Садржај

• На корак
• 1. део од 2: Дувајте балон
• 2. део од 2: Како то функционише
• Савети
• Упозорења
• Неопходности

Научите како разнети балон користећи ове уобичајене кухињске састојке. Балони који се надувају на овај начин пуне се угљен-диоксидом, који настаје реакцијом два састојка. Не садрже хелијум, па неће ићи горе.

На корак

1. део од 2: Дувајте балон

1. У пластичну боцу налијте мало сирћета. Изаберите пластичну боцу за воду или другу боцу са уским грлом. У боцу налијте 1 до 2 инча сирћета, користећи левак ако га имате. За најбоље резултате користите бело сирће, које се назива и дестиловано.
   • Можете да пробате са било којом врстом сирћета, али може проћи више времена да одува или ће вам требати више сирћета. Остали сирћет је такође често скупљи.
   • Сирће може оштетити металне посуде, потенцијално додајући непријатан укус храни или пићу ако се чувају у тој посуди. Ако немате пластичне боце, користите висококвалитетну боцу од нерђајућег челика да бисте умањили шансу. Такође може помоћи да се сирће ослаби са једнаком количином воде и неће спречити пухање балона.
2. Помоћу левка или сламе ставите мало соде бикарбоне у празан балон. Можете користити било који облик и боју балона. Држите га лабаво за млазницу, отвореном страном балона окренутом ка себи. Ако га имате, ставите левак у млазницу, а затим у балон улијте око две кашике (30 мл) соде бикарбоне или га напуните до пола.
   • Ако немате левак, можете налепити пластичну сламку у гомилу соде бикарбоне, држати прст преко горњег отвора сламе, а затим убацити сламу у балон и подићи прст. Куцните сламу да сода бикарбона испадне, а затим понављајте док балон није пун најмање 1/3.
3. Испружите млазницу балона преко врха бочице. Пазите да током тога не просипате соду бикарбону. Држите млазницу балона са обе руке и истегните је преко отвора пластичне боце са сирћетом. Нека пријатељ држи флашу мирно ако су стол или флаша дрхтави.
4. Подигните балон преко бочице и посматрајте реакцију. Сода бикарбона треба да падне из балона, кроз грло бочице, и у сирће на дну. Овде ће две хемикалије сиктати и реаговати, претварајући се у друге хемикалије. Један од њих је угљен-диоксид, гас који ће се повући и надувати балон.
   • Ако нема пуно цврчања, лагано промућкајте бочицу да бисте помешали два састојка.
5. Ако не успе, покушајте поново са више сирћета или соде бикарбоне. Ако је цврчање престало и балон се није надувао након што избројите до 100, испразните боцу и покушајте поново са још сирћета и соде бикарбоне. Ствари које су остале у боци претвориле су се у друге хемикалије, углавном у воду, па се не могу поново користити.
   • Не претеривати. Никада не сме бити више од 1/3 боце напуњене сирћетом.

2. део од 2: Како то функционише

1. Разумевање хемијских реакција. Отприлике све око вас чине молекули или различите врсте супстанци. Често две врсте молекула међусобно реагују, распадају се и формирају друге молекуле из делова.
2. Сазнајте више о соде и сирћету. Тхе компоненте реакције, или супстанце које су међусобно реаговале у шумећој реакцији коју сте видели су сода бикарбона и сирће. За разлику од многих састојака у вашој кухињи, ово су једноставне хемикалије, а не компликоване смеше многих хемикалија:
   • Сода бикарбона је друга реч за молекул натријум хидроген карбонат.
   • Бели сирће је мешавина овога сирћетна киселина и воде. Само сирћетна киселина реагује са содом бикарбоном.
3. Прочитајте о реакцији. Сода бикарбона је врста супстанце која садржи а база се зове. Сирће или сирћетна киселина је врста супстанце која садржи а киселина се зове. Базе и киселине међусобно реагују, делимично их разграђују и формирају различите супстанце. Ово се описује као „неутрализација“, јер крајњи резултат није ни база ни киселина. У овом случају, нове супстанце су вода, врста соли и угљен-диоксид. Угљен-диоксид, гас, излази из течне смеше и шири се кроз бочицу и балон, надувавајући је.
   • Иако дефиниција киселине и базе може бити сложена, можете упоређивати разлике између изворних супстанци и „неутрализованог“ резултата да бисте видели да постоје очигледне промене. На пример, сирће има јак мирис и може се користити за растварање прљавштине. Након мешања са содом бикарбоном, много мање мирише и није ефикаснији у чишћењу од воде.
4. Проучите хемијску формулу. Ако сте упознати са хемијом или вас занима како научници описују реакције, формула у наставку описује реакцију између натријум хидрогенкарбоната НаХЦО₃ и сирћетна киселина ХЦ₂Х.₃О.₂(ак) НаЦ₂Х.₃О.₂. Можете ли открити како се сваки молекул раздваја и поново формира?
   • НаХЦО₃(ш) + ХЦ₂Х.₃О.₂(в) → НаЦ₂Х.₃О.₂(ш) + Х₂О (в) + ЦО₂(г)
   • Слова у заградама приказују стање у којем се хемикалије налазе током и након реакције: (г) пепео, (в) љуспица или (в) ати. „Водени раствор“ значи да се хемикалија раствара у води.

Савети

• Ова метода се такође може користити у домаћим ракетама од картона или пластике и можете их одвести врло далеко ако се састојци користе у правим размерама. Разлог због којег се разнесе је тај што реакција ствара гас и притисак расте.

Упозорења

• Ако је балон потпуно надуван, а течност и даље буббле, балон може експлодирати. Одлучите да ли имате времена да откинете балон или само покријете лице пре него што га попрскате!

Неопходности

• Балон
• Бело сирће
• Прашак за пециво
• Бочица са уским грлом
• Левак (опционално)