Како користити мед уместо шећера

Видео: Šećerna pasta za depilaciju ( Sugar wax )

Садржај

Састојци
Кораци
Савјети
Шта ти треба

Ако желите да смањите унос шећера или га замените мање рафинираним производом, размислите о меду. Недавна истраживања показала су да је мед много здравији од шећера. Мед је слађи од шећера, што значи да морате уносити мање. У овом чланку ћете научити једноставан начин правилне употребе меда уместо шећера.

Састојци

Мед (око четвртине количине шећера који се обично користи)

Кораци

1 Запамтите да мед има јачи укус и арому.
2 Уместо 1 кашике шећера (5 милилитара), користите четвртину кашичице (1 милилитар) меда. Други начин - једна јединица количине меда замењује једну и четвртину јединица количине шећера (то јест, однос би требао бити 4: 5).
3 Када правите рецепт, потребно је да извршите потребна прилагођавања количине течности у меду (погледајте Савете).

Савјети

Једна шоља меда садржи 1/4 шоље (80 милилитара) воде то значи да се количина течности наведена у рецепту мора сходно томе смањити.
Мед има прилично јаку арому, па га пажљиво користите у рецептима. На пример, ако печете воћну торту и уместо шећера користите мед, укус меда ће надјачати природну арому воћа.
Не загревајте рерну изнад 150 степени Целзијуса када користите мед, иначе ће потамнити.
Мед је хигроскопан, што значи да има способност упијања влаге. То значи да ако користите мед уместо шећера, ваша пецива ће бити влажнија.