Како направити хлеб од белог лука

Видео: 3 Способа Сделать Очень Вкусные СУХАРИКИ в Домашних Условиях

Садржај

Метода 2 од 3: Хлеб од белог лука са маслиновим уљем
Метода 3 од 3: Варијације
Савјети
Упозорења
Шта ти треба

1 Загрејати рерну. Подесите температуру на 175 ° Ц (ако је рерна на гас - ознака 3.5).

2 Направите уље од белог лука. Ставите маслац у малу посуду.

Чешњеве белог лука ставите у млин за млевење и исцедите бели лук у чинију. Наставите док се сав бели лук не истисне.
Додајте першун. Зачините сољу и бибером и добро промешајте.

3 Резати и пунити. Ставите багет на даску за сечење и дијагонално прережите кришке од 2 до 3 цм, али немојте потпуно исећи хлеб.

Направите размак између кришки.
Додајте кашику белог лука и гурните га ножем за маслац.
На крају, премажите преостало уље по врху багета.

4 Замотајте у фолију. Одсеците довољно велики комад фолије да умотате багет. Ставите хлеб од белог лука у средиште фолије.

Замотајте хлеб од белог лука и пажљиво замотајте крајеве.

5 Пеци. Ставите багет у средину рерне и пеците 10 минута. Окрените и пеците још 10 минута, а затим извадите из рерне.

6 Послужите. Одмотајте хлеб од белог лука.

Исеците на кришке и послужите.

Метода 2 од 3: Хлеб од белог лука са маслиновим уљем

1 Изаберите хлеб. Француски хлеб (векна / багет) делује боље, али можете користити и краћи хлеб ако има довољно меку површину.
2 Бели лук помешајте са маслиновим уљем. Помешајте сецкани бели лук и маслиново уље у малој чинији и оставите да одстоји неколико минута.
3 Исеците хлеб на кришке без пресецања. Четком за кување нанесите мешавину маслиновог уља на хлеб.
4 Поспите белим луком у праху. Требали бисте испливати у танком слоју, али тако да се, окрећући хлеб, прах не распадне са њега.
5 Ставите хлеб у тостер или рерну на немасну посуду за печење на 180 ° Ц. Пеците око 10 минута, док хлеб лагано не порумени.
6 Послужите. Одмотајте хлеб и послужите уз тестенину или супу.

Метода 3 од 3: Варијације

1 Покушајте да промените пуњење уљем и белим луком на следећи начин:
- У смешу додајте свеже зачинско биље. Насјецкајте их ситно. Такође можете користити мешавину сувог биља по вашем избору.
- Поспите маслац од белог лука са пармезаном. Ово ће дати интензивнији, сираст укус.
- Да би хлеб био боље препечен другом методом, помешајте маслиново уље и путер на пола.
- Да бисте променили укус, пробајте хлеб посути луком у праху или чилијем.
- Попаприте хлеб или фил свеже млевеним бибером.
2 Направите укусну брускету. Прелијте хлеб мешавином маслиновог уља и белог лука, а на врх исецкани парадајз и лук. По жељи додајте мало пармезана.
3 За шпанску верзију, испржите кришке (или веће комаде) белог хлеба. Чешањ белог лука преполовите и њиме истрљајте препечени хлеб. Затим парадајз преполовите и нарибајте преко хлеба. Прелијте маслиновим уљем и мало морске соли и бибера. Можете га користити директно или са парадајзом и сиром.

Савјети

Ако немате режњеве белог лука, користите само бели лук у праху.
Опција маслиновог уља је одлична за људе који не могу конзумирати млечне производе. Уверите се да и хлеб нема млечне производе.
Уз ове рецепте имат ћете 2-3 оброка. Ако вам треба више, према томе повећајте количину састојака.

Упозорења

Предузмите уобичајене мере предострожности када користите пећницу како бисте избегли опекотине. Пажљиво одмотајте фолију како бисте избегли опекотине од паре или врелог хлеба.
Посуда за печење ће бити јако врућа, па је поставите на сигурну површину и користите рукавице.
Имајте на уму да неки људи могу бити алергични на бели лук или га једноставно не воле, па проверите са својим гостима пре него што ово јело послужите на вечери. Такође за такве госте можете послужити једноставно хлеб или хлеб са зачинским биљем.