Садржај

• На корак
• Метод 1 од 4: Коришћење џепног ножа
• Метод 2 од 4: Користите кашику
• Метод 3 од 4: Коришћење ножа кувара
• Метод 4 од 4: Коришћење камена или комада бетона
• Савети
• Упозорења
• Неопходности

Да ли имате конзерву, али не и отварач за конзерве? Нема проблема: поклопац лименке направљен је од танког комада метала кроз који лако можете проћи. Можете користити кашику, куварски нож, џепни нож или камен да бисте отворили поклопац без загађивања хране у лименци. Након вежбања од само неколико минута, моћи ћете да поједете укусни садржај лименке.

На корак

Метод 1 од 4: Коришћење џепног ножа

1. Ставите лименку на стабилну површину. Идеалан је сто у висини кукова. Савијте се над лименком за лакши приступ.
2. Поставите врх ножа на унутрашњу ивицу поклопца. Држите оштрицу у вертикалном положају, а не под углом. Ухватите се за дршку тако да прсти не ударају у сечиво кад нож проклизне. Задњи део руке треба да буде окренут нагоре.
   • Ова метода је ефикаснија од покушаја одсецања поклопца ножем ножа. То ће вам уништити нож и можда ће у вашој храни остати метални ивер.
   • Уверите се да је сечиво потпуно испружено и закључано тако да не склизне.
   • Ову методу можете изводити и длетом или другим чврстим, танким предметом који подсећа на џепни нож.
3. Нежно ошамари дланом. Другом руком нежно ошамарите задњи део руке која држи дршку ножа. Овај благи ударац проузроковаће да врх ножа пробуши поклопац лименке.
   • Не ударај превише. Не желите да изгубите контролу над ножем.
   • Ударите отвореном руком и користите длан. На овај начин можете задржати контролу над ножем.
4. Померите нож мало и направите нову рупу. Клизните врх ножа у страну за неколико центиметара и поновите технику да бисте поново пробушили лименку.
5. Наставите док не избушите рупе по ободу лименке. Обиђите целу ивицу поклопца, баш као што бисте то учинили отварачем за конзерве. Поклопац би сада требао бити лабав.
6. Скини поклопац. Гурните врх ножа у једну од рупа. Помоћу ножа скините поклопац. Нежно повуците поклопац са лименке. Баците поклопац и уживајте у храни.
   • Ако је потребно, користите мањи нож да бисте пресекли комаде метала који још увек држе поклопац на конзерви.
   • Покријте руку пешкиром или рукавом пре него што покушате да скинете поклопац. Ваша рука ће бити заштићена на овај начин, тако да не можете да се посечете на оштром поклопцу.

Метод 2 од 4: Користите кашику

1. Ставите лименку на стабилну површину. Једном руком чврсто држите лименку док другом користите кашику.
2. Поставите округли крај кашике на унутрашњу ивицу поклопца. Поклопац лименке има танак, подигнут обод који је савијен да би затворио лименку. Ставите кашику негде на унутрашњост овог обода.
   • Држите кашику тако да удубљена страна буде окренута ка поклопцу.
   • За овај метод ће вам требати метална кашика. Кашике направљене од других материјала неће радити.
3. Трљајте округли крај кашике напред-назад. Трљајте крај на исто мало подручје тачно тамо где је ивица поклопца савијена. Трење створено трљањем кашике напред и назад проузроковаће танак поклопац. Наставите док не прођете кроз поклопац.
4. Померите кашику и наставите да трљате. Сада протрљајте место поред првог одељка који сте уредили. Наставите док не прођете кроз поклопац. Рупа коју сте направили на поклопцу сада је постала мало већа.
5. Идите дуж ивице поклопца овако. Наставите да померате кашику и трљајте поклопац док не прекрите целу ивицу поклопца. Поклопац би сада требао бити лабав. Немојте окретати лименку наопако или ће вам храна испасти.
6. Отворите поклопац. Залепите кашику испод обода поклопца. Подигните поклопац док не искочи. Нежно повуците поклопац да бисте могли видети храну у лименци. Баците поклопац и уживајте у храни.
   • Ако вам је тешко одвојити поклопац кашиком, уместо тога користите нож. Ножем можете да прорежете мале комаде метала који још увек држе поклопац на конзерви.
   • Поклопац ће бити оштар, па пазите да прстом не пресечете ивицу када покушавате да отворите поклопац. Ако је потребно, заштитите се рукавом или пешкиром.

Метод 3 од 4: Коришћење ножа кувара

1. Ставите лименку на стабилну површину. Идеалан је сто у висини кукова. Не стављајте лименку у крило или је забијајте између ногу. Можете пуцати ножем и повредити се.
2. Држите нож тамо где се дршка сусреће са оштрицом. Ухватите длан за врх ножа тачно тамо где се дршка стапа у сечиво. Прсти треба да буду на страни дршке, на сигурној удаљености од оштре ивице сечива.
   • Обавезно чврсто држите нож. Ова метода може бити опасна ако су вам рука или нож клизави.
   • Не користите ову методу са ножем мањим од ножа кувара. Куварски нож је велики, тежак нож који је тежак од ножа за резидбу или одрезак. Треба вам релативно велика тежина сечива да бисте ефикасно пробили поклопац лименке.
3. Поставите ђон ножа уз унутрашњу ивицу поклопца. Потплат ножа је тамо где је оштрица најшира. Потплат је позади оштрице, док је врх напред. Поставите ђон уз подигнуту ивицу на ивицу поклопца лименке.
   • Табан треба да буде тачно усредсређен испод места на којем длан држи нож.
   • Уверите се да ђон чврсто лежи на ивици поклопца тако да не склизне.
4. Притисните потплат ножа у лименку. Чврсто притисните потплат тако да пробуши лименку и створи малу рупу. Ако вам је тешко да пробушите лименку, станите и нагните се над лименку. Једном руком држите нож на месту. Стави другу руку на врх. Стално притискајте обе руке и гурајте нож надоле док се лименка не пробуши.
   • Не ударајте ножем у лименку да бисте је пробушили. Сечиво може да вам склизне и повреди. Уместо тога полако притискајте стални притисак док сечиво не пробије лименку.
   • Немојте бити у искушењу да оштрим врхом ножа пробушите лименку. Потплат је стабилнији и мање је вероватно да ће склизнути. Ако користите врх ножа, уништићете и ивицу сечива.
5. Померите нож мало и направите нову рупу. Померите нож у страну неколико центиметара дуж ивице поклопца. Користите исту технику да направите нову рупу одмах до прве рупе.
6. Наставите док не направите рупе по целом ободу лименке. Обиђите целу ивицу поклопца, баш као што бисте то учинили отварачем за конзерве. Поклопац би сада требао бити лабав.
7. Отворите поклопац. Убаците врх ножа у једну од рупа. Гурните нож горе да скинете поклопац. Пазите да оштру ивицу ножа не усмерите у смеру тела. На овај начин се нећете повредити када оштрица склизне. Уклоните и одбаците поклопац. Затим уживајте у храни.
   • Ако је потребно, употребите мањи нож да бисте пресекли комаде метала који још увек држе поклопац на конзерви.
   • Размислите о покривању руке пешкиром или рукавом пре него што покушате да скинете поклопац. Ваша рука ће бити заштићена на овај начин, тако да не можете да се посечете на оштром поклопцу.

Метод 4 од 4: Коришћење камена или комада бетона

1. Нађите равни камен или комад бетона. Потражите камен са храпавом површином. Глатки камен неће створити довољно трења да би пробио поклопац лименке.
2. Ставите лименку наопако уз камен. Можете сломити печат тако што ћете лименку поставити наопако. Лименка је запечаћена на врху.
3. Трљајте лименку напред-назад по камену. Направите покрет брушења тако да постоји трење између камена и лименке. Наставите док не видите како влага капље на камен или поклопац лименке.
   • Повремено окрените лименку да бисте проверили. Престаните одмах када видите влагу. То значи да је поклопац довољно танак да се може провући.
   • Не трљајте толико јако да прођете кроз поклопац лименке. Храна ће слетети на камен.
4. Џепним ножем отворите поклопац. Бртва треба да буде довољно танка да омогући сечиву да лако клизи у лименку близу ивице поклопца. Гурните нож да нежно скинете поклопац. У потпуности уклоните поклопац, а затим га баците.
   • Ако немате џепни нож, покушајте кашиком, ножем за путер или неким другим алатом.
   • Такође можете пронаћи стену којом можете разбити поклопац лименке према унутра. Ово није идеална метода. Храну бисте могли контаминирати малим комадићима камена или прљавштине.
   • Покријте руку рукавом или пешкиром када скинете поклопац са конзерве. На овај начин се нећете порезати на оштрој ивици.

Савети

• Посетите комшије и позајмите отварач за конзерве. Чак и када кампујете, ваши кампери вероватно ће вам желети позајмити отварач за конзерве.
• Отварачи за конзерве за преживљавање (мали, равни отварачи за конзерве) могу се купити у продавницама које продају опрему за камповање, опрему за преживљавање или војне предмете. Они су много једноставнији од уобичајених отварача за конзерве, али их је лако носити и чувати у вашој пешачкој или руксачкој опреми.

Упозорења

• Не покушавајте да одсечете поклопац ножем за хлеб. У храни ћете добити металне струготине.
• Било којим поступком који користи добро средство за отварање конзерви постоји ризик да метални ивер или наслаге у храни уђу у лименку. Будите врло опрезни да то избегнете и уклоните све пахуљице које видите. Ићи под добру лампу помоћи ће вам да видите како металне љуспице блистају у лименци.
• Ниједна од ових метода није идеална, а код сваке методе постоји ризик од повреде. Ове методе су апсолутно неприкладне за децу. Предузмите одговарајуће мере предострожности и не журите се када покушавате да отворите лименку без доброг отварача за конзерве.
• Ако је конзерва напукла, пробушена или оштећена пре него што сте покушали да је отворите, требало би да престанете да једете храну. Вероватно ће бити покварјен и садржаће лоше бактерије.

Неопходности

• Споон
• Куварски нож
• Перорез
• Стоне