Како направити бесквасни хлеб

Аутор: Virginia Floyd
Датум Стварања: 11 Август 2021
Ажурирати Датум: 15 Јуни 2024
Anonim
🍞Домашний хлеб без хлебопечки! 🥖 Рецепт хлеба в духовке!
Видео: 🍞Домашний хлеб без хлебопечки! 🥖 Рецепт хлеба в духовке!

Садржај

Бесквасни хлеб се прави без квасаца (састојака који изазивају ферментацију), попут квасца, соде бикарбоне, прашка за пециво и умућених протеина.Бесквасни хлеб има велики значај у хришћанству, које се користи у тајни светог причешћа, а помиње се у Библији када је Исус са својим ученицима на последњој вечери јео бесквасни хлеб и у многим другим библијским књигама. Често се цркве ослањају на лаика који зна да прави бесквасни хлеб за значајне црквене празнике. Можете додати и / или заменити састојке рецепта додавањем млевеног зоби, ражи, хељде, соје или другог брашна.

Кораци

Метода 1 од 2: Прављење бесквасног хлеба

  1. 1 Комбинујте суве састојке (брашно и со) у чинији и промешајте заједно.
  2. 2 Умутите јаја и путер, па додајте ову смешу у мешавину сувих састојака.
  3. 3 Додајте млеко, па мешавину мешајте 2-3 минута, док не постане релативно глатка.
  4. 4 Тесто сипајте у три подмазана 20 цм. квадратних облика.
  5. 5 Пеците на 230 ° Ц 20 минута.

Метод 2 од 2: Схватите библијску причу о бесквасним хлебовима

  1. 1 Схватите важност бесквасног хлеба као дела Пасхе у Библији.
    • Следећег дана после Ускрса је први дан бесквасних хлебова, почетак седам дана бесквасних хлебова. Први и седми дан овог периода сматрају се чудесним, па се верници окупљају и приносе жртву Богу.
  2. 2 Прославите библијску причу о бесквасним хлебовима препознајући седам дана бесквасних хлебова.
    • Овај период је толико свет да Израелци морају ослободити своје домове и имовину од квасца. Они који себе сматрају Божјим народом, морају да једу бесквасни хлеб сваки дан током седам дана.
  3. 3 Реади.

Савјети

  • Да бисте избегли лепљење, користите спреј за кување који садржи брашно или посипајте посуду брашном након прскања. Немојте користити спреј за кухање који не садржи брашно, јер ће се због тога хљеб залијепити за калуп.
  • Да бисте бесквасном хлебу додали мало другачије укусе, у тесто додајте ¼ шоље меда или 450 г сира Чедар, сир Цолби или бибер Јацк.
  • Често пеците хлеб током печења. Ако предуго печете бесквасни хлеб, он ће постати тврд и ломљив.

Шта ти треба

  • 3 шоље универзалног брашна
  • 2 тбсп. л. маслац или биљно уље
  • 3 велика јаја
  • ½ чаше воде или млека
  • 1 тсп со