Садржај

• Састојци
• Чај од нане
• Састојци леденог чаја
• Марокански чај
• Кораци
• Метода 1 од 4: Прављење топлог чаја од нане
• Метода 2 од 4: Прављење чаја од ледене нане
• Метода 3 од 4: Припрема чаја од мароканске нане
• Метода 4 од 4: Одржавање нане свежом
• Савјети
• Додатни чланци

Припрема чаја од нане је лака и једноставна, ово пиће ће вам добро доћи ако неко из ваше породице изненада има узнемирен стомак. Чај од нане може се направити од два састојка - нане и топле воде, а можете и обогатити његов укус по жељи. Чај од нане може се послужити врућ као умирујуће и загревајуће средство током дугих зимских вечери, хладан чај од нане ће вас окрепити и освежити лети.

• Време припреме (топли чај): 5 минута
• Време кувања чаја: 5-10 минута
• Укупно време: 10-15 минута

Састојци

Чај од нане

• 5-10 листова свеже нане
• 2 шоље воде (500 мл)
• Шећер или заслађивачи по укусу (опционо)
• Лимун (опционо)

Састојци леденог чаја

• 10 гранчица свеже нане
• 8-10 чаша воде (2-2,5 литара)
• ½ - 1 шоље шећера по укусу (110-220 грама)
• Сок од 1 лимуна
• Кришке краставца (опционално)

Марокански чај

• 1 кашика лиснатог зеленог чаја (15 грама)
• 5 чаша воде (1,2 литара)
• 3-4 кашике шећера по укусу (40-50 грама)
• 5-10 гранчица свеже нане

Кораци

Метода 1 од 4: Прављење топлог чаја од нане

1. 1 Чир вода. Можете кувати воду у чајнику или у шерпи на шпорету, у микроталасној пећници или на било који други начин који вам одговара. Да бисте уштедели воду, енергију, време и новац, скувајте воду онолико колико вам је потребно за кување чаја.
2. 2 Оперите и откините листове менте. Исперите лишће да бисте уклонили прљавштину, земљу или инсекте који се могу налазити на нани. Затим откинути листове како би нагласили њихову арому и чају додали јачи укус.
   • Постоји много врста нане, укључујући врсте попут чоколадне нане, нане и нане.
3. 3 Припремите листове. Листове менте можете ставити у одељак за чајник за припрему растреситог чаја, у филтер за кафу, у француској штампи или директно у шољу.
4. 4 Листове прелијте кључалом водом. Различите врсте чаја морају се скувати на одређеној температури како не би изгорели листови чаја, нана је отпорна на вруће температуре, па листиће нане слободно прелијте кључалом водом.
5. 5 Пустите да се чај скува. Чај од нане треба кувати 5 до 10 минута, али ако желите да направите јачи чај, кувајте нану дуже. Кад чај достигне жељену јачину (пиће можете пробати или по мирису утврдити спремност), уклоните лишће. Листове менте можете оставити у чају да наставе да се кувају и постану још јачи. Процедите чај кроз цедиљку ако ваш чајник нема наменски одељак за кување или ако користите чајник без уграђеног сита.
   • Ако користите француску прешу, спустите ручицу до самог дна чим чај достигне жељену јачину.
6. 6 Додајте додатне састојке. Након што се чај скува, можете додати мед, други заслађивач или лимун ако желите. Чај је сада спреман за пиће.

Метода 2 од 4: Прављење чаја од ледене нане

1. 1 Направите чај од нане. Сразмерно, припремите велику порцију топлог чаја од нане. Једноставно ставите листове менте у ватросталну чинију и прелијте их кључалом водом. Пустите да се чај скува.
   • За припрему једне порције чаја користите онолико нане и воде као да припремате шољу врелог чаја од нане.
2. 2 Додајте заслађиваче и лимун, промешајте. Када је чај спреман, исцедите сок од једног лимуна директно у чај. Ако волите слатки чај, додајте му заслађиваче. Темељно промешајте пиће да се грах шећера потпуно раствори.
   • Нектар агаве може се користити као течни заслађивач и замена за мед.
3. 3 Оставите чај да се охлади на собној температури. Кад се чај охлади, процедите пиће у бокал, уклоните листове менте. Охладите пиће у фрижидеру док се не охлади.
4. 4 Послужите чај са леденим краставцем. Када се чај довољно охлади и време је да га послужите, напуните чаше ледом. Исеците краставац на танке кришке и додајте неколико кришки у сваку чашу. Сипајте чај у чаше. Пријатно!

Метода 3 од 4: Припрема чаја од мароканске нане

1. 1 Исперите листове менте. Листове зеленог чаја ставите у чајник и прелијте чашом кључале воде. Окрећите чајник да бисте листове менте испрали водом и загрејали чајник. Излијте воду, остављајући листове менте у чајнику.
2. 2 Скувајте чај. Додајте 4 шоље кључале воде у кувало и оставите да се чај скува 2 минута.
3. 3 Додајте шећер и нану. Кувајте још 4 минута или више ако желите јачи укус. Послужите чај.

Метода 4 од 4: Одржавање нане свежом

1. 1 Листове менте замрзните у посуди за коцке леда. Ако и даље имате листове менте које сте купили у продавници или посадили у башти, сачувајте их за каснију употребу. Да бисте замрзнули нану, ставите 2 чиста листа менте у сваки одељак посуде за лед. Напуните посуду водом. Замрзните у замрзивачу и користите по потреби.
   • Када се згужване коцке леда скруну, извадите их и пребаците у пластичну кесу погодну за складиштење у замрзивачу. Ово ће вам омогућити да поново користите посуду за лед.
   • Кад вам затребају листови менте, извадите коцкице леда и лишће из замрзивача и ставите их у чинију да се одмрзну. Број коцкица зависи од тога колико листова менте вам је потребно. Када се лед отопи, исцедите воду и обришите листове менте да се мало осуше.
2. 2 Осушите нану. Осушена мента може се користити и за припрему чаја, или је чак можете ставити у филтер за апарат за кафу. Узмите гранчице свеже нане, распоредите их у снопове, завежите гумице еластичном траком и окачите их са лишћем на топло и суво место. Сачекајте да се листови осуше и постану ломљиви.
   • Нана садржи више влаге од осталих биљака, па ће јој бити потребно неколико дана до неколико недеља да се осуши, у зависности од климе. Што је просторија у којој сушите менту топлија и сува, брже ће се осушити.
   • Кад се листови менте осуше, ставите их у врећицу или између листова воштаног папира, здробите их. Осушену нану чувајте у тегли са зачинима.

Савјети

• Ако чају од нане додате мед и лимун, то може ублажити грлобољу.

Додатни чланци

Како узгајати нану Како направити чајанку Како направити ледени чај Како скувати чај богатије ароме и ароме Како осушити нану Како направити пире кромпир Како направити мини кукуруз Како потопити орахе Како скувати шницлу у рерни Како замотати тортиљу Како направити воду од лимуна или лимете Како направити тестенину Како направити лепљиви пиринач од обичног Како направити лубеницу са вотком