Како направити уље од шаргарепе

Аутор: Laura McKinney
Датум Стварања: 4 Април 2021
Ажурирати Датум: 1 Јули 2024
Anonim
Kako napraviti lekovito biljno ulje - macerat
Видео: Kako napraviti lekovito biljno ulje - macerat

Садржај

Уље шаргарепе постаје популаран састојак скупих лосиона, лосиона и шампона. Ако желите да направите домаћу природну козметику код куће, почните тако што ћете направити серију уља од шаргарепе. Рендану шаргарепу можете да кувате у уљу у спором шпорету, или једноставно намочите сушену исечену шаргарепу на неколико недеља у уљу. Проциједите остатке шаргарепе из уља и чувајте уље златне шаргарепе у фрижидеру док не затреба.

Ресурси

Скувати уље шаргарепе

  • 2 шаргарепе, пожељно органска шаргарепа
  • Маслиново уље, кокосово уље, сунцокретово уље или сезамово уље

Направите 2-4 шоље (480-960 мл)

Намочите уље шаргарепе

  • 6 -8 шаргарепа, по могућности органска шаргарепа
  • Маслиново уље, кокосово уље, сунцокретово уље или сезамово уље

Направите 1/2 шоље (120 мл)

Кораци

Метод 1 од 2: Скувати уље шаргарепе


  1. Ољуштите и нарибајте шаргарепу. Оперите 2 шаргарепе, а затим шаргарепу ољуштите ножем за поврће, а шаргарепу баците. Користите уску страну стругача за поврће да бисте стругали шаргарепу у танка влакна.
    • Ако немате органску шаргарепу, можете користити домаћу шаргарепу.
  2. Додајте нарибану шаргарепу и полако кувајте. Ставите нарибану шаргарепу у споро шпорет око 1-2 литра. Шаргарепу напуните са довољно уља. Можете користити неутрална уља као што су маслиново уље, кокосово уље, сунцокретово уље или сирово сезамово уље.
    • На пример, ако користите споро-шпорет од 1 литра, требаће вам око 540 мл уља.

  3. Кувајте уље на лаганој ватри 24-72 сата. Покријте споро шпорет и укључите малу ватру. Нека уље улије шаргарепу 24-72 сата. Уље ће почети да постаје наранџасто када се накваси.
    • Користите режим одржавања топлог, уместо лагане, ако спор шпорет има дугме за загревање.
  4. Филтрирајте уље кроз газу. Искључите спор шпорет. Преко сита ставите комад газе. Полако сипајте шаргарепу и уље преко тканине да филтрира остатке шаргарепе.
    • Остатке шаргарепе можете бацити или компостирати.

  5. Очување шаргарепног уља. Сипајте уље у чисту стаклену теглу, чврсто га покријте и ставите у фрижидер. Уље шаргарепе можете чувати 6 до 8 месеци. реклама

Метод 2 од 2: Намочите уље шаргарепе

  1. Оперите и нарежите шаргарепу. Купите кесу шаргарепе. Требаће вам око 6-8 свеже шаргарепе. Темељито оперите прљавштину и одрежите врх шаргарепе. Помоћу ножа исеците шаргарепу на округле кришке дебљине око 3 мм.
    • Можете бацити листове шаргарепе или их сачувати за нешто друго.
  2. Бланширајте шаргарепу 3 минута. Сипајте лед у велику посуду поред шпорета. Прокувајте велику шерпу воде на јакој ватри. Ставите исечену шаргарепу у лонац и кувајте 3 минута. Искључите ватру и помоћу лопатице покупите шаргарепу и спустите је у посуду за лед поред шпорета.
    • Шаргарепа натопљена ледом неће даље сазревати и задржати јарко наранџасту боју.
  3. Ставите шаргарепу на послужавник и укључите рерну. Загрејте рерну на најнижу температуру (око 71 степен Ц). Оцедите воду и ставите шаргарепу у слој на плех. Обавезно оставите простор око кришки како бисте омогућили циркулацију ваздуха да помогне сушењу шаргарепе.
    • Ако имате сушач за храну, ставите шаргарепу у један слој у лежиште сушаре.
  4. Сушите док се потпуно не осуши. Ставите тацну за шаргарепу у рерну на лагану ватру и пеците 9-12 сати или док се не осуши. Ако користите сушилицу за храну, требало би да је сушите на 52 степени Ц током 12-24 сата.
  5. Ставите осушену шаргарепу у блендер са маслиновим уљем. Осушену шаргарепу охладите и ставите у блендер или блендер. Сипајте у блендер довољно уља да покрије шаргарепу. Можда ћете требати да користите ½ шоље (120 мл) уља.
    • Размислите о коришћењу неутралног уља попут маслиновог, кокосовог, сунцокретовог или сезамовог уља.
  6. Шаргарепу блендајте са уљем. Покријте блендер или процесор хране и мељите у серијама око 1 минут. Шаргарепа ће се млети у грудице, а уље постаје наранџасто.
  7. Шаргарепу и уље сипајте у чисту теглу. Сипајте смешу шаргарепе и уља у чисту стаклену теглу од 120 мл и чврсто затворите поклопац.
  8. Пустите да се уље и шаргарепа слегну 4 недеље. Теглу смеше од шаргарепе и уља ставите на хладно и суво место. Сачекајте да уље улије укус шаргарепе око 4 недеље пре него што га употребите.
  9. Филтрирајте уље кроз газу. Поставите газу на чврсто мрежно сито. Сито ставите на другу малу стаклену теглу и полако сипајте уље од шаргарепе преко газе.
    • Остатке шаргарепе можете бацити или компостирати.
  10. Очување уља шаргарепе. Притегните поклопац бочице са уљем од шаргарепе и чувајте у фрижидеру. Уље шаргарепе можете узимати 6-8 месеци. реклама

Шта вам је потребно

Скувајте уље шаргарепе

  • Нож за поврће
  • Сто за стругање поврћа
  • Мали спор шпорет
  • Тесна мрежица или газа
  • Стаклена тегла са чврсто затвореним поклопцем

Намочите уље шаргарепе

  • Нож и даска за резање
  • Казан
  • Кугла
  • Кашика има рупе
  • Плех за печење има зидове
  • Рукавице за рерну
  • Блендер или блендер за храну
  • Сушара за храну са послужавником, ако је доступан
  • Литцхи
  • Мала мрежа сита чврсто
  • Стаклена бочица од 120 мл са добро затвореним поклопцем