Садржај

• На корак
• Метод 1 од 2: Пречишћени авокадо
• Савети
• Упозорења
• Неопходности

Преостали авокадо не треба компостирати; ако имате авокада у изобиљу, можете их и замрзнути. Поготово јер се чини да се авокадо квари пред вама, то вам штеди бригу (и новац) знајући како да их правилно замрзнете.

На корак

Метод 1 од 2: Пречишћени авокадо

1. Авокадо одмрзавајте на собној температури око сат времена или у микроталасној пећници нешто мање од минута. Резултујућа пулпа добро се уклапа у гуацамоле, пудинг од чоколаде, тесто за колаче итд.

Савети

• Цели авокадо не може се замрзнути; то ће бити кашаст неред. Комадићи и кришке не раде - авокадо мора бити пасиран или пасиран.
• Бели сирћет се може користити уместо сока од лимуна или лимете. Сок или сирће ће вам помоћи да спречите да авокадо порумени.

Упозорења

• Неки тврде да је текстура авокада мање пријатна након замрзавања и одмрзавања.

Неопходности

• Кухињски нож или воћни нож и даска за резање
• Сецкалица за храну
• Непропусна амбалажа (или кесе које се могу поново затворити)
• Маркер за етикетирање