклоните га испод штапића. Сада можете користити штапиће.
   • Отварајте и затварајте штапиће око хране као што сте некада вежбали.

Метода 3 од 4: Како одабрати праве штапиће

1. 1 Знајте стандардну дужину. Да бисте правилно користили штапиће, важно је знати величину штапића који ће одговарати вашим рукама. Огромна је разлика у ручним штапићима за одрасле мушкарце у односу на дечије оловке.
   • Стандардни штапићи у јапанском ресторану дугачки су 23 цм. Дизајнирани су за величину стандардне одрасле мушке руке.
   • За већину одраслих жена штапићи су дугачки 21 цм.
   • У идеалном случају, деца би требало да бирају штапиће на основу свог узраста. Деца између 1 и 2 године користе штапиће дужине 13 цм. Већ са 3 године већини деце требају штапићи од 14 цм, са 4 године - 15 цм. Величина се мења сразмерно старости детета. До 12-13 година већина деце користи штапове дужине 20 цм.
2. 2 Измерите растојање између палца и кажипрста. Палац поставите под угао од 90 степени према кажипрсту. Измерите у центиметрима од врха палца до врха кажипрста.
   • Иако постоје стандардне величине, најбоље је измерити руке и одабрати штапиће према својим потребама како бисте добили одговарајућу величину.
3. 3 Помножите ову удаљеност са 1 1/2. Резултат ће бити дужина штапића која вам је потребна, у центиметрима.

Метод 4 од 4: Бонтон штапића и табуи

1. 1 Ставите штапиће испред себе када их не користите. Оштри врхови треба да показују лево.
   • Не стављајте штапиће на тањир на крају оброка. Зове се ваташи-баши, и сматра се табуом.
   • Такође, штапиће не забадајте вертикално у чинију пиринча или другу храну. Овај табу се зове тате-баши.
2. 2 Не боцкајте храну штапићима. Храна се узима штапићима. Немојте их користити за пробијање хране као да су виљушка.
   • Овај табу се зове саши-баши или тсуки-баши.
3. 3 Не померајте штапиће на тањиру. Плоче се преносе ручно, не беру се штапићима.
   • Овај табу се зове иосе-басхи.
4. 4 Не преносите храну са штапића на штапиће. То се ради на сахрани, када се предају кости кремираног тела. Не можете то учинити ни са храном.
   • Званични назив за такав табу је уцуши-баши или хирои-басхи.
5. 5 Штапиће намерно донесите до јела по вашем избору. Немојте их превртати по столу при одабиру шта ћете јести. Овај табу се зове маиои-басхи.
   • Осим тога, ако сте донели штапиће за јело, онда морате узети нешто из њега. У овом случају, неузимање хране сматра се табуом, чије име сора-баши.

Савјети

• Погледајте додатне табуе и бонтон повезане са употребом штапића. Већина ових правила - у друштву пријатеља или сами - неће вам требати, али је врло важно знати како користити штапиће у пристојном друштву.

Шта ти треба

• Штапићи за храну
• Мерна трака или лењир