Прављење зачина од тикве латте

Видео: NAJBOLJA KREM SUPA OD BUNDEVE - TIKVE/ BEST CREAM PUMPKIN SOUP WITH CURRY #bundeva #kürbis #pumpkin

Садржај

Састојци
Једноставна тиква биљна латте
Зачин за гурманске бундеве Латте
Латте са микроталасном бундевом
споро кувало Пумпкин Хербал Латте
На корак
Метод 1 од 4: Једноставна биљна латте од бундеве
Метод 2 од 4: Латте зачин за гурманске бундеве
Метод 3 од 4: Латте од микроталасне бундеве
Метод 4 од 4: споро кување Бундева Херб Латте
Савети
Упозорења
Неопходности
Прављење једноставне зачине од бундеве, латте
Направите латино гурманску тикву
Када користите микроталасну
Коришћење спорог шпорета

Латте са зачинима од бундеве чврсто је омиљен код многих љубитеља кафе. У кафићима се појављују тек на јесен, али на срећу можете их код куће радити током целе године. Ово пиће можете направити на шпорету, у микроталасној пећници или чак у спором кувару. Коју год од ових опција да одаберете, сигурно ћете уживати у њима!

Састојци

Једноставна тиква биљна латте

2 шоље (475 милилитара) млека
2 кашике (30 грама) пире од бундеве
1 до 3 кашике (15 до 45 грама) гранулираног шећера
½ кашичица зачина од бундеве
1 кашика (15 милилитара) екстракта ваниле
½ шоља (120 милилитара) јаке кафе
Шлаг (необавезно, приликом сервирања)

Служи 2 шоље

Зачин за гурманске бундеве Латте

2 кашике (30 грама) пире од бундеве
½ кашичица зачина од бундеве
Свеже млевени црни бибер (опционално)
2 кашике (30 грама) гранулираног шећера
2 кашике (30 милилитара) екстракта ваниле
2 шоље (475 милилитара) млека
¼ шоља (60 милилитара) еспреса
¼ шоља (60 милилитара) густе павлаке

Служи 2 шоље

Латте са микроталасном бундевом

1 шоља (240 милилитара) млека
2 кашике (30 грама) пире од бундеве
1 кашика (15 грама) гранулираног шећера
¼ кашичица зачина од пите од бундеве
¼ кашичица чистог екстракта ваниле
¼ шоља (30 до 60 милилитара) еспреса
Шлаг (необавезно, приликом сервирања)

Служи за 1 шољу

споро кувало Пумпкин Хербал Латте

5 шоља (1,2 литра) јаке кафе
4 шоље (950 милилитара) млека
½ шоља (120 милилитара) густе павлаке
¼ шоља (55 грама) пире од бундеве
⅓ шоља (75 грама) гранулираног шећера
1 кашичица екстракта ваниле
1 кашичица зачина од пите од бундеве
Шлаг (необавезно, приликом сервирања)

Служи 10 шоља

На корак

Метод 1 од 4: Једноставна биљна латте од бундеве

Помешајте млеко, пире од бундеве и шећер. Сипајте млеко у шерпу од 2 литре. Истуците пире од бундеве и шећер. Наставите да тучете док се пире од бундеве потпуно не умеша.
- Обавезно користите „уобичајени“ пире од бундеве, а не „мешавину од бундеве“. Мешавина бундеве садржи додатне састојке који неће радити у латте-у.
Загрејте мешавину млека на средњу температуру. Ставите посуду на шпорет и укључите ватру на средњу температуру. Пустите да се млеко загрева док не почне да се пари. Стално га мешајте и не пустите да прокључа.
Све заједно добро промешајте. Ако желите, смешу можете да победите ручним блендером да млеко постане пенушавије.
Поделите латте између две шоље. Прелијте сваки шлагом и капљицом зачина од бундеве. Уместо тога можете да користите и цимет или мушкатни орашчић.

Метод 2 од 4: Латте зачин за гурманске бундеве

Сипајте мешавину млека у шоље. Млеко и еспрессо треба да се мешају сами, али ако се не, брзо промешајте сваку латте. Ако је у вашој млечној смеши још увек превише пулпе од пиреа, размислите да је сипате кроз цедило са фином мрежицом.
Припремите шлаг. Помијешајте 1/4 шоље (60 милилитара) густе павлаке и вискија у миксеру или у процесору хране. Туците док не формира круте врхове.
- Уместо тога можете користити шлаг купљен у продавници и прескочити овај корак.
Латте украсите шлагом. Широком кашиком или гуменом лопатицом нежно закувајте шлаг на сваку латте. Латте можете украсити са мало цимета, мушкатног орашчића или више зачина од бундеве.

Метод 3 од 4: Латте од микроталасне бундеве

Покријте посуду пластичном фолијом. Направите отвор за вентилацију у средини виљушком или ражњем. Ово омогућава да пара исцури.
Латте украсите шлагом. За екстра укусан укус, све то додајте мало зачина од пите од бундеве. Уместо тога можете користити и мушкатни орашчић или цимет.

Метод 4 од 4: споро кување Бундева Херб Латте

Кувајте латте на ВИСОКОМ 2 сата. Држите споро шпорет затвореним у то време. После 1 сата жицом снажно промешајте латте.
Латте послужите у великим шољама. Украсите сваки примерак шлагом и поспите зачином од бундеве.

Савети

Да бисте направили ледену кашу, пустите да се врућа латте охлади на собну температуру, а затим је сипајте у високу чашу напуњену ледом.
Ако немате зачина за пите од бундеве, помешајте: 1 кашику цимета, 2 кашичице ђумбира и ½ кашичице мушкатног орашчића.
Уместо уобичајеног млека можете користити немлечно млеко. Бадем, кокос и соја су одлична опција.
Користите млеко са ниским садржајем масти уместо обичног млека за прављење латте са мало масноће.
Не морате да користите тачне количине наведене у рецептима. Количине млека, кафе, шећера, пиреа од бундеве и зачина од бундеве можете прилагодити свом укусу.
Ако сте користили немасно млеко и желите још богатији укус, можете да умешате и мало обраног кајмака.
За интензивнији укус бундеве користите више пиреа од бундеве.
Можете користити било коју врсту млека коју желите. Најбоље је пуномасно млеко, али можете користити и млеко од 2% или немасно.
Уместо конзервиране бундеве можете користити 1 кашичицу сирупа зачина од бундеве.
Ако немате шећер или ако не једете шећер, можете користити замену за шећер.

Упозорења

Не користите обичну кафу. Мораћете да користите јаку, тамну кафу (или еспрессо). Ако користите обичну кафу, латте ће имати превише млечан укус.
Не користите пире од бундеве у конзерви. Има превише додатних састојака који неће радити у латте-у.