Садржај

• На корак
• Метод 1 од 2: Гајење кромпира у вашој башти
• Метод 2 од 2: Садите кромпир у посуду

Једино што је боље од једног кромпира су два кромпира! Кромпир је укусан, вишенаменски и релативно једноставан за узгој. Све што треба да урадите је да семенски кромпир ставите негде сунчано у своју башту или га посадите у велику посуду на својој тераси и сачекате око пет месеци да кромпир сазри. Једном кад порасту: ископајте, једите и уживајте!

На корак

Метод 1 од 2: Гајење кромпира у вашој башти

1. Изаберите место у својој башти са пуно сунца. Кромпир најбоље успева са осам сати сунчеве светлости дневно, али не иде му добро када је превруће. Изаберите место у својој башти где ће биљке бити изложене сунцу, али не пећи на врућини. Они више воле летње температуре од око 21 ° Ц, али се могу носити и са нешто топлијим температурама све док нису изложени директној сунчевој светлости дуже од шест до осам сати дневно. Идеално време за њихову садњу је касно пролеће.
   • Стручни вртларци препоручују садњу кромпира око времена последњег очекиваног мраза, али то време може варирати у зависности од тога где живите.
2. Купите семенски кромпир из баштенског центра. Најбољи начин узгоја кромпира је од кромпир, али није сваки кромпир погодан за ово: то мора бити посебно гајен кромпир из баштенског центра. Обични кромпир из супермаркета често се третира пестицидима који могу проширити болест по целом усеву, па наручите семенски кромпир из каталога или идите у вртни центар.
   • Семенски кромпир долази у свим варијантама - Руссет, Иукон, Фингерлинг, како год рекли. Баштенски центар има опције које можете да изаберете, а они могу за вас да наруче све врсте кромпира које још немају у продавници.
3. Нека клице расту недељу дана пре садње. За разлику од већине кромпира из супермаркета, семенски кромпир има мале избочине зване клице. Једном засађене, ове клице формирају врхове нових биљака кромпира - од суштинског су значаја за процес узгоја! Ставите семенски кромпир на топло и суво место (чинија на пулту где сунце сија) и оставите га тамо недељу дана.
   • Недеља је довољно времена да клице нарасту између 1 и 1,5 цм дужине. То значи да су готово спремни за садњу.
4. Исеците кромпир на клинове од 5 цм. Мали кромпир је у реду за садњу у целини, али кромпир већи од лоптице за голф треба исећи на комаде широке око 2 инча, сваки са најмање два изданка. Обично је довољно да се кромпир исече у облику „пљескавице“. Вратите нарезани кромпир на топло место где је био протекле недеље и оставите га да седи још два до три дана пре садње.
5. Припремите површину на којој ћете садити ђубриво. Користите баштенску виљушку за грабење компоста на одабраном месту. Кромпир преферира растресито и иловасто тло, па обрађујте све накупине док земљиште не буде лагано и прозрачно. Уверите се да је ђубриво прекривено најмање 2 инча земље, јер у противном може оштетити корење кромпира.
   • Ако немате свој компост, купите уравнотежено ђубриво, суперфосфат или коштано брашно - све доступно у вртном центру.
6. Садите кромпир у рупе удаљене 30 цм. Преполовљени кромпир пререзаном страном ставите у рупе дубоке око 10 цм и очима или клицама окренутим нагоре. Покријте земљом и водом.
   • Генерално, кромпиру треба да обезбедите центиметар воде недељно, укључујући кишу. Више воле влажно, али не и влажно тло.
7. Направите хумке око кромпира након пет недеља. Да бисте кромпир поставили на брдо, сложите земљу око стабљика да бисте направили нагиб од 12 инча са обе стране. Ово ће приморати нови кромпир да расте изнад претходно засађеног кромпира. Можете да покријете целу биљку земљом или да одлучите да оставите лишће непокривено (ово ће касније бити корисно, јер њихова промена боје може указивати на раст кромпира).
   • Направите хумке отприлике једном недељно: то ће заштитити беби кромпир од директног излагања сунцу.
8. Берите кромпир након периода од 70 до 100 дана. Отприлике пет месеци након што је засађен, кромпир ће почети да показује знаке сазревања. Листови постају жути, а лишће одумире, што значи да је скоро време да се бере. Оставите их у земљи још две до три недеље, а затим их ископајте вилама и сакупљајте рукама.
   • Многе сорте кромпира ће израсти у кртоле које су довољно велике за јело након 10 недеља, али ако их дуже оставите у земљи, донеће највећу жетву.

Метод 2 од 2: Садите кромпир у посуду

1. Велику дубоку посуду напуните за једну трећину земљом за саксије. Што је већа посуда, то боље (кромпиру је потребно пуно простора за раст), али мора имати минимални капацитет од 38 литара за четири до шест семенских кромпира. Ако планирате да узгајате више од шест семенских кромпира, идите на посуду величине бачве.
   • Лонац такође треба да има значајну дренажну рупу. Црне пластичне посуде за вишекратну употребу из баштенског центра добро раде за узгој кромпира, јер црна боја задржава топлоту, а на дну имају уграђени одвод.
2. Садни кромпир посадите на размаку од 15 цм, а клице окренуте према горе. Кромпир не би требало да се додирује или ивице посуде, иначе ће његов раст бити заостао. Једном посађени, покријте их са 6 инча земље за саксије. Заливајте их док не почне да истиче са дна. Оставите лонац на умерено сунчаном месту испред или у дворишту где може бити изложен сунцу од шест до осам сати дневно.
   • Не преоптерећујте посуду: минимални простор у коме кромпир још увек може да расте је 15 цм.
3. Заливајте кромпир када је горњих 5 цм земље суво. Сувоћа тла зависи од времена у коме живите, па тестирајте да ли је време за заливање забијањем прста у врх тла. Ако се осећа сувим, време је да поново залијете. Наставите да заливате док вода не почне да се одводи са дна посуде.
   • Када је топло време, тло се брже суши и треба чешће да заливате. Проверите ово два пута дневно.
4. Додајте земљу за саксирање док клице кромпира ничу из земље. У било ком тренутку процеса узгоја треба открити само око центиметар клице, па наставите да редовно додајете земљу. Мешајте земљу са ђубривом (довољна је смеша 5-10-10 из баштенског центра) за здраве и брзо растуће биљке.
5. Берете кромпир када листови пожуте. Сјеменски кромпир се потпуно узгаја након 18 до 20 недеља. Руком их ископајте из саксије или испразните посуду и прођите кроз земљу да уберете кртоле.
   • На кожи кромпира проверите да ли има белих и кашастих мрља - то би могло значити плесан и није сигурно јести кромпир. Требали би бити једнолике боје са затегнутом и чврстом кожом.