Како направити француски тост

Аутор: Louise Ward
Датум Стварања: 4 Фебруар 2021
Ажурирати Датум: 28 Јуни 2024
Anonim
ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ | очень вкусный домашний хлеб | простой рецепт теста | выпечка French Baguette
Видео: ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ | очень вкусный домашний хлеб | простой рецепт теста | выпечка French Baguette

Садржај

  • По потреби равномерно покријте посуду или обришите вишак уља.
  • Јаја у чинију.
  • Додајте млеко, екстракт ваниле и цимет. Истуците смешу на виљушци или умутите.

  • Кад се тигањ довољно загреје, подесите ватру на средње ниску.
  • Потопите хлеб у смешу јаја.
  • Смешу намочите равномерно са обе стране хлеба.
  • Ставите сваку кришку хлеба у тигањ.

  • Пржите док обе стране не постану златне. Свака бочна торта трајаће око 45 секунди.
  • Попржени хлеб покупите на тањир. Затим уживајте са сирупом.
    • Додајте љути сос од јабука, цимет или крему од шећера за додатни укус.
    • За прилоге можете припремити сланину, кобасице, шлаг, воће, јаја итд ... Све се то скупа чини сјајним јелом.
    реклама
  • Метод 2 од 2: Француски тост од микроталасне пећнице


    1. Умочите сваку кришку хлеба у смешу јаја. Умочите сваку страну 30 секунди или мање.
      • Не намачите предуго, јер ће хлеб постати врло ломљив и могао би се сломити.
    2. Окрените хлеб и наставите да печете у рерни док се обе стране не скувају.

    3. Уживајте уз јаворов сируп, свеже воће, шећер у праху, воћни џем или било шта друго. реклама

    Савет

    • Док је торта у тигању, пре него што је окренете, поспите је шећером. На тај начин се ствара хрскави слој карамеле.
    • Јаја се лакше туку када су изложена собној температури 10-15 минута пре него што их туку.
    • Понекад је када правите велику количину или желите да спречите да се колач разбије, смешу јаја умешати у посуду, а затим је сипати у округлу плочу како бисте олакшали потапање. Само ставите торту и окрените је.
    • Не пржите колач на највишој температури, иначе ће изгорети, а друга страна ће и даље бити жива. Покушајте да пржите на средњој врућини.
    • Пржите сваку страну око 45 секунди.
    • За слатки преокрет, покушајте да додате шећер и цимет у мешавину.
    • Користите тврди хлеб (багете или тост) и умочите у смешу да омекша пре пржења на тигању. Претходно нарезани хлебови масовне производње подложнији су љуштењу.
    • За забаве и посебне прилике, покушајте да исечете хлеб резачима колачића пре него што уроните у мешавину. Различити облици торте идеални су за забаву.
    • Ако користите стари хлеб са сувим грожђем, нема потребе за додавањем есенције цимета и ваниле.
    • Једноставан начин за мерење количине млека је додавање млека одговарајућем броју јаја пре премлаћивања, а затим умутити и истовремено измешати јаја са млеком.

    Упозорење

    • Пржимо / печемо! Сирова јаја могу да вас заразе када се поједу, а недовољно кувани француски тост имаће изнутра сирова, течна јаја.
    • Уверите се да нисте алергични на састојке.

    Шта вам је потребно

    • Велика чинија
    • Пан (ако користите шпорет)
    • Плинско кухало или електрична посуда (опционално)
    • Умутити јаја или тањир
    • Лопата за кување
    • Тањир