Садржај

• На корак
• 1. део од 2: Избор састојака
• 2. део од 2: Мешање смутија
• Савети
• Неопходности

Већина људи спакује свој блендер кад жели да направи смоотхие, али не морате! Све док одаберете мекано и зрело воће, можете га ручно згњечити и умешати своје омиљене састојке за смоотхие, попут јогурта или кикирики путера. Добијте класичну текстуру смоотхија протресањем смеше ледом док смоотхие не постане хладан и пенушав. Користите ову једноставну методу са омиљеним рецептима за смоотхие или креирајте сопствено пиће по мери!

На корак

1. део од 2: Избор састојака

1. Потражите врло зрело воће. С обзиром да не можете разбити чврсто воће пуно влакана, купите мекано воће које можете ручно згњечити. Имајте на уму да је воће најмекше када је потпуно зрело. Размислите о томе да свој смоотхие направите са било којим од следећих плодова или њиховом комбинацијом:
   • Киви
   • Манго
   • Банана
   • Крушке
   • Бобице, попут јагода, боровница, купина или малина
2. Изаберите пиће за разблаживање смутија. Вероватно вам у смоотхиеју не треба пуно течности, али за сваки случај добро је имати при руци хранљива пића.За кремасти смоотхие узмите млеко или своја омиљена алтернативна млека, попут бадемовог или сојиног млека. Користите воћни сок да засладите свој смоотхие.
   • На пример, користите сок од јабуке, грожђа, поморанџе или ананаса.
3. Додајте прах за протеине или укус. Персонализујте свој смоотхие мешањем додатних арома или протеинског праха. Када додајете протеински прах, користите количину коју препоручује произвођач. Да бисте додали ароме, узмите у обзир следеће састојке:
   • Какао у праху
   • Матцха прах
   • Маца у праху
   • Зачини, попут мушкатног орашчића, цимета или куркуме

2. део од 2: Мешање смутија

1. Уживајте у хладном смутију. Смоотхие сипајте у чашу и одмах попијте. С обзиром да састојци нису међусобно помешани у машини, вероватно ће почети брже да се раздвајају. Ако се то догоди, једноставно промешајте смоотхие дугом кашиком и попијте кроз сламку.
   • Остатке смутија чувајте у херметички затвореној посуди до два или три дана. Морате га поново промешати или промућкати пре него што га попијете.

Савети

• Ако имате процесор хране, можете мешати тврђе воће и поврће да бисте промешали или промућкали смоотхие. На пример, помешајте спанаћ, целер, поморанџе или вишње.

Неопходности

• Машина за виљушке, кашике или кромпир
• Хајде
• Тегла са поклопцем